枸杞藤的家常做法,枸杞藤的家常做法大全
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞藤的家常做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍枸杞藤的家常做法的解答,让我们一起看看吧。
清炒枸杞苗正宗做法?
材料
枸杞藤,盐,糖,鸡精,麻油,食用油适量
1、首先枸杞藤分捡一下,将烂叶枯叶摘去,老茎掐去,洗净待用即可;
2、然后坐锅入油,油可稍多,炒出的菜更润滑,油里放盐调味;
3、最后等油热入枸杞藤大火快吵,菜瘪,糖提鲜,鸡精增味,麻油增香增亮就可以出锅上桌开吃啦~
1、将枸杞苗择去老的部位,洗净后备用;
2、取一口干净的炒锅,锅内加入适量油,等油热到六七成时,将洗净的枸杞苗倒入锅中进行翻炒。
3、等到枸杞苗变色、变软后,加入少许盐调味即可出锅。
黑枸杞的藤长成什么样?
黑枸杞的藤和一般枸杞是不一样的。黑枸杞多棘刺灌木,高可达150厘米,多分枝;坚硬,有不规则的纵条纹,小枝顶端渐尖成棘刺状,节间短缩,有簇生叶或花、叶同时簇生,在幼枝上则单叶互生,肥厚肉质,顶端钝圆,基部渐狭,中脉不明显,花生于短枝上;花梗细瘦,花萼狭钟状,花冠漏斗状,浅紫色,裂片矩圆状卵形,耳片不明显;花柱与雄蕊近等长。浆果紫黑色,球状,***肾形,褐色,5-10月开花结果
南瓜藤干怎么做?
材料:南瓜藤、蒜、朝天椒、胡椒粉、植物油。
做法:
1、南瓜藤处理干净,叶片撕下,将藤上的绒毛撕掉,老茎去掉,藤上的须可保留。
2、用水清洗干净,掰成小段。叶片一边用水冲洗,一边轻轻揉搓去掉绒毛。蒜切片,朝天椒切丁。
3、锅烧热后倒入油,下蒜片和朝天椒丁爆香。
晾晒南瓜藤首先要将南瓜藤的皮先剥掉,剥好后用水洗干净放在砧板上,然后将刀反过来拍一下南瓜藤。
当南瓜藤扁了的时候将其切成小块,然后再用刀切成一小段一小段的,一般2厘米左右即可,然后将其放在太阳底下进行晾干即可。
将剥好的南瓜藤干拌上一定比例的姜末、蒜末、红辣椒等,在放上盐、味精等多种佐料进行腌制。然后准备一个陶制的坛子,把拌好的南瓜藤干放进坛子里面,再用保鲜膜封住坛口。然后盖上盖子,在坛沿内放上水,过15天以上就会变酸了。这样就可以保存三年,也可以将南瓜藤干放进冰箱里进行保存。
食材主料鲜南瓜藤250克辅料油适量盐适量蒜4瓣姜3片枸杞10颗味精少许步骤1.新鲜的南瓜藤,在清洗之前要撕皮。顺着大头往小头那儿撕。
2.用手折成一段一段的3.放清水中轻轻搓洗一下,捞起,顺手将杆捏瘪4.将蒜用刀背拍一下,切片;姜切片切丝5.干锅小火将过烧热,倒入食用油。感觉有点油温的时候,倒入蒜姜,中火爆香6.倒入沥干水份的南瓜藤,中大火翻炒变色,加盐,炒匀。加盖7.一分钟左右揭盖,大火跳两下,关火。
8.加点味精,装盘。小贴士加盖一定不要烧很了,否则就不脆了。另,南瓜藤性微寒,体质虚寒的人少食或不食。
野果你吃过吗?感觉怎么样?
还是几年前吧,在红区延安干录井的时候,因为是山上野外作业,每年的八月份山上会遇见一些野枣滕,野生的枣都不高,枣都不大但都很酸甜,很好吃。枸杞也都不大,红红的,吃在嘴里不甜,回味有种甘甜。
到此,以上就是小编对于枸杞藤的家常做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞藤的家常做法的4点解答对大家有用。
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