枸杞菜头泡酒,枸杞菜头泡酒的做法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞菜头泡酒的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞菜头泡酒的解答，让我们一起看看吧。上海豆泡家常做法？怎么做豆泡？炒青菜的家常...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞菜头泡酒的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞菜头泡酒的解答，让我们一起看看吧。

1. 上海豆泡家常做法？
2. 怎么做豆泡？
3. 炒青菜的家常做法？

上海豆泡家常做法？

原料：鸡大腿一个，鲜香菇适量，豆泡数个。

辅料：葱段、姜片、花椒、八角、小茴香、草果、桂皮、料酒、老抽、葱花各适量。

做法：

1、鸡大腿洗净后斩成合适大小的块。

2、香菇洗净并去蒂，打花刀。豆泡洗净。

11、娃娃菜1小棵，油豆腐70克，葱片5克，食盐3克，生抽10克，淀粉15克，姜片5克，食用油10克，枸杞3粒。

22、准备原料。

33、将豆泡改刀对半切开（如果选用豆泡较小的，就不用切了）

44、将娃娃菜顺着菜头一面竖着切小段。

55、炒锅内倒入食用油，放入葱姜炒香，再放入豆泡后倒入温水。

66、再将切好的娃娃菜放入锅里，加入生抽提色，娃娃菜和豆泡烧至熟透。

77、将烧熟的娃娃菜和豆泡码入盘中，锅内剩下的汤汁放入食盐、鸡粉调味，再淋水淀粉勾薄芡。

88、将芡汁淋在盘中的娃娃菜上即可，放上枸杞子装饰。

怎么做豆泡？

大豆厨一块控水(老豆腐可以直接切块或者片)切块或片，炒锅加入五百克豆油烧至六十度左右把豆腐分次加入锅中待豆腐浮起捞出控油，然后油温提至七十五度以上再倒入豆腐炸至亮黄捞出。(其它油不可以炸煎豆泡)。

1、娃娃菜1小棵，油豆腐70克，葱片5克，食盐3克，生抽10克，淀粉15克，姜片5克，食用油10克，枸杞3粒。

2、准备原料。

3、将豆泡改刀对半切开（如果选用豆泡较小的，就不用切了）

4、将娃娃菜顺着菜头一面竖着切小段。

5、炒锅内倒入食用油，放入葱姜炒香，再放入豆泡后倒入温水。

材料

主要食材：

豆泡 适量

香肠猪肉末 1/2磅

（也可用新鲜用末，用适量生抽、糖、玉米淀粉、料酒搅拌均匀，便可塞入割开的豆泡里）

配料：

葱 1根

调料：

盐 适量

糖 适量

豆腐切成方块，油烧到六成热，放入一块豆腐，立刻冒出油泡，就是六成热下入豆腐，放入豆腐后不用翻动，豆腐会自己飘起来，豆腐飘起来后，有沾在一起的豆腐，用筷子轻轻挑-挑炸至豆腐全都鼓起，表面金黄，四边有点焦，就行了完成！

【所需食材】：

豆泡，洋葱，大蒜，葱，食盐，椒盐粉，食用油等等

【烹制方法】：

1、首先准备一盘豆泡，可以用干净的食用剪刀将方形豆泡沿对角线上切一刀一分为二，这样方便入味。

2、在砧板上，把少许洋葱切碎，大蒜切成蒜蓉，葱切成葱花，备用。

3、准备好煎锅，擦拭干净之后，倒入适量的食用油，热油。

4、将豆泡放入油锅中用铲子小火慢煎，煎至稍***黄。

炒青菜的家常做法？

材料

青菜，鲜香菇，木耳，生姜，盐。

做法下

1、油锅热后，先放生姜丝翻炒出香味，接着放木耳香菇翻炒。紧接着放青菜的根的部分翻炒。

2、放盐调味，看看根的颜色有点透明了，就可以放青菜的叶子的部分了。

材料

主料：青菜500克，蘑菇50克，鸡油50克，黄酒10克，湿淀粉5克，细盐10克，味精1克，鲜汤100克。

做法

1.青菜剥去老叶，削去菜头，切成6厘米长的段；蘑菇洗净切块。

2.烧热锅，放鸡油50克，待油用旺火烧至五成热时，将菜心倒入煽炒。再加黄酒、鲜汤，使烧酥后，放细盐、味精、蘑菇。烧1分钟后，用湿淀粉着腻，浇上鸡油，装盆即成。

到此，以上就是小编对于枸杞菜头泡酒的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞菜头泡酒的3点解答对大家有用。