猪杂汤做法枸杞叶河粉怎么做_猪杂枸杞叶汤图片

摘要： 本篇文章给大家谈谈猪杂汤做法枸杞叶河粉怎么做，以及猪杂枸杞叶汤图片对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、枸杞叶猪杂汤河粉怎么做好吃,枸杞叶猪杂...

本篇文章给大家谈谈猪杂汤做法枸杞叶河粉怎么做，以及猪杂枸杞叶汤图片对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、枸杞叶猪杂汤河粉怎么做好吃,枸杞叶猪杂汤
• 2、广东人早餐最爱--猪杂汤河粉
• 3、枸杞叶猪杂汤的做法窍门

枸杞叶猪杂汤河粉怎么做好吃,枸杞叶猪杂汤

主料：枸杞叶200克、猪瘦肉100克、猪肝50克、猪心50克；辅料：盐4克、油适量、料酒1汤匙、胡椒粉少许、香油少许、淀粉少许、鸡粉少许、鱼露1汤匙、清水适量。

加入适量盐，油，鸡精调味，起锅前加入枸杞叶，稍泡关火，撒上葱花即可食用。

盐 适量 姜片 适量 油 适量 步骤 枸杞叶洗净备用 猪肝瘦肉切片，放姜片、盐和少许油腌十分钟 锅里放水，煮开 加入腌好的猪肝瘦肉 肉类七八分熟时加入枸杞叶，加入适量的盐 叶子变软，肉熟即可。

步骤 猪肉、猪粉肠、猪肝洗净切好，水烧开，下锅煮熟。煮汤的时候边煮边撇掉浮沫~枸杞叶洗净待用。

将枸杞叶洗干净。将猪杂洗干净。取出猪杂洗净后切块。加进调料腌制30分钟去腥入味备用。下姜 煲开水。水开了 下猪杂。再烧开水 下调料 即可。

广东人早餐最爱--猪杂汤河粉

1、第一步河粉隔水大火蒸约15分钟，如下图所示。蒸河粉的过程中可以处理一下猪杂，清洗干净切好待用。另起一小锅煮大半锅水，期间可以处理一下生菜和葱，如下图所示。

2、将猪肝放置一旁，用水浸泡出血水。将猪粉肠洗干净，切成一小段一小段的，放置盘中，待用。将廋肉洗干净，切成薄片，放置盘中，待用。将浸泡好的猪肝洗干净，切成片，放置盘中，待用。

3、种类十分多样，有红豆沙、莲子、糖水等等。基本就是把一些下火的材料加水和糖一起煮，十分消暑，为广东人喜欢的小吃。

4、汤河粉算是潮汕人的心头爱了，汤河粉可以跟很多食材搭配来做，随便丢进锅里就是一道美味，在潮汕餐馆里可能大家吃的比较多的是肉丸汤河粉或者猪杂汤河粉。

5、猪杂汤饭的做法步骤 其实，配料不绝对，比如，可以用其它青菜如生菜来代替枸杞叶，猪杂是个统称，可以是猪肝、猪心、猪粉肠等等，草菇的配料目的是为了汤更鲜美，中和青菜的味道。下面就以我的配料为例。

枸杞叶猪杂汤的做法窍门

1、先准备猪肝，瘦肉和生姜。漂洗干净的猪肚，瘦肉切薄片；猪肝有漏勺在流动的水下一直冲冼到没有血水即可。放碗中，加入料酒，生抽，胡椒粉，用手抓匀后腌10分钟。新鲜的枸杞叶，用淡盐水浸泡10分钟。

2、步骤：将枸杞叶洗干净。将猪杂洗干净。取出猪杂洗净后切块。加进调料腌制30分钟，去腥入味备用。下姜 煲开水。水开了，下猪杂。水再次烧开，下枸杞、调料，即可。

3、做法 将枸杞叶洗干净。将猪杂洗干净。取出猪杂洗净后切块。加进调料腌制30分钟去腥入味备用。下姜 煲开水。水开了 下猪杂。再烧开水 下调料 即可。

4、猪杂枸杞叶汤 1 把瘦肉、猪肝、猪腰切好加入适量的花生油腌制20分钟。2 枸杞叶摘洗好备用。3 在锅里加入适量的水烧开。4 把腌制好的肉倒入烧开的水中煮。

5、往水里下少许油，倒入草菇，用筷子搅动几下盖上盖。 水开后，再放几滴油，用筷子搅动几下后放入枸杞叶，再用筷子搅动，然后放入猪肝，同样用筷子搅动，放入盐和干葱头，滴几滴老抽即可。

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