红枣枸杞糯米藕的做法,红枣枸杞糯米藕的做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红枣枸杞糯米藕的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍红枣枸杞糯米藕的做法的解答，让我们一起看看吧。红枣枸杞糯米饮品的比例？黑...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红枣枸杞糯米藕的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍红枣枸杞糯米藕的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 红枣枸杞糯米饮品的比例？
2. 黑糯米与银耳红枣枸杞能煮粥吃吗？
3. 黑糯米酒加桂圆,红枣,花生,枸杞的做法？

红枣枸杞糯米饮品的比例？

枸杞红枣糯米糊

枸杞20+红枣5颗+糯米15g

1/6准备好食材。

2/6红枣去核，和枸杞一起洗干净。

3/6糯米洗干净，和红枣枸杞一起放入炖盅，加满两碗水。

4/6炖汤模式，定时2小时。

5/6炖好加入适量红糖。

6/6起锅，午后甜品，排毒养颜～

黑糯米与银耳红枣枸杞能煮粥吃吗？

是可以一起煮，银耳，红枣，枸杞，都具有滋阴，补虚，养生等功效，并且含有营养丰富，适合身体虚弱的体质人群，来调养滋阴调理，同时煮粥能起到补益气血，润肺的作用，可以适量吃一些，长期服用对身体是有很大的好处，安神定志，养血安胎的功能。

黑糯米酒加桂圆,红枣,花生,枸杞的做法？

配料：

糯米4000克、冰糖500克，水2000毫升，桂圆,红枣,花生,枸杞，甜酒粉(酒曲)适量。

做法：

1.选米淘洗：选上等糯米，清水浸泡。水层约比米层高出20厘米。浸泡时水温与时间：冬、春季15℃以下14小时，夏季25℃以下8小时，以米粒浸透无白心为度，夏季更换1～2次水，使其不酸。

2.上甑蒸熟：将米捞入箩筐冲清白浆，沥干后投入甑内进行蒸饭。在蒸饭时火力要猛，至上齐大汽后5分钟，揭盖向米层酒入适量清水。再蒸10分钟，饭粒膨胀发亮、松散柔软、嚼不沾齿，即已成熟，可下甑，桂圆,红枣,花生,枸杞也需要下甑。

3.拌曲装坛：米饭出甑后，倒在竹席上摊开冷却，待温度降至36～38℃不烫手心时，即可撒第一次红曲，再翻动一次，撒第二次红曲，并拌和均匀，用曲量为米量的6～7%。温度控制在21～22℃左右，即可入坛。按每100千克原料加净水160～170千克的比例，同拌曲后的米饭装入酒坛内搅匀后加盖，静置室内让其自然糖化。

4.发酵压榨：装坛后，由于内部发酵，米饭及红曲会涌上水面。因此每隔2～3天，要用木棒搅拌，把米饭等压下水面，并把坛盖加盖麻布等，使其下沉而更好地发酵。经20～25天发酵，坛内会发出浓厚的酒香，酒精逐渐下沉，酒液开始澄清，说明发酵基本结束。此时可以开坛提料，装入酒箩内进行压榨，让酒糟分离。

5.澄清陈酿：压榨出来的酒通过沉淀后，装入口小肚大的酒坛内，用竹叶包扎坛口，再盖上泥土形成帽式的加封口。然后集中在酒房内，用谷皮堆满酒坛四周，烧火熏酒，使色泽由红逐渐变为褐红色。再经30天左右，即可开坛提酒。储存时间越久，酒色就由褐红色逐渐变为金***，成为酿美酒。每100千克糯米可酿造米酒200千克。

到此，以上就是小编对于红枣枸杞糯米藕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于红枣枸杞糯米藕的做法的3点解答对大家有用。