枸杞酱的功效做法,枸杞酱的功效做法***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞酱的功效做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍枸杞酱的功效做法的解答,让我们一起看看吧。
枸杞酱的做法?
主料红枣 (500克)枸杞 (400克)辅料冰糖厨具食物调理机、煮锅分类果酱 甜品 甜味 煮 一小时 普通难度将红枣洗净,去核煮锅依次倒入枸杞,红枣,冰糖加清水没过,红枣,枸杞加盖大火煮开,改小火煮半小时将煮好的红枣枸杞用料理机搅成糊状过滤掉枣渣然后重新倒入锅中,小火慢慢熬就像熬果酱一样等红枣糊变得粘稠了就可以关火了装进无水无油干净的容器内,密封保存
以下是枸杞酱的简单做法:材料:
- 100克枸杞子
- 2勺生抽
- 1勺老抽
- 1勺白糖
- 2勺水
- 适量食用油
做法:
1. 将枸杞子洗净沥干备用。
2. 将生抽、老抽、白糖和水混合在一起,搅拌均匀成酱汁备用。
1、先把新鲜枸杞冲洗干净,晾净水份。
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2、用破壁机打碎枸杞,也可以用搅拌机打碎,注意不用加水了,水分过多熬煮时间需要的越长。
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3、大火煮开枸杞汁,加入白糖或红糖 比例1:5,枸杞中含糖量较高,可以根据个人口味适当加减糖量。
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4、慢火熬煮四十分钟。等待的的过程中,把玻璃罐用开水烫五分钟消毒备用。
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5、收汁后晾凉 装罐密封,放入冰箱冷藏,随取随用。
1优质枸杞用高度白酒浸泡2个月,浸泡后用蜡封坛口。两个月后取出;
2将提取的枸杞打碎;
3将打碎的枸杞用纱布包好,挤出汁液;然后将汁液放入锅中熬成糊状;
4开始用大火,烧开后用中火,剩1/2时用小火。这时候用勺子在锅里不停搅拌;
5熬成糊状后,只有枸杞汁的1/4左右。整个熬制过程持续6小时左右;
6让枸杞酱冷却,装在密封的玻璃杯里。
1、|新鲜枸杞洗净,沥干水分
2、将枸杞倒入一干净不锈钢锅中,将蜂蜜柠檬打成汁倒入枸杞中
3、苹果削皮去核切片加入枸杞中
4、开小火将枸杞苹果煮软
5、用一长把打碎机伸进锅中边煮边将苹果枸杞打成泥
6、继续小火煮30分钟,使水分蒸发,果酱变稠,关火。注意随时翻动,以免糊锅
7、果酱瓶和内盖在水中煮开消毒,沥干水分
8、将熬好的果酱装入瓶中,盖上内盖,再拧上外盖,但不要拧死
9、放入蒸锅蒸5分钟
10、带上隔热手套趁热将瓶盖拧紧,冷却后放入阴凉避光处可保存半年到一年时间
枸杞鲫鱼汤的正确做法王刚?
材料:
主料:鲫鱼750克
辅料:枸杞子25克,香菜4克
调料:大葱3克,姜3克,料酒2克,盐3克,花生油20克
做法
1、将鱼去鳞、鳃、内脏洗净,在鱼身打上斜刀花,放入开水锅烫几分钟,捞出备用。
2、将枸杞洗净,香菜切段、葱姜洗净切丝。
3、炒锅注油烧热,放入葱姜丝煸炒,加入清水、料酒、盐、鲫鱼、枸杞子,旺火烧开,改用小火慢烧至酥烂,加入香菜,淋上花生油即可。
1、鲫鱼刮干净鱼鳞,去掉内脏和鱼鳃,保留好鱼子鱼鳔,清洗干净。鲫鱼身上打上几刀。姜、蒜、小米椒、葱、香菜,切好备用。
2、锅内倒入花生油,烧至六七成热,放入姜片和大蒜、小米椒爆一下。慢慢的入鲫鱼,稍微两面煎一下。
3、加入清水,大火烧开,加入一点冷水,继续烧开,如此反复三四次。加上盐,转小火,慢炖十来分钟。
4、加入鸡精、生抽少许(有时候我会不加生抽,直接用蚝油)。接着转大火,再煮2分钟,就可以出锅。将鲫鱼汤倒入汤碗中,撒上葱花和香菜。
到此,以上就是小编对于枸杞酱的功效做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞酱的功效做法的2点解答对大家有用。
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