枸杞炖菜的功效,枸杞炖菜的功效与作用

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞炖菜的功效的问题，于是小编就整理了2个相关介绍枸杞炖菜的功效的解答，让我们一起看看吧。枸杞菜能不能吃？有什么营养价值吗？枸杞...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞炖菜的功效的问题，于是小编就整理了2个相关介绍枸杞炖菜的功效的解答，让我们一起看看吧。

1. 枸杞菜能不能吃？有什么营养价值吗？
2. 枸杞的效用和人参一样吗？

枸杞菜能不能吃？有什么营养价值吗？

感谢邀请！作为一个江南的农村人，枸杞菜在我们这比野生马兰头，野生荠菜要金贵的多，一年也就那么三五天能吃上，而且还要看运气！听老辈们说吃了能舒肝明目！个人觉得口感很棒。反正我们这是可遇而不可求！

枸杞菜微苦、味甘，性凉。归肝、肾经。具有清虚热，补肝肾，明目，降肺火的功效。

枸杞菜当中含有的甜菜碱以及枸杞叶蛋白素对于肝脏内存积的毒素有着特殊的清理作用，痰湿可以养肝明目、软化血管，长期的食用枸杞或是枸杞泡茶，都是不会有副作用的。并且枸杞菜中还含维生素 C、谷氨酸、天门冬氨酸、脯氨酸、精氨酸等。

平时可以凉拌、煮粥、煎汤等等。吃枸杞菜的时候不要吃牛乳以及其他乳制品。

枸杞菜一般人群都是可以食用的。

枸杞的效用和人参一样吗？

枸杞和人参是完全不同的两种药材。打个浅显的比方，如果说枸杞是西边张家村土生土长的孩子，那人参就是北边李家湾出生的孩子，这二者之间毫无血源关系，可以说风马牛不相及。所以，枸杞和人参的功效肯定是不一样的。如果你要问：小编你为什么这么说？能在道理上讲出个一二三吗？好的，请大家跟着小编一起走进枸杞和人参的世界看看吧！

枸杞子( Lycii Fructus)是茄科植物宁夏枸杞Lycuim barbarum L.的干燥成熟果实。主产于宁夏、甘肃、青海、新疆、内蒙古等地。其化学成分主要含甜菜（betaine）、酸浆红色素(physalein)、枸杞多糖及胡萝卜素等多种维生素。

枸杞子的药理作用有抗脂肪肝的作用；有拟胆碱样作用，枸杞子的水提取物静脉注射可以引起兔血压降低，呼吸兴奋；能够增强细胞与体液的免疫作用；对造血功能有促进作用；具有抗衰老、抗突变、抗肿瘤、保肝及降血糖作用。

枸杞子功效 滋补肝肾、益精明目、润肺。

在日常生活中，我们常常看到中年油腻大叔将枸杞子泡水喝，其实我们真的不必笑话他们，反过来应该欣赏和学习他们重视身体健康的养生之道。

因为人到中年，我们的身体状况大不如青年期，随着年龄的增长，每况愈下的身体状况逐渐凸显是再正常不过的事情，我们用适量(6～12g）枸杞子泡水、煲汤或放菜里面食用，可以缓解人体的虚劳精亏，腰膝酸软，头晕目眩，耳鸣，内热消渴等症状。中年后期的男人、更年期女性选择使用更佳。

枸杞子一般表面呈鲜红色或暗红色，以道地药材宁夏产最好。不过，在食用和药用枸杞时，大便溏薄人群应慎用。

人参(Ginseng Radix et Rhizome)是五加科植物Panax ginseng C.A.Mey.的干燥根和根茎。人参主产于吉林、辽宁、黑龙江等省，现多为栽培品。人参的根含多种人参皂苷（ginsenoside），是人参的主要药用成分和价值所在。

人参的药理作用有中枢神经系统镇静和兴奋的双向调节作用；能够增强机体的非特异性免疫力；可双向调节血压，有类似强心苷的作用；可间接促进肾上腺皮质功能，有抗利尿作用；可使骨髓、肝脏、脾脏等的***含量升高。此外，还有降血糖、抗炎、抗肿瘤等作用。

人参功效 大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津止渴，安神益智。

到此，以上就是小编对于枸杞炖菜的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞炖菜的功效的2点解答对大家有用。