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蓝莓黑枸杞哪个更好喝,蓝莓黑枸杞哪个更好喝一点

dfnjsfkhak 昨天 8
蓝莓黑枸杞哪个更好喝,蓝莓黑枸杞哪个更好喝一点摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝莓黑枸杞哪个更好喝的问题,于是小编就整理了2个相关介绍蓝莓黑枸杞哪个更好喝的解答,让我们一起看看吧。红枸杞、黑枸杞、蓝莓这三种...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝莓黑枸杞哪个更好喝的问题,于是小编就整理了2个相关介绍蓝莓黑枸杞哪个更好喝的解答,让我们一起看看吧。

  1. 红枸杞、黑枸杞、蓝莓这三种食品对人都有哪些好处?
  2. 蓝莓与枸杞可以搭配一起泡水吗?

红枸杞、黑枸杞、蓝莓这三种食品对人都有哪些好处?

作为一个专业的营养人士来说,我不可否认我在选择食物的时候非常“好色”,所谓好色就是颜色越深的食物我越喜欢。为什么?因为从营养的角度来讲,即颜色越深的蔬菜含维生素及其他营养素越多。换言之,蔬菜营养的高低遵循着由深变浅的规律,其排列顺序是绿色——红色——***——白色。

我们先来说一下黑枸杞和红枸杞。从营养价值方面来讲,黑枸杞确实比红枸杞多一种营养,那就是花青素。

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(图片来源网络,侵删)

而黑枸杞和蓝莓从颜色上我们就看的出来,都含有丰富的花青素。

花青素能增强人体免疫系统,增加人体抵抗力。花青素能保护细胞内基因不被攻击,降低各种癌症的发病率;具有毒杀乳癌、肺癌及胃癌细胞的功能,对于胃粘膜细胞有促进生长效果。

花青素广泛存在于各种深色蔬果中,是目前国际上公认的清除人体内自由基最有效的天然抗氧化剂。

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(图片来源网络,侵删)

其次从感官上来说,红枸杞泡水后水呈现***,基本没有什么观赏价值;而黑枸杞泡水后呈现紫色,也有的是呈现蓝色,这个主要是因为水质酸碱度不同的原因,跟枸杞本身没有关系。如果是用玻璃杯浸泡的话,会非常的漂亮。

【红枸杞】

红枸杞含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等健康眼睛的必需营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子。

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(图片来源网络,侵删)

蓝莓与枸杞可以搭配一起泡水吗?

可以一起喝

蓝莓果实中含有非常丰富的营养成分,尤其是富含花青素,具有活化视网膜功效,可以强化视力,防止眼球疲劳而备受注目。花青素对血管硬化、心脏疾病、减缓衰老,增强记忆力都有显著功效;同时,蓝莓富含维生素C,有预防癌症和心脏病的功效,能够防止脑神经衰老,对一般的伤风感冒、头痛腹泻也有改善作用。

除此之外,蓝莓还含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素C、矿物元素等营养素,以及尼克酸、SOD、黄铜等特殊成份。

枸杞

枸杞大家更不陌生了,枸杞,也就是常见的枸杞子。枸杞的性味甘平,中医认为枸杞滋补肝肾、补血安神、润肺滋补、改善睡眠、增强人们的免疫力。主要的保健功效来自于枸杞多糖、胡萝卜素、维生素B2以及其他有机酸等。

在这里,不得不说下黑枸杞,野生黑枸杞富含卵白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各类营养因素。与红枸杞对比,它的维生素、矿物质等营养因素含量更富厚,尤其含具有破除自由基、抗氧化成果的自然的花色甙素,被誉为野生的“蓝色妖姬”。

泡水喝,不如干嚼好

因为受水温、浸泡时间等因素的影响,可能会造成营养的流失。因此,不建议直接泡水喝而是直接嚼吃蓝莓和枸杞!这样对营养成分的吸收才会更加充分,更有利于发挥其保健效果。不过要注意,一次吃的数量不宜太多,否则容易滋补过度,反而不利。

到此,以上就是小编对于蓝莓黑枸杞哪个更好喝的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓黑枸杞哪个更好喝的2点解答对大家有用。

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