枸杞头火腿汤的做法,枸杞头火腿汤的做法大全
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞头火腿汤的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍枸杞头火腿汤的做法的解答,让我们一起看看吧。
火腿骨头煲汤的正确方法?
材料
胡萝卜1个,土豆1个,大火腿骨头1000克,葱,姜,料酒,鸡精,鸡精,盐各适量
做法
1.土豆洗净去皮切块儿、胡萝卜洗净切块儿,葱切断儿,姜切片,
2.大火腿骨头飞水捞出洗干净,
1.金华火腿切厚片,姜切薄片,鲜笋剥去外皮切片
2.排骨洗净,先过沸水汆去血水,再冲洗,沥干水分,火腿也过下沸水沥干
3.处理过的排骨,火腿片,姜片一起放入电饭锅,加入适量的水,水没过所有食材1掌宽,按电饭锅2小时煲汤键
4.约50分钟后,撇去汤上浮沫,加入笋片和袋装笋
5.接着炖,快要煲好时调入黄酒,白胡椒粉和香葱小段即可;煲汤时间,视各自电饭锅性能而定,只是汤要煲出白色
1、食材:猪脊骨500克,菠菜100克,火腿50克,胡椒粉、精盐各适量。
2、猪骨斩段,入沸水锅内氽一下,捞出沥水。火腿切成条。菠菜择洗干净,切成段。
3、将猪骨放入锅内,加适量清水,熬成浓汤。
4、锅中下入菠菜段、火腿条,以胡椒粉、精盐调味,烧开即成。
食材:火腿骨 1小根 、 香菇 3朵 、 大葱 小半根 、 白蘑菇 3朵 、 五花肉 100g 、 盐 适量 、 八角 2个 、 干辣椒 2个 、 料酒 2勺
步骤:
步骤1/4
把所有材料准备就绪
步骤2/4
骨头必须焯水
步骤3/4
放入炖锅中
最后一步
至少炖3个小时
用料:冬笋500g, 排骨500g ,宣威火腿骨头100g,姜两片, 葱两颗 清水2L
做法:
1.冬笋去外皮后,在沸水里煮5分钟去除涩味,切块备用
2.排骨洗净,冷水下锅,水沸后捞出即可
肉肉焯水的小技巧戳左边复习
枸杞叶瘦肉汤的家常做法?
材料:枸杞叶30克,瘦猪肉200克,姜2片,料酒适量。
做法:
1. 瘦肉洗净切片备用,枸杞叶浸泡10分钟洗净沥干备用。
2. 锅中放清水适量,加入姜片和料酒,煮沸后放入肉片焯水。
3. 捞出肉片过凉水,控干水分备用。
4. 清水再次煮沸后,放入焯水的肉片,调入盐煮至熟软。
5. 下入枸杞叶煮沸,再加入盐巴、味精等调料即可。
温馨提示:枸杞叶煮汤不宜时间太长,以免煮过头影响口感。瘦肉汤中加入枸杞叶不仅可以增加汤的味道,还能起到滋补养生的作用。
1 家常做法包括枸杞叶和瘦肉的搭配,营养丰富,适合家庭食用。
2 枸杞叶是中药材,具有滋阴、明目、润肺的功效,瘦肉则含有丰富的蛋白质和维生素B族,有助于增强身体免疫力。
3 家常做法:将瘦肉切成小块,用水焯水去血水;然后将枸杞叶洗净备用,锅中加水烧开后放入瘦肉和枸杞叶,小火炖煮1小时,加盐调味即可食用。
注意:如果喜欢汤更清淡,可以在焯水时加入姜片和料酒去腥味。
1 枸杞叶瘦肉汤是一种非常营养且美味的汤品,值得一试。
2 家常做法:配料:瘦肉 200克,枸杞叶 30克,姜片 3片,料酒 1勺,盐适量。
3 做法:
步骤一:瘦肉剁成茸,洗净后用料酒腌制10分钟。
步骤二:热锅加少许油,爆香姜片,加入瘦肉翻炒至变色。
步骤三:加入清水和枸杞叶,煮20分钟左右。
步骤四:加盐调味,煮开即可。
4 延伸:枸杞叶瘦肉汤具有滋补养颜、补肾益气、养血润燥的功效,非常适合平时补身体。
可以将其作为一道家常菜品,不仅美味健康,还能为家人带来营养。
到此,以上就是小编对于枸杞头火腿汤的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞头火腿汤的做法的2点解答对大家有用。
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