黑枸杞发酸还能喝吗,黑枸杞发酸还能喝吗有毒吗

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑枸杞发酸还能喝吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍黑枸杞发酸还能喝吗的解答，让我们一起看看吧。枸杞泡出来的水有点酸酸的味，好...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑枸杞发酸还能喝吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍黑枸杞发酸还能喝吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 枸杞泡出来的水有点酸酸的味，好吗？
2. 枸杞吃起来怎么有点酸酸的啊？我在超市里买的？
3. 银耳红枣枸己汤怎么是酸的，求分析？

枸杞泡出来的水有点酸酸的味，好吗？

枸杞泡水有酸味是否能喝的问题，枸杞是属于浆果的干品，其味有果酸的成份，所以好的枸杞泡水时是略带果酸味的，所以，是可以喝的，有酸味的而且是好枸杞，现在市场上多有脱汁的枸杞，脱汁后再用白糖制过，这种是不会有酸味的，（宁夏红的酒就是用这种方法生产的）。

枸杞吃起来怎么有点酸酸的啊？我在超市里买的？

你好，中医辨别枸杞，我个人觉得有几点要注意，第一，看大小，一般以颗粒大而饱满者为佳，第二，看上浮率，一般以泡水上浮多者为佳，第三，看颜色，一般正常的枸杞颜色红而偏暗点，偏黄的可能是用了硫磺，第四，看气味，正常的枸杞味道是偏甜的，气味一般无特殊异味。

银耳红枣枸己汤怎么是酸的，求分析？

1、红枣没有去核且煮太久

红枣核会让汤变酸。所以煲糖水时要先将红枣去核、掰小块，再把红枣和泡枣的开水一并加入银耳里炖。等枣香味浓了，银耳快炖烂时就熄火，这样汤就不会因为红枣在锅里煲太久变酸涩了。

2、买了熏硫磺来漂白及防腐的银耳没洗干净

多数银耳本来是***的，可市场上很多银耳都是白色的，说明市场上很多银耳都被熏硫磺来漂白、防腐过。硫磺熏蒸的银耳一般有一股酸味，买了这种银耳又没洗干净，煲的糖水自然就酸了。所以用鼻子嗅一下，硫磺熏蒸的银耳有一股酸味的。

3、下的糖是白糖，炖太久

冰糖较于白糖，更有益于身体的健康。可如果煲糖水时实在没有冰糖，下的是白糖，就要注意千万不要在开始时下，要等到银耳红枣汤快做好时才可以下并且搅拌均匀，因为白糖炖太久会发酸，也就失去银耳红枣汤的清甜口感了。

你可能是将银耳红枣和枸杞一齐放入煲里煲，正确的做法应该是先放银耳和红枣，煲到差不多好的时候再放枸杞，枸杞煲2至3分钟就可以了，如果枸杞煲得太久就会发酸，还会影响枸杞的功效

到此，以上就是小编对于黑枸杞发酸还能喝吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑枸杞发酸还能喝吗的3点解答对大家有用。