野山菌枸杞汤做法,野山菌枸杞汤做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于野山菌枸杞汤做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍野山菌枸杞汤做法的解答，让我们一起看看吧。野菌汤的家常做法？野生杂菌汤做法？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于野山菌枸杞汤做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍野山菌枸杞汤做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 野菌汤的家常做法？
2. 野生杂菌汤做法？
3. 野生菌怎么炖好喝？

野菌汤的家常做法？

1把***集回来的野生菌，仔细分辨，择取可以食用的野生菌，然后去蒂后清洗干净切成薄片。

2再准备一些绿叶菜，如：木耳菜或小***等绿叶蔬菜，如果要选木耳菜和小***时，把菜梗和菜叶分开。

3锅里加水，放在火上烧开，把绿叶菜菜梗放入锅里先煮一下，然后加入野生菌煮熟。

4野生菌可多煮一会，菌汤越熬味越浓，快熬好时加入绿叶菜，绿叶菜一变软就熬好了。

野生菌汤熬好后加入食盐和香油调味即可。熬菌汤时还可以依据个人喜好往汤里放几片生姜和枸杞和红枣等食物。

野生杂菌汤做法？

野生杂菌洗净撕块备用

5. 大蒜切片

6. 高汤倒入煮锅内，烧开

7. 三线肉切片

8. 高汤内加入大蒜（煮野生菌一定要用大蒜，它可以分辨野生菌是否有毒）

9. 放入切片的三线肉，烧开

10. 倒入野生菌，大火煮至

11. 加入胡椒粉

12. 加入猪油，煮至40分钟（野生菌一定要煮时间长，要熟透才能吃）

13. 起锅前加入食盐，煮至融化就可以关火了

汤料包：虫草花，鹿茸菇，杏鲍菇，牛肝菌，羊肚菌，姬松茸，红枣

肉类搭配：老母鸡，乌鸡，排骨，鸽子等

蔬菜搭配：栗子，玉米，胡萝卜等

做法：

1.鸡肉去皮，放入锅里焯水

2.汤料包清洗干净，加水浸泡15分钟

3.所有材料放入锅里，加入适量清水大火煮开转中小火煮1小时

4.加盐调味即可

【准备材料】羊肚菌3克，竹苏5克，牛肝菌6克，滑菇8克，新疆野生钉子菇6克，杏鲍菇15克，虫草花15克，茶树菇10克，香菇10克，枸杞6克，红枣6颗，盐、姜、葱适量

【做法】1．将所有菌菇和红枣洗净，泡发处理备用

2．姜切片，葱切葱花备用

3．把菌类、红枣、枸杞、姜片放入砂锅，倒入纯净水和泡菌菇的水，小火慢炖1小时左右

4．放入适量盐调味，撒上葱花装饰，鲜美的杂菌汤就做好啦

可以这样做，煲野生菌汤配料、野生菌汤底 1000克、鲜野生菌 300克少许做法1、将野生菌汤底倒入砂锅内煮沸2、加入鲜野生菌和鲜炸蒜头再次煮沸3、最后加入山珍油及四季葱花搅拌一下，煮沸、盖上砂锅盖就可以上菜了。

材料：仔鸡适量、香菇适量、松茸菇适量、葱姜适量、盐适量、糖少许、味极鲜、料酒适量、大料适量、香叶适量、干红辣椒。

　　杂菌汤做法：

　　1、准备材料。

　　2、将干香菇和松茸菇洗净，泡发半小时。

　　3、仔鸡切块，清水浸泡去血水。

　　4、将水烧开后，将鸡块焯一下。

　　5、葱姜改刀备用。

　　6、热油锅将焯好的鸡块煸炒。

　　7、加入葱姜、干红辣椒、八角和香叶。

　　8、倒入味极鲜、少许糖、料酒放适量盐。

野生菌怎么炖好喝？

准备食材，土豆削皮，菇记得多洗几遍

步骤2

大蒜要整瓣的，不要切碎（检验菇是否有毒），家里人吃不得辣，就先用锅干炒了辣椒丝。

步骤3

煎油，依次加入生姜碎，辣椒，大蒜和蘑菇翻炒至香味扑鼻。

步骤4

倒入土豆片翻炒均匀（最好土豆片要炒金黄，乘起来再炒蘑菇）直接大火煮会儿。

步骤5

加入适量盐，清水可多可少，多了可以把汤拿来煮面条。

步骤6

野生菌排骨汤做法：

1、排骨洗干净，放入锅内焯一下，去血水，放入两片姜、适量料酒去腥，捞出备用。

2、野生菌泡好，将菌里面的沙土清洗掉，玉米清洗干净后，分成三段，这一步非常重要。

3、锅内添水，将焯好的排骨、玉米、野生菌、姜片依次放入，大火烧开，小火炖煮。

4、开锅前十分钟，放适量的盐调味，根据自己的口味放。

5、盛出摆盘，撒上小葱花。

到此，以上就是小编对于野山菌枸杞汤做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于野山菌枸杞汤做法的3点解答对大家有用。