枸杞配桂花泡酒,枸杞配桂花泡酒的功效
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞配桂花泡酒的问题,于是小编就整理了5个相关介绍枸杞配桂花泡酒的解答,让我们一起看看吧。
桂花和枸杞能一起泡酒吗?
泡桂花酒可以加枸杞。
一、材料桂花50g、高度酒1000g、枸杞20克、冰糖20克
二、做法1.新鲜桂花筛去杂质。
2.把梗从筛眼里筛出来。
3.摘掉梗。
4.把厨房纸打湿,轻轻地擦去桂花上的尘土。
桂花果泡酒最佳配方?
1、将新鲜的桂花去除杂质,置于通风阴凉处摊开风干一夜,装入容器中。
2、每斤桂花加入四两白糖拌匀,腌制几小时。
3、把枸杞和桂花装入酒瓶内,再放入冰糖,任其发酵二、三天,加入四至五金三十五度以上米酒。
4、密封窖藏,一年后桂花酒即成,成品的桂花酒色淡黄,开瓶溢出一股桂花香,入口甘甜醇绵。
桂花酒泡制方法?
准备材料:干桂花200克,冰糖100克,枸杞50克,粮食酒3斤
1、将干桂花、冰糖、枸杞准备好。
2、准备一个可以密封的干净无水的玻璃容器。
3、将干桂花、冰糖、枸杞放进准备好的玻璃容器里。
4、将高度粮食酒慢慢倒入容器里,八分满即可。
5、盖上盖子放放置阴凉处发酵15天即可取出饮用。
【主要材料】:鲜桂花500克,粮食酒(50度以上)1500克
【***材料】:老冰糖200克碾压成粉末,枸杞50克,凉开水适量
制作方法
1、准备桂花。***摘桂花要选刚刚盛开的桂花,那些已经开过了的,甚至是有点衰败的都不要***摘了。对于已经***摘下来的桂花,要把多余的枝叶树杈认真仔细的挑选出来,然后用竹编的篮子装起盖好放在阴凉通风处,阴干一晚上。切记不要晒,是阴干。接着准备一个容器放入阴干的桂花,再加入碾压成粉状的老冰糖,一起拌匀,压紧压实,用保鲜膜封起来。腌制两天两夜就好了。
2、准备泡酒容器。容器大小要能装3斤的酒量,并且是玻璃或者陶罐的,不要用塑料容器。用高温消毒或者酒精杀菌都行,一定要确保容器干净,无水无油。枸杞不用也可以,喜欢的就洗净晾干水分。要搭配枸杞选料不能马虎,最好是大颗的特级宁夏枸杞。
3、泡酒。把腌制好的桂花全部倒进准备好的泡酒容器里,加入枸杞,喜欢口感甜一点的可以再加块冰糖,然后加入高度纯粮食白酒,容器不要装得太满,不要超过九分满,一定要留点空隙。盖紧密封好,放置再阴凉处避光保存,60天后就可以喝了。但是泡的时间越长色泽越清亮,口感也越醇香,能泡两到三年更是佳品。
桂花怎么泡酒?
【桂花酒泡制方法】
桂花:100克,冰糖80克, 纯粮食白酒2500毫升,泡酒罐一个。
一、将桂花清洗干净,置于阴凉通风处阴干一天;
二、泡酒罐清洗干净,热水多冲洗几遍(消消du),控干水分备用。晾干的龙眼放入瓶中,加少许白酒,用于杀菌,来回摇晃几下,倒掉白酒。
三、将桂花和冰糖加入泡酒罐中, 倒入粮食酒(泡酒一定要用纯粮无添加,不然口感不好,好的食材也浪费了。)
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将新鲜的桂花去除杂质,置于通风阴凉处摊开风干一夜,装入容器中。
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每斤桂花加入四两白糖拌匀,腌制几小时。
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把枸杞和桂花装入酒瓶内,再放入冰糖,任其发酵二、三天,加入四至五金三十五度以上米酒。
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桂花酒怎么做出来的?
你好,我是刚出道的美食小主播(小雄)。很高兴回答你这个问题!
一听到桂花这个词语,自己就不知不觉就感受到鸟语花香的感觉。说到桂花酒怎么做,这个就太太太简单了,我也来简单的介绍一下、
一般来说,桂花分成四大品种,(有四季桂品种群、丹桂品种群 、金桂品种群、银桂品种群。)
一般来说我们用来泡酒的比较多的话是(金桂品种群、银桂品种群。)这两种。我们可以选择其中的一种,比如我们选择是(金桂品种群)
第一步,我们先把金桂花茎过一下筛,把金桂花的茎都筛掉,这样,纯净的金桂花就出来了!
第二步,我们先把金桂花放进酒壶里,然后再放适量的枸杞下去,再加一点冰糖,加冰糖的话要看个人的口感哦,最后把白酒下去就可以了!
一般用酒泡植物类时。基本上1-2个月左右酒可以饮用了。
到此,以上就是小编对于枸杞配桂花泡酒的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞配桂花泡酒的5点解答对大家有用。
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