国宴枸杞上汤盖菜做法,国宴枸杞上汤盖菜做法***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于国宴枸杞上汤盖菜做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍国宴枸杞上汤盖菜做法的解答，让我们一起看看吧。煲猪骨做法？芥菜煲的正宗吃...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于国宴枸杞上汤盖菜做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍国宴枸杞上汤盖菜做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 煲猪骨做法？
2. 芥菜煲的正宗吃法？
3. 石芥菜的家常做法？

煲猪骨做法？

【用料】:莲藕100克，猪大骨300克，姜20克盐5克，胡椒粉3克，料酒10毫升。

【做法】:

👉1，莲藕去皮洗净切块，猪大骨洗净斩块，姜去皮切片。

👉2，锅中注水烧开，放入大骨汆烫，捞出沥干水分。

👉3，将莲藕，大骨，姜片放入锅中，加料酒，煲1小时，调入调味料即可。

原料：

猪骨(扇骨、筒骨或脊骨)、豆腐、芥菜、虾米、枸杞、盐、酱油、熟油或辣椒酱油。

做法：

1、芥菜洗净切段，豆腐洗净切小块，枸杞以清水浸透备用；

2、猪骨洗净斩块，飞水备用，开锅煮开水，下猪骨、虾米、枸杞猛火滚半小时；

芥菜煲的正宗吃法？

 主料：鸭肉350克、芥菜200克

辅料：枸杞6克、红椒30克、细香葱4克、料酒10克、食盐3克、鸡精2克、姜6克、八角6克、花椒5克

芥菜煲的正宗做法步骤：

步骤1、鸭腿剁块，大芥菜洗净切大块

步骤2、红菜椒切大块，枸杞用清水泡开

步骤3、锅中做清水，凉水下锅焯至鸭腿血末吐净，锅中放少许油，煸香葱段、姜片，花椒大料，放入鸭块，炒至皮紧烹入绍酒

步骤4、倒入开水大火煲45分钟至汤汁浓白，加盐、胡椒粉调味，最后放入大芥菜、红菜椒，大火煲五分钟即可出锅

原料：长芥菜适量、猪肉一块、香菇适量、虾皮适量、姜、蒜头适量、油适量、盐适量。

做法步骤：

第1步、准备:长芥菜。

第2步、泡洗干净。

第3步、准备好所需食材，芥菜切段，梗和叶分开放，泡发好的香菇，虾皮，猪肉，姜，蒜头。

第4步、热锅放油，下蒜头炒香。

第5步、放入芥菜梗先炒至断生。

第6步、再放入叶子炒软，然后先盛入汤锅里。

第7步、从新起锅放油，下姜片炒香，放入猪肉炒至变色有香味。

第8步、然后放入虾皮，香菇，调点盐炒一下下，添加适合的水大火烧开。

石芥菜的家常做法？

荠菜有多种做法

1、荠菜蘸酱

最简单的，也是老百胜最常用的吃法就是：荠菜蘸酱。不过要想好吃，对面酱还需简单加工，一般在面酱添加一些香油、适量的白糖，调匀后，蘸着吃，口感更好。

2、荠菜炒鸡蛋

准备小量葱花、姜末，将荠菜切末，打鸡蛋倒入荠菜末里，搅拌均匀，加少量的咸盐，用葱姜炝锅后，将拌匀的荠菜倒入锅中，炒一会，待鸡蛋凝固后，即可出锅。

3、荠菜用盐腌着吃

这也是最简单的一种吃法，把荠菜撒上咸盐和小许味精，像揉香椿一样的揉出来，盖好器皿，醒一晚，第二天就可食用了。这种腌着吃的方法，春天一般置放三五天没问题，对一次性挖很多荠菜的时候，确实是一种好的方法，便于储藏。4、荠菜丸子

将荠菜切成末，用咸盐、味精、小许香油、葱姜末和荠菜末、肉馅一起搅拌均匀后，团成丸子，将水烧七成开(控制水温，防止水温过急，将丸子顶碎)，把丸子下到锅里，熟后根据自己的口味将汤里放小许的胡椒粉出锅。一碗鲜美的荠菜丸子就可以食用了。

准备食材如下：石芥菜300克，姜30克，亚麻籽油20克，枸杞10克，盐2克，鸡粉0.5克，咖喱粉1克，酱油1匙，糖1克

具体做法如下：

1.芥菜切成自己喜爱的大小，洗净

2.把姜去皮磨成茸后，用油爆香，混入其他调味料做成

3.取一锅水下姜片与一匙油，放入芥菜，待芥菜煮至刚熟，下枸杞子煮一分钟左右

4.把芥菜、枸杞盛起，淋入姜茸调味汁，美味简单的姜茸拌芥菜就可以吃了！

到此，以上就是小编对于国宴枸杞上汤盖菜做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于国宴枸杞上汤盖菜做法的3点解答对大家有用。