本文作者:dfnjsfkhak

红枣枸杞桂圆蛋糕的做法,红枣枸杞桂圆蛋糕的做法窍门

dfnjsfkhak 04-08 14
红枣枸杞桂圆蛋糕的做法,红枣枸杞桂圆蛋糕的做法窍门摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红枣枸杞桂圆蛋糕的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍红枣枸杞桂圆蛋糕的做法的解答,让我们一起看看吧。枸杞桂圆磅蛋糕做法?山...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红枣枸杞桂圆蛋糕的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍红枣枸杞桂圆蛋糕的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 枸杞桂圆磅蛋糕做法?
  2. 山姆枸杞桂圆蛋糕做法?
  3. 红枣桂圆纸杯蛋糕的做法?
  4. 桂圆红枣糕的做法?

枸杞桂圆磅蛋糕做法?

原料:

全蛋8个+泡打粉5g+盐1g+枸杞50g

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(图片来源网络,侵删)

糖360g+液态油500g+朗姆酒15g+牛奶300g

蜂蜜60g+苏打粉5g+低粉450g+桂圆肉240g

制作方法:

红枣枸杞桂圆蛋糕的做法,红枣枸杞桂圆蛋糕的做法窍门
(图片来源网络,侵删)

山姆枸杞桂圆蛋糕做法?

第一,把红枣的核去掉,然后用刀切的细一点。切碎也可以,只是切成细条也可以,我就是直切成细条,然后就进行下一步了,没有再切的太碎。

第二,把切碎的红枣,放到小锅里,加上水。水一定要少放,朋友们,根据枣的干度,水在80-100克,自己调整一下吧!水烧开以后把小苏打放进去搅拌,然后放入黄油搅拌至黄油融化,最后把红糖加进去搅拌融化。大家要注意,水多了以后做出来的蛋糕太湿了,而且烤的时候很麻烦,很长时间烤不熟。如果是用饭锅来蒸的话,那水分多了就更麻烦了,水能少就少。

红枣桂圆纸杯蛋糕的做法?

食材清单

红枣枸杞桂圆蛋糕的做法,红枣枸杞桂圆蛋糕的做法窍门
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蛋糕糊 : 鸡蛋 2个 、 红糖 35g 、 低筋面粉 70g 、 玉米油 15g 、 糖水 40g 、红枣 30g 、 桂圆干 30g 、 红糖 10g 、 水 200g

将红枣洗净,加入桂圆、红糖与200克水,浸泡半小时后小火慢煮,沸腾几分钟后放凉,取糖水40克备用。

将2个全蛋与35克红糖隔50度左右的温水打发,打发至提起打蛋头画8字不会马上消失的状态。

将15克油和40克糖水倒在硅胶刮刀上,散落在蛋糕糊内,翻拌均匀。过筛加入低筋面粉70克,翻拌均匀.

使用多连模具,垫上纸托,蛋糕糊倒8-9分满,烤箱温度170度,约15分钟。

第一,把红枣的核去掉,然后用刀切的细一点。切碎也可以,只是切成细条也可以,我就是直切成细条,然后就进行下一步了,没有再切的太碎。

第二,把切碎的红枣,放到小锅里,加上水。水一定要少放,朋友们,根据枣的干度,水在80-100克,自己调整一下吧!水烧开以后把小苏打放进去搅拌,然后放入黄油搅拌至黄油融化,最后把红糖加进去搅拌融化。大家要注意,水多了以后做出来的蛋糕太湿了,而且烤的时候很麻烦,很长时间烤不熟。如果是用饭锅来蒸的话,那水分多了就更麻烦了,水能少就少。

桂圆红枣糕的做法?

材料:桂圆,红枣,核桃仁,枸杞,黑芝麻

做法:

1.红枣去核,切小块后放入汤锅中,再加入洗净后的桂圆,然后加没过食材的清水,中火煮15分钟。

2.晾凉后放入破壁机中,打成红枣泥。

3.把红枣泥倒入平底不粘锅中,加入玉米油、麦芽糖,中小火翻炒至能抱团的状态。

4.再加入核桃仁,枸杞,黑芝麻,翻炒按压至所有食材均匀粘合在一起,注意炒的时候全程小火,火大容易糊。最后要炒干,如果冷却后比较软,可以返工再炒一次,最好一次性炒成功。

到此,以上就是小编对于红枣枸杞桂圆蛋糕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于红枣枸杞桂圆蛋糕的做法的4点解答对大家有用。

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