
红枣枸杞花胶鸽子汤做法_鸽子花胶红枣炖汤的做法

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红枣枸杞鸽子汤怎么炖
补气补血鸽子汤的做法 准备材料 选材上我会选用老鸽子,其肉质更加鲜美,再加上枸杞、红枣以及适量的黄芪和党参。鸽子清洗干净后切块备用;红枣去核切片;枸杞洗净;黄芪和党参也用清水浸泡以便于炖煮时营养更好的渗出。
鸽子拾掇干净,用厨房剪分成几大块。陶瓷煲加入适量水,烧开,将鸽肉块放入,待水开,撇去表面的浮沫。加入枸杞,慢慢炖制1个小时左右,加入适量盐稍煮即可。
将焯过水的鸽子放入砂锅内,再放两片生姜、大葱段和红枣。大火烧开后改小火炖2小时,因为要放山药,所以可以开始多加点水。鸽子汤炖上后,处理山药。去皮切滚刀块,切好后放清水中浸泡,备用。
枸杞鸽子汤的味道非常鲜美,饮时不必放很多调味料,一点盐就好。材料表沙参5g、白芷5g、党参5g、扁豆10g、枸杞10g、苡米40g、红枣25g、山药5g、百合5g、莲子5g、葱10g、姜10g、盐少许。
花胶鸽子汤功效和作用,人参花胶鸽子汤的功效
两者炖汤食用对人体有很好的补益强身的效果。
松弛、老化等问题,而花胶可以帮助补充的胶原蛋白,使肌肤看起来光滑饱满,富有弹性;鸽子中含有的软骨素可以改善人体的血液循环,增强皮肤弹性,因此,花胶炖鸽子具有较好的美容养颜、延缓衰老的功效。
鸽子中含有的软骨素可以改善人体的血液循环,增强皮肤弹性,因此,花胶炖鸽子具有较好的美容养颜、延缓衰老的功效。
民间有一鸽胜九鸡的说法。中医认为鸽肉有壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容的作用。
花胶鸽子汤的做法与功效
把党参、沙参折成小段,与鸽子肉、红枣、黄芪等一同入锅。泡发好的花胶与姜片也放入锅中。加入足量清水。盖好盖子,大火煲开后,转小火煲1小时即可。享用前可加入少许盐调味。
养阴润燥、益气补中:适宜于体质虚弱、久痢久疟、痰多咳嗽、支气管炎、低潮热等症状。补虚养胃,止胃寒性呕吐:对胃阴虚引起的反胃、干呕、肠鸣声有很好的调养功效。
有些花胶还有比较突出的功效,比如补气血非常明显,或者对呼吸道疾病有显著恢复效果,或者能提高肠胃消化吸收能力,或者在皮肤弹性韧性方面有较好效果等,但是花胶最主要的作用还是在于通过增强人体体能来预防疾病。
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