枸杞红枣发菜的做法,枸杞红枣发菜的做法大全
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞红枣发菜的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞红枣发菜的做法的解答,让我们一起看看吧。
七彩营养汤的做法有哪些?
准备所有食材洗净切丝备用。(香菇切丁)干贝提前泡发碾成丝,冷水里加入香菇、干贝丝、姜片煮开。
第三步的汤煮开后,加入豆腐丝、胡萝卜丝、蟹肉丸丝、蟹***丝,青瓜丝煮熟。
第四步的汤开后,打入蛋花,越细越好。兑好的玉米淀粉水加入汤内(没有玉米淀粉可以替换成红薯淀粉)加入葱花,加入盐、醋、白胡椒粉调味即可。一碗热腾腾的七彩汤就做好了
素菜银耳汤做法?
配 料:银耳20克,发菜15克,胡萝卜、莴笋各200克,清汤600克,精盐5克,鸡油10克,白糖20克。
·操 作:1、银耳泡开去黄根,加清汤煮1小时;发菜加清汤煮10分钟;胡萝卜、莴笋去皮,削成鲜蘑状,放入沸水煮沸取出
2、清汤加精盐、白糖煮沸后放胡萝卜、莴笋、鲜蘑煮2分钟捞出,凉开水浸泡,原汤留下待用
3、将蒸好的银耳扣在盘中,发菜球、莴笋、胡萝卜、鲜蘑码放在银耳周围。将原汤加入精盐、白糖、鸡油、水淀粉勾芡,将芡汁均匀地浇上即可。
材 料-银耳半朵冰糖10颗枸杞1勺红枣适量-
做 法-
1、红枣切开去核切成圈状和冰糖放一起备用
2、银耳提前一晚泡开,剪刀减去尾端撕成小朵
3、银耳放入电饭煲内胆,加适量水煮20分钟
4、加入枸杞、红枣和冰糖再次慢慢熬煮20分钟即可
发菜怎么做才好吃?
材料:发菜、猪手、姜、葱、盐、老抽、酒、鸡精
做法:1 将买回来的猪手洗净放入开水中煮,至污水全部被煮出后捞出并清洗干净。
2 姜和葱洗净备用;发菜用水泡软,之后多清洗几次,至细沙被清除干净。
3 锅中放入清水煮开,再加入姜、葱以及猪手,煮开后放入酒、老抽、盐、鸡精 。
4 中火炖至猪手熟透,捞出,放入碟中。
5 将清洗感觉的发菜放入锅中,再加入油、水、鸡精和盐煮至受汁。
6 将煮好的发菜放入碟子外沿的位置,最后在中心位置放上猪手,再用几颗芹菜叶做点缀即可。
材料:发菜、嫩豆腐、胡萝卜、鸡蛋、葱、枸杞、清鸡汤、盐、胡椒粉、水淀粉
做法:1 发菜泡发;胡萝卜洗净切丝;豆腐先切薄片再切丝,后放入水中浸泡。
2 将清鸡汤倒入锅中烧开,再放入胡萝卜丝。没有清鸡汤也可以用清排骨汤,不 能用奶白的汤。
3 将泡好的发菜和豆腐丝放入锅中。为避免豆腐丝破碎,最好是将其放入漏勺中 ,再轻轻放入锅中。
4 将锅中材料搅拌均匀,煮至水沸,放入胡椒和盐。注意搅拌的力度,以免将豆 腐丝搅碎。
用料
海发菜 半斤左右 ,蒜 5瓣 ,小葱 2根 ,辣椒随意 ,盐适量,陈醋 2勺 ,生抽 2勺 ,白糖 1勺 ,蚝油 1勺 ,花生油适量 ,香菜 1小棵 。
做法:
1.海发菜洗净,放入热水中焯4-5分钟(水中可以放一点点盐,一点点油)。然后捞出来控干水分,放凉备用。
2.蒜、小葱、青辣椒、干红辣椒切成碎(辣椒🌶️根据自己的口味随意添加),锅中油烧热,然后倒入其中。再加上生抽、陈醋、糖、盐,搅拌均匀。
1、先把发菜用清水浸泡一会儿,然后捞起,再过一遍水浸泡一下,沥干水备用。
2、准备一块嫩豆腐,也就是南豆腐,大家别买错了,也可以直接购买盒装的内酯豆腐,把豆腐放在案板上,先横着切,再竖着切,考验刀工的时候到了,尽量把豆腐切得最细。切好后把豆腐丝放入装有淡盐水的碗里,我的刀工差,切得有点粗。
3、火腿肉也是先切成薄片,再切成细丝。
4、炒锅放少许油,先放入生姜炒香,然后倒入适量清水,水煮到冒泡泡时把发菜和火腿丝放入锅里,用中火煮开。
5、放入豆腐丝继续煮2分钟,不要开大火,用大火煮容易把豆腐煮烂。把1勺淀粉加适量清水调成淀粉水倒入锅里,一边倒一边轻轻地搅拌。
到此,以上就是小编对于枸杞红枣发菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞红枣发菜的做法的3点解答对大家有用。
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