
黑枸杞馒头做法步骤,黑枸杞馒头做法步骤

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黑枸杞馒头做法步骤的问题,于是小编就整理了4个相关介绍黑枸杞馒头做法步骤的解答,让我们一起看看吧。
山药红枣杞子馒头的做法?
材料
山药130公克,枸杞35公克,低筋面粉300公克,速溶酵母4公克,细砂糖25公克,泡打粉3公克,盐3公克
做法
1.山药去皮洗净磨成泥备用。
2.将材料B所有材料搅拌均匀后,再加入山药泥揉成光滑的面团,盖上湿布或保鲜膜静置松弛15∼20分钟。
3.取作法2的面团每个25公克橄成长方形,加上枸杞后再将面皮卷成筒状,静置松弛15分钟。
4.将作法3的山药枸杞馒头放入水已煮沸的蒸笼,用小火蒸约10∼12分钟即可。
用料
枸杞10粒,山药半根,面粉适量,酵母适量,糖适量
做法
步骤 1 山药去皮蒸熟,装盆里用擀面杖捣捣捣…(铁棍山药为佳,也就是淮山;大山药也能凑合,毕竟我妈买错了,我这边蒸熟跟大白萝卜一样😂…)
步骤 2 枸杞加进去,继续捣捣捣…
步骤 3 捣到基本很细腻的糊状(已经过去将近半小时之久~),趁此时温热加进酵母,搅拌均匀。
步骤 4 多次少量加面粉,边加边用筷子搅匀
步骤 5 直至可以揉成光滑面团~(铁棍山药比大山药含水量少,不需要加那么多面粉,原则是一切凭手感调整哟)
枸杞子花卷怎么做好吃?
枸杞馒头的做法 枸杞子加水(约半碗水..枸杞子量(搅拌机能自如转动的比例)搅成糊..也可以煮软熟后再搅..口感更细滑些.. 搅好的糊(煮制过的话试试温度.不能烫手的情况下..放入酵母与蜂蜜拌匀..静置2--5分..没煮的枸杞子糊可以直接放入酵母和蜂蜜... 将枸杞糊慢慢少量倒入面粉中..一边倒一边用筷子搅拌成絮状..开始揉匀揉光揉透 静置发酵2倍大时..排气揉匀..太湿可适量加些干面粉揉成刚刚好(不干不湿不沾手)分剂..整型..静置15--20分醒发..冷水入锅蒸20--25分..关火焖3--5分揭盖迅速小心平移(以免汽水滴包上)
蜂蜜怎么做馒头?
食材:枸杞30g、山药半根、面粉200g、酵母3g、蜂蜜适量。
制作:1.用清水将枸杞清洗干净后,放入水中浸泡十分钟左右
2. 将山药去皮上锅蒸熟
3. 将枸杞、山药、蜂蜜和适量的温水一起放入搅拌机打成细腻的泥状
4. 将干酵母倒入碗中,搅拌均匀后静置三分钟左右
蜂蜜怎么做馒头?
步骤:
将酵母溶解在温水中,搅拌均匀,待酵母激活。
在一个大碗中,将面粉和蜂蜜混合在一起。
慢慢地将激活的酵母水倒入面粉中,同时用筷子或者手搅拌,直到形成一个粘稠的面团。
将面团放在台面上,用手揉搓约10分钟,直到面团变得光滑和有弹性。
将面团放回碗中,盖上湿布或保鲜膜,放置在温暖的地方发酵约1小时,或者直到面团的体积增大一倍。
发酵完成后,取出面团,用手轻轻排气。
将面团分成小块,每个块约50克左右,然后用手搓成圆形的馒头。
将馒头放在蒸锅里,盖上锅盖,发酵15-20分钟。
开火蒸馒头,大火蒸10-15分钟,直到馒头变得蓬松和有弹性。
蜂蜜做馒头方法如下
要用蜂蜜做馒头,首先需要准备好面粉、酵母、盐和温水。将面粉、酵母和盐混合在一起,然后逐渐加入温水搅拌成面团。
接着,将面团揉至光滑并发酵至两倍大。
发酵后,将面团取出,分割成小块,然后将每个小块擀成圆形。
在每个圆形面皮上刷上一层蜂蜜,然后将面皮对折,再用手指沿着边缘捏紧封口。
最后,将馒头放入蒸锅中,用中火蒸10-15分钟即可。这样做出的馒头口感松软,带有蜂蜜的香甜味道。
到此,以上就是小编对于黑枸杞馒头做法步骤的问题就介绍到这了,希望介绍关于黑枸杞馒头做法步骤的4点解答对大家有用。
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