枸杞牛蛙的做法_牛蛙煲的制作方法

摘要： 今天给各位分享枸杞牛蛙的做法的知识，其中也会对牛蛙煲的制作方法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、蒸牛蛙的做法,蒸牛蛙怎么做好...

今天给各位分享枸杞牛蛙的做法的知识，其中也会对牛蛙煲的制作方法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、蒸牛蛙的做法,蒸牛蛙怎么做好吃
• 2、牛蛙汤做法大全
• 3、牛蛙煮粥

蒸牛蛙的做法,蒸牛蛙怎么做好吃

材料：牛蛙500克，荷叶、香菇、枸杞、红枣各10克、盐、胡椒粉、姜片、葱段、红椒丝、料酒、耗油、味精、鸡精各3克。牛蛙去爪，皮和内脏，洗净切小块，用料酒、盐腌制几分钟。荷叶用开水泡软，垫入笼底。

牛蛙，切大块一点，加少许料酒，盐腌制一下 。洋葱，蒜，辣椒和香菜按照自己喜欢的样子切 。腌制的牛蛙会出水，把水倒掉，再加入一丢丢面粉，抓拌均匀。锅里烧油，油热了下牛蛙 。

材料：牛蛙腿3只、蒜3瓣、老姜1小块。调料：盐1/2小勺，麻油。牛蛙腿剁段、蒜、姜切末。混合三者，加盐上下抖动至 均匀，腌制30分钟。覆盖上剁辣椒，麻油，蒸锅里水开后开后放入牛蛙，大火蒸 40分钟。

注意：牛蛙块不要斩得太小。牛蛙易老，注意不要蒸制太长时间。清蒸牛蛙做法二： 原料：牛蛙腿3只、蒜3瓣、老姜1小块。调料：盐1/2小勺，麻油 做法：牛蛙腿剁段、蒜、姜切末。

牛蛙汤做法大全

1、枸杞子牛蛙汤的做法 处理牛蛙是比较麻烦的，需要将之外皮剥除，随后将它的血水洗净，并用清水洗净，切小块后，将之放入开水中进行焯烫，再将它捞出沥干，备用。接着将生姜洗净，切丝备用。

2、待汤开再加入煎好的牛蛙，煮两分钟出锅，不能煮太久，肉会老会缩。

3、将牛蛙切成块，然后放在锅中焯水，放入料酒和姜去腥。捞出来放在碗中，加入鸡蛋清淀粉盐腌入味后，将南瓜上锅蒸熟。然后在锅中倒一些水烧开后放入盐味精姜蒜，放入牛蛙和南瓜，熬半个小时就可以了。

牛蛙煮粥

步骤：把牛蛙内脏清理干净。把牛蛙切成一段一段。加适量的盐、姜蓉。加1勺生抽。加1勺料酒。加2勺香油腌制几分钟。装适量的白粥重新煮沸。放牛蛙进去搅拌均匀。

牛蛙煮粥属于咸粥，味道浓与淡根据个人口味调制。

宝宝怎么吃牛蛙 牛蛙粥 材料：牛蛙1只，胡萝卜1根，小米，生抽适量，鱼露适量，料酒适量。做法 （1）牛蛙清洗干净，剁成泥，加入生抽、鱼露、料酒腌制。（2）胡萝卜切成丝。

不建议让孩子吃这种食物，孩子的胃肠道发育不完善，消化能力有限，应该吃一些容易消化的食物，上述食物比较油腻，容易引起孩子消化不良。

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