枸杞当归炖羊肉做法,枸杞当归炖羊肉做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞当归炖羊肉做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍枸杞当归炖羊肉做法的解答，让我们一起看看吧。巴彦淖尔炖羊肉的家常做法？当归...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞当归炖羊肉做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍枸杞当归炖羊肉做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 巴彦淖尔炖羊肉的家常做法？
2. 当归羊肉汤做法？
3. 炖羊肉中药配方羊肉配什么中药？
4. 羊肉汤里可以放枸杞吗？

巴彦淖尔炖羊肉的家常做法？

材料

白萝卜500g、羊排700g、姜片5克、当归10克、枸杞5克

1、将羊排洗净放入滚水中焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫。

2、再将羊排放入汤煲中，一次性加够足量清水，大火加热至快沸腾时，用勺撇去浮沫。

3、放入姜片、当归、枸杞等，盖上盖子调中小火煲30分钟。白萝卜洗净切厚片备用。

当归羊肉汤做法？

1.羊肉焯水、红枣去核备用；

2.干锅（不放油）下姜片，煎至两面金***，再下羊肉一起爆香，这样可以去膻辟腥；

3.最后把所有食材放进锅里隔水炖3小时，喝的时候加盐调味即可。

 煮好的汤很香，揭盖一屋子香味，没有半点羊膻味，非常诱人。

一、用料:

羊肉500克。生姜90克、当归150克、胡椒面二克、葱50克、料酒20克、盐3克。

二、方法步骤:

步骤1.当归，生姜用清水洗净，切成大片。

步骤2.羊肉去骨，剔去筋膜，入沸水汆去血水，捞出晾凉，切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条。

当归羊肉汤是一道以羊肉、当归和调料等为主要原料的菜肴。下面是其做法：

所需材料：

· 羊肉500克

· 当归15克

· 葱白30克

· 生姜15克

· 胡椒6克

· 料酒15克

材料，羊肉适量，当归3片，红枣5颗，枸杞适量，黄芪适量，生姜2片，大葱3段，食用盐少许，料酒适量

1.羊肉浸泡一小时左右后冲洗干净，和冷水一起下锅放入大葱段、料酒一起灼水后捞起，再用温水冲洗干净待用。

2.准备好所有汤料用温水洗净待用。

3.汤料和羊肉一起放入煲中加入适量开水，大火煲开20分钟左右。

4.再转小火煲2小时即可，关火加盐调味即可。

6.一碗养颜补气血的汤就煲好啦。

1、羊肉洗净，锅中放入橘皮，煮沸之后就将橘皮捞起来丢掉，然后再放入几个橘皮继续煮，重复3—5次就可以去除羊肉的膻味。

2、当归、黄芪、党参洗净，装入纱布袋内，扎好口。

3、葱、姜洗净，分别切段切块。

4、将羊肉、当归、黄芪、党参、葱、姜以及料酒进锅中，加入适量的水。

5、武火上烧沸，再用文火煨炖，直至羊肉熟烂即成。

炖羊肉中药配方羊肉配什么中药？

羊肉汤中放很多种药材都比较好，因为羊肉味甘，性温，羊肉汤比较滋补，适合放一些同样属于性味温补的食材相搭配，可以增强他的补益功效，例如，干姜，生姜，红枣，桂圆，人参，鹿茸，当归，黄芪，陈皮等。

一、配中药材:熟地、当归、大枣、生姜，

二、主料：羊肉(瘦)(700克)

中药：熟地黄(30克) 当归(15克)黄芪(30克)枣（干）(10克) 姜(10克)

调料：白砂糖(3克) 盐(2克) 鸡精(2克) 味精(1克)

三、做法步骤:

步骤1.将洗净的羊肉切成小块，用开水焯一下，除去血沫。

步骤2.羊肉块放入盛有适量清水的锅内，放入生姜、熟地黄、当归、黄芪，用文火煲三个小时左右。

步骤3.放入大枣，加入糖、盐、鸡精、味精，搅拌均匀，再用文火煮十五分钟左右即可。

羊肉汤里可以放枸杞吗？

答:可以加枸杞。羊肉汤放入枸杞能补肾养血，滋补肝肾的功效。羊肉四百克，老姜一块，枸杞八克。先把肉洗净切块，冷水下锅，煮沸撇去浮沫，老姜拍碎与枸杞同放，小火炖一小时放盐即可。

到此，以上就是小编对于枸杞当归炖羊肉做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞当归炖羊肉做法的4点解答对大家有用。