枸杞叶上汤青菜做法,枸杞叶上汤青菜做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞叶上汤青菜做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍枸杞叶上汤青菜做法的解答，让我们一起看看吧。枸杞叶应该怎么吃？云南八珍菌菇...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞叶上汤青菜做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍枸杞叶上汤青菜做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 枸杞叶应该怎么吃？
2. 云南八珍菌菇汤做法？

枸杞叶应该怎么吃？

枸杞叶凉拌很好吃。

食材：枸杞叶200克，海鲜仁50克，小米椒两个，香葱一根，大蒜生姜适量。

做法：枸杞叶淘洗干净，放入开水锅中汆烫一分钟捞出，过一下凉水沥干。海鲜仁开水锅中煮三分钟捞出放凉。小米椒切粒。香葱切末。蒜姜拍碎。

取小碗一个，放入香葱末、蒜姜末、小米椒粒，加适量精盐、白糖、白胡椒粉、蚝油、香醋、生抽、鸡精、香油，搅拌均匀备用。

把沥干的枸杞叶放入盘中，上面放入上海虾仁，泼上拌好的浇汁，即可食用。

枸杞叶吃法如下

1.枸杞叶粥：摘下枸杞叶，腌制猪肉，煮粥，倒入猪肉、姜片、枸杞叶等熬制，这样做出来的粥，好吃美味。

2.枸杞叶鸡蛋汤：锅中烧水，加入姜片、鸡蛋、油、干枸杞、枸杞叶等熬汤，这样熬出来的汤，好吃美味，营养高。

1、将枸杞叶清洗干净沥干水备用。

2、将猪肝切片，然后在加适量的盐、白醋水中浸泡半小时以上，浸泡后的猪肝，再漂洗片刻，捞起沥干水备用。

3、加适量料酒、淀粉、胡椒粉、盐、糖拌匀上浆。

4、锅烧至六成热，倒入适量的花生油，再倒入4碗水（约500毫升），然后放入两片姜片。猛火煮开煮开后，倒入枸杞叶。

5、当枸杞叶煮至稍有点变色断生时，马上将上浆的猪肝倒入锅中，继续大火烧煮。当煮到猪肝变色，用筷子划开肝片，此放入适量的鸡粉和盐调味，关火，稍等片刻，让肝片熟透。

来我们宁夏枸杞的叶子一般都做咸菜，就是把枸杞叶子用盐杀一下，然后用酱油浸泡枸杞的叶子里面放辣椒等一些其他***的料这样压一个月，

再有我们这里也把晾干后的枸杞叶子粉碎，过年过节蒸白面馍馍的时候放入当中这样的馍馍吃起来比较甘甜，略带苦涩，口感非常好，而且还有一定的营养价值，

煮鸡蛋汤。首先枸杞洗干净放一旁边备用，然后准备几个鸡蛋，打散放碗里面，水开下枸杞叶，鸡蛋也放进去，煮两分钟调一下味道，再煮两分钟就可以了，一份美味的枸杞叶鸡蛋汤就完成了。

云南八珍菌菇汤做法？

八珍菌菇素汤的做法

1、将鲜鸡腿菇改刀切片，白蘑菇切片，白灵菇切片，娃娃菜改小棵，芋头去皮改刀15cm滚刀块。

2、将所备原料飞水，然后置于容器中，加清水（清水表面没过原料）。

3、将容器放入蒸锅中，隔水炖45分钟，取出加适量盐调味即可。

特色

这个季节的菌菇非常的鲜美，用各种菌菇炖出的菌汤更是鲜美的无法比拟，这本来就是一个喝汤的季节，快把鲜美带回家吧。

1. 云南八珍菌菇汤的做法是比较简单的。
2. 首先需要准备好八珍菌菇、瘦肉、姜片、葱段、盐和清水等食材。
将八珍菌菇、瘦肉、姜片和葱段放入锅中，加入适量清水，煮开后转小火炖煮1-2小时，最后加入适量盐调味即可。
3. 如果想要增加口感和营养价值，可以加入其他蔬菜和调料，如胡萝卜、木耳、香菇、枸杞等。
同时，也可以根据自己的口味调整盐的用量。

做法:

1⃣️菌菇反复涛洗两三次，用温水泡发半小时，茶树菇去除根部，竹笙可切段

2⃣️猴头菇泡发后挤压水分，撕成小朵，

然后焯水，再挤压水分冲洗几次

3⃣️肉类（乌鸡）切块，冷水下锅，烧开约2-3分钟，煮出血沫，捞出冲洗干净

4⃣️焯水的肉类和泡发好的菌类一同进锅，加水大火烧开，转小火煲1~1.5小时。

5⃣️最后加盐调味即可

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💟备注:

🔹1.处理猴头菇，相对有点麻烦，但是猴头菇健脾养胃，营养价值高，按步骤操作，可以去除苦涩味，煲出来的汤鲜美浓香。

到此，以上就是小编对于枸杞叶上汤青菜做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞叶上汤青菜做法的2点解答对大家有用。