本文作者:dfnjsfkhak

枸杞炖鸽的做法,枸杞炖鸽的做法大全

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枸杞炖鸽的做法,枸杞炖鸽的做法大全摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞炖鸽的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍枸杞炖鸽的做法的解答,让我们一起看看吧。鸽附汤做法?清炖枸杞鸽子汤的做法?煮鸽...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞炖鸽的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍枸杞炖鸽的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 鸽附汤做法?
  2. 清炖枸杞鸽子汤的做法?
  3. 煮鸽子的正宗做法?
  4. 山药枸杞鸽子汤的做法?

鸽附汤做法?

锅内烧热水,倒入1茶匙白酒,将乳鸽下锅煮至出血沫,将水倒掉,将乳鸽洗净。将香葱打成结,与乳鸽同煮,姜片一起放入沙锅中。大火煮开,加入香菇、红枣、中药材,用中小火炖一个半小时。山药去皮切段,与枸杞入锅,继续炖半小时,加盐即可。

1/12信鸽一只杀好,洗干净

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(图片来源网络,侵删)

2/12准备火腿肉,冬笋

3/12猪肚洗干净,烫水后,刮掉不需要的,再洗干净

4/12准备火腿肉,冬笋切滚刀,大葱一段,姜三片

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5/12肚子切块

6/12鸽子肚里放一片姜,大葱塞里面

7/12黑木耳泡开,去根洗干净

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(图片来源网络,侵删)

8/12菌菇洗干净

9/12准备黄氏

10/12准备枸杞

清炖枸杞鸽子汤的做法?

材料:枸杞,鸽子

做法:

1清洗干净乳鸽,放料酒、姜片腌制10分钟。

2烧开一锅水,腌制的乳鸽,飞水去腥味去杂质。飞水后放温水里洗干净。盛出备用。

3辅料准备,葱、姜,枸杞要选颗粒饱满,下锅前冷水浸泡并洗干净。

4锅里少量油,放入生姜和葱的白茎,倒入鸽子肉,少量料酒,简单翻炒一下。

5翻炒1分钟以后,放入一锅开水,切记不是冷水,是开水,等水滚开以后,淘掉泡沫和油脂等杂质,调中火炖1个小时。

食材:麦冬15克、枸杞20克、玉竹15克、沙参20克、蜜枣2粒、鸽子1只。

做法:

1、把所有的材料浸泡20分钟。

2、把鸽子放进锅里面煮3-4分钟,捞出,清洗干净备用。

3、把所有的材料和鸽子都放进锅里面,放进2L的清水。

煮鸽子的正宗做法?

一,党参黄芪炖鸽子

  材料:乳鸽1只,瘦肉,当归适量,党参适量,黄芪适量,枸杞子适量,红枣适量,盐适量。

  做法:

  1、将鸽子清洗干净,切大块。

  2、与猪肉及药材入锅同煮。

  3、烧开后文火炖一小时后加盐调味就行了。

  二,花胶当归炖鸽子

  材料:花胶,当归,鸽子,桂圆,枸杞,生姜。

  做法:

  1、鸽子一只洗净后分四块,淖水。

1.鸽子洗净以后,把它剁成小块儿,不同于以往的肉类做法,剁成小块儿以后千万不要洗,直接开始炖。

2.在砂锅中加入清水,倒入鸽子块儿后开大火快速的把水煮开,然后加入料酒、姜片、小葱、白芷。

3.盖上锅盖,用小火炖一个半小时后打开锅盖儿开始调味。加入食盐、白玉菇后再用小火炖上半个小时

4.一共需要两个小时左右,鸽子汤就基本上炖好了。

先将买回来的鸽子把毛洗净放好,在准备葱姜蒜,花椒,大小茴香,在准备半斤五花肉,料酒,枸杞子,起锅烧油,油热加,将准备好的作料炒香,加水绕开,放鸽子,大火半个小时,出锅加点香油,

食材:乳鸽500克、鲜姜一块、枸杞20粒、料酒少许、盐少许。

做法:

1、乳鸽一只,清洗干净。

2、接着把鲜姜切大片,枸杞洗净备用。

3、然后将乳鸽放入开水锅中,接着倒入少许的料酒,煮两分钟,去掉血水和腥气味。

山药枸杞鸽子汤的做法?

1.鸽子买来清洗干净,剁成大块,凉水入锅中煮开撇掉浮沫。

2.将鸽子和焯煮的清汤倒入炖锅中。放两片姜。

3.鸽子炖的差不多的时候可以开盖检查一下成熟度。

4.将山药去皮切成滚刀块,放入鸽子汤中。

5.再放入枸杞,带上盖子继续炖20分钟左右。

6.不用放盐,炖制成熟原汁原味,即可出锅。

到此,以上就是小编对于枸杞炖鸽的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞炖鸽的做法的4点解答对大家有用。

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