泡酒枸杞怎么选购,泡酒枸杞怎么选购最好

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于泡酒枸杞怎么选购的问题，于是小编就整理了3个相关介绍泡酒枸杞怎么选购的解答，让我们一起看看吧。枸杞泡酒最佳配方？枸杞子泡酒颜色越...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于泡酒枸杞怎么选购的问题，于是小编就整理了3个相关介绍泡酒枸杞怎么选购的解答，让我们一起看看吧。

1. 枸杞泡酒最佳配方？
2. 枸杞子泡酒颜色越深越好吗？
3. 枸杞泡酒如何泡？

枸杞泡酒最佳配方？

步骤/方式1

枸杞人参酒。

配方：冰糖、人参、枸杞子、熟地、白酒适量。

步骤/方式2

把人参，枸杞子，熟地，清洗晾干。

步骤/方式3

放入玻璃罐中，倒入高浓度的白酒，加入适量的冰糖。枸杞人参酒，需泡10~15天，才可以饮用。

枸杞子泡酒颜色越深越好吗？

枸杞子泡酒的颜色深浅并不是评判其质量好坏的唯一标准。虽然一般来说，颜色深的枸杞子泡酒可能会含有更多的有效成分，但是也有可能是因为添加了染色剂或者保存时间更长的原因。因此，不能一味认为颜色越深越好。实际上，枸杞子泡酒的品质还应该考虑其口感、香气以及成分含量等多个方面。

因此，在选择枸杞子泡酒时，除了颜色外，还需要综合考量其口感和香气，以及查看产品说明中的成分含量等信息。

综合来看，颜色深浅只是其中一个评判标准，不能单凭颜色来判断枸杞子泡酒的品质好坏。

枸杞泡酒如何泡？

枸杞酒自己泡，营养成份不是很好保留，可以直接买枸杞酒喝的,自己泡酒的具体流程如下：

1、选料：选取上等成熟的宁夏枸杞，挑除发霉变质的劣质果和其他杂物。用清水快洗去除灰尘等杂质，然后在太阳下曝晒至干备用。再选用一般饮用酒并检测度数。

2、容器准备：浸泡枸杞酒，容器可选用带盖玻璃缸、瓷缸等。将容器洗净晾干。无盖的容器用绢布或猪羊的膀胱吹起晒干，内装麦皮稻皮等覆盖。

3、其它物品的准备：准备绢布和纱布，清洁水（脱臭）。

4、破碎：将晒好的枸杞碾碎（或用钢磨打碎），要求均用，露出***。

5、浸泡：将破碎的枸杞放入容器内，再注入白酒，一般比例为 每1000克白酒加300克枸杞，搅匀封口放在阴凉干燥的地方，开始时每2-3天搅动1次，7天后，每2天搅动1次，浸泡2周后即可过滤。

6、过滤：将泡制好的酒缓缓地通过绢布或纱布（纱布需用4层）滤入另一个容器内。最后将枸杞用力挤压至无酒液滤出时将其扔掉。把过滤好的酒液放置7天后进行2次过滤，绢布需用2层，纱布需用6-8层；如上所述缓缓过滤，这时得到的液体应为橙色透明的液体，置于阴凉处静静地密闭放置30天，容器底部如有沉淀或液体仍有浑浊可进行多次过滤，也可选用机械过滤。

7、调配：根据饮用的需要，可将泡制好的枸杞酒调成不同的度数。一般饮用枸杞酒都是较高度数即24-55度。经泡制后酒度会下降，造成每批酒的度数不同，应调成统一酒度。具体做法是用酒度计测出泡制后的酒度，计算应加入的酒精量，注入调匀即可。

8、成品：酒应为澄清透明橙红色液体，略有黏稠，具有浓、甜、香、醇的风味。

将破碎的枸杞放入容器内，再注入白酒，一般比例为 每1000克白酒加300克枸杞，搅匀封口放在阴凉干燥的地方，开始时每2-3天搅动1次，7天后，每2天搅动1次，浸泡2周后即可过滤。然后就可以饮用了。

到此，以上就是小编对于泡酒枸杞怎么选购的问题就介绍到这了，希望介绍关于泡酒枸杞怎么选购的3点解答对大家有用。