枸杞猪肝汤详细做法,枸杞猪肝汤详细做法大全
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞猪肝汤详细做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍枸杞猪肝汤详细做法的解答,让我们一起看看吧。
枸杞猪肝汤的做法?
食材用料
猪肝200克,鸡蛋1个,油盐适量,姜2片,枸杞适量,料酒适量,花椒粒适量
做法步骤:
1/10 猪肝用水洗净、切成片;
2/10 取一个大碗,放入猪肝加入花椒粒,料酒,泡水30分钟后,洗净备用;
答:1 枸杞猪肝汤的做法如下:
所需食材:
猪肝 200克
枸杞 适量
姜 小块
盐 适量
2 制作步骤:
猪肝切片,用清水清洗几遍,再把猪肝装在碗里,放几片姜,加入清水浸泡半个小时,途中换几次清水。
枸杞清洗干净,姜去皮清洗干净切片。
枸杞猪肝汤的做法是什么?
猪肝切大小均匀薄片,用流水冲洗干净,放入清水中,泡十分钟,猪腰对半切开,除去白色筋膜,切花刀,再切成小块。
2.放入清水中,加少许料酒和花椒,泡十分钟,捞出猪腰控干水,加少许生粉抓均,猪肝捞出,控干水,加少许料酒,生抽,生粉抓均。
3.把所有材料洗净,青红椒去蒂去籽,切小块,蒜头切片,姜切丝,蒜苗切段,锅中放入适量油烧热,下猪肝翻炒至变色。盛出备用。
4.加油烧热,下猪腰翻炒至变色,盛起放在放猪肝的盘子,炒锅洗净,加适量油烧热,放入姜丝,蒜头,蒜苗爆香。
5.再放入青红椒,翻炒一下,最后放入猪肝和猪腰翻炒一下,加少许盐和枸杞调味即可。
清水洗净枸杞子。猪肝、生姜分别用清水洗干净。猪肝切片,生姜去皮切2片。
先将枸杞、生姜加适量清水,猛火煲30分钟左右。改用中火煲45分钟左右,再放入猪肝。待猪肝熟透,加盐调味即可。早晚各一次。
食材用料
猪肝200克,鸡蛋1个,油盐适量,姜2片,枸杞适量,料酒适量,花椒粒适量
做法步骤:
1/10 猪肝用水洗净、切成片;
2/10 取一个大碗,放入猪肝加入花椒粒,料酒,泡水30分钟后,洗净备用;
芹菜猪肝汤做法是什么?
用料 猪肝 100克 芹菜 适量 料酒 适量 枸杞 几颗 盐 适量 鸡精 适量 生姜 三片 芹菜猪肝汤的做法 先将切好的猪肝泡水一段时间(去血水) 加少量油加水煮沸,加入猪肝和切好的生姜芹菜与枸杞 加盐巴,鸡精调好,便如上成品 小贴士 去血水时可以适量加地瓜粉和水,然后过一段时间再将其洗净并捞干水分
何师傅猪肝汤的做法?
何师傅猪肝汤做法
食材准备
菠菜,猪肝,生姜,生粉适量,盐,料酒,老抽,鸡精少许,胡椒粉少许。
方法步骤
1、将菠菜去掉根茎部分,洗净滤干;
2、猪肝洗净后浸泡2小时,然后切片,加入生粉,盐,料酒和老抽拌匀待用;
3、汤锅中加入半锅水,放入姜片,盐和色拉油,水沸后放入菠菜;
4、煮至颜色变深后下入拌好的猪肝,搅散后加入适量的鸡精和胡椒粉拌匀即可。
猪肝,菠菜,生姜,小葱,蒜叶(青蒜),枸杞,盐,料酒,鸡精,白胡椒粉,白醋,淀粉,油。
做法:
菠菜洗净,切成小段。
买回猪肝后,用清水浸泡起来,再用刀切成薄片,放入清水中抓洗一番。(尽量把猪肝表面的筋膜去除干净,这样口感好。)
重新换干净的清水,加一些料酒和生姜片,继续浸泡10分钟。
枸杞叶猪肝汤怎么做?
大家好我是平南王小厨!
枸杞叶猪肝汤是一道美味可口的药膳汤,其功效补虚益精、清肝明目,囗味清甜!制作枸杞叶猪肝汤关键要去除猪肝的腥味,所以一定要用到生姜,料酒,胡椒粉。下面教大家去做:
一、用料
1.猪肝250克
2.生姜两片
3.料酒1小匙
4.枸杞叶300克
5.枸杞子15克
6.淀粉10克
7.酱油2小匙
到此,以上就是小编对于枸杞猪肝汤详细做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞猪肝汤详细做法的5点解答对大家有用。
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