人参黄精黑枸杞玉竹茶,
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黄精和玉竹是同一种植物吗?如果不是,区别在哪?
玉竹和黄精不是同一种植物,但是它们属于同一属。玉竹和黄精植株相似,花也相似,所以非常容易被混淆。日式插花经常会用到玉竹(甘野老)作为花材,我的老师一直把它当作黄精(日语名鳴子百合),其实也不是她的错,是卖花材的市场这样标的。很多日本庭院也有玉竹作为装饰植物。一个偶然的机会发现了这两者的关系,和老师一起研究,找到了它们的不同。
玉竹
玉竹的茎有棱角,摸上去能感觉到,黄精的茎是圆的,摸起来是滑溜的。还有玉竹一个茎叶分出的花顶多两朵,黄精会多些,花期黄精要晚一些。除了花期,在日本玉竹的分布范围更广,日本的植物分类把黄精分在玉竹属。我手里的“山野健康草”一书里,有玉竹的详细介绍,却没有黄精一栏。
日本人也非常喜欢玉竹,不过不把玉竹当药材用,仅作为山菜利用,初春新发的嫩芽,割下焯水后拌着吃,玉竹本身微甜,再加上口感也好,是很贵重的山菜。我们用来当中药的根茎日本的一些地方也食用,秋天挖出来炸着吃,即天妇罗,据说和幼芽一样微甜,如芋头般有黏性。玉竹日语叫甘野老(アマドコロ),论起吃山菜,日本东北一带的人最内行,现在正是那里山菜最好的***摘季节。今年还没有听到***山菜的人和熊山中遭遇的消息,人类喜欢的山菜,也是从冬眠醒来后的棕熊的大爱,可以说是人和熊在抢食物。
黄精
日语的黄精叫鳴子ゆり(ナルコユリ),和我国中药材的黄精种类不一样,但同样作为滋养强壮的药材,东北地区现在还可以买到含有黄精有效成分的黄精糖。据说那个著名的俳句诗人小林一茶,就爱饮黄精酒,所以从52岁初婚到65岁去世,连续三次的婚姻,先后生下五个孩子。
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黄精和玉竹虽同属于百合科黄精属,并且玉竹在民间还常常被称之为“多花黄精”。但两者在长相和药用归经上还是有明显区别的。
黄精↑
玉竹↑
首先是它们的药用根状茎不同。黄精和玉竹的根茎同为圆柱状,但黄精的根茎结节膨大,节间一头粗一头细。而玉竹的根茎节间变化并不明显。
其次是地上茎高度不同。黄精的茎高度为50-90厘米,有的甚至高达1米以上。而玉竹的茎高大都在20-50厘米。
第三是叶子不同。黄精的叶子轮生,每轮4-6枚,先端拳卷或弯曲成钩。而玉竹的叶子是互生,椭圆形或卵状矩圆形,叶片下面为灰色。
第四是花序不同。黄精的花序通常2-4朵花,似成伞状,花被白色至淡***。而玉竹的花序1-4花,花被黄绿色至白色。
黄精↑
玉竹↑
黄精和玉竹是同一种植物吗?如果不是,区别在哪?
答案:黄精和玉竹不是同一种植物,是同一个属的两种植物。
理由:
一,黄精和玉竹的基本情况
黄精也叫鸡头黄精、鸡爪参、爪子参、黄鸡菜等,是百合科黄精属植物,产我国东北、华北及浙江、安徽以北区域,常生长在阴湿处、山坡林下。
玉竹又叫地管子、尾参、铃铛菜等,是黄精属植物。
分布在我国东北、华北、青海、甘肃及以南部分省区,多生长在林下、阴湿处。
二,黄精和玉竹的主要区别
1,根状茎:黄精的根状茎圆柱状,因为节膨大,出现在节间一头粗一头细的形状,粗的一头有短分叉,因而人们常称“鸡头黄精”。玉竹的根状茎圆柱形,直径一公分左右,稍整齐。
2,叶子和茎:黄精的茎高一般在五十到一百公分左右,直立,有时攀爬状;叶子常四到六片轮生,叶片窄,条状披针形,先端常弯曲或卷曲。
玉竹的茎干高度在五十公分以下,直立;叶片互生,宽,椭圆状或卵状长圆形,长十公分左右。
3,果实:黄精的果实圆球形,直径一公分左右,成熟时黑色。玉竹的果实直径六到十毫米,成熟时蓝黑色。
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