湖南黑枸杞烘干设备报价,黑枸杞烘干的好不好

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湖南黑枸杞烘干设备报价的问题，于是小编就整理了5个相关介绍湖南黑枸杞烘干设备报价的解答，让我们一起看看吧。黑枸杞干保存温度和湿度...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湖南黑枸杞烘干设备报价的问题，于是小编就整理了5个相关介绍湖南黑枸杞烘干设备报价的解答，让我们一起看看吧。

1. 黑枸杞干保存温度和湿度有要求吗？
2. 2000多一公斤的黑枸杞现在100多，值得买吗？
3. 黑枸杞规格？
4. 黑枸杞怎样存放？
5. 烘干枸杞和自然晾晒的枸杞有何区别？

黑枸杞干保存温度和湿度有要求吗？

真空保存法。在塑料袋中放入干燥剂包（生石灰或其他），将黑枸杞放入塑料袋中，塑料袋抽真空后放在阴凉处储存。要注意检查塑料袋的密封性，防止漏气。

干燥法。把黑枸杞放在阴凉干燥的地方（经常晾晒）或者在黑枸杞中放入食品干燥剂。

冷藏法。将黑枸杞放置在冰柜或其他冷藏设备中，维持温度0~4℃，这种方法简单、实用。

防水法。黑枸杞受潮后容易霉变变质，所以黑枸杞在储存过程中一定要注意防水。

2000多一公斤的黑枸杞现在100多，值得买吗？

黑枸杞为茄科枸杞属多年生落叶或半落叶灌木，主要出产于青海柴达木盆地等地,生长在海拔2800~3000米的盆地沙漠地带，海拔高气候干旱、生态环境洁净、无污染。经测定,黑枸杞含有17种氨基酸,13种微量元素，其中钙、镁、锌、铁的含量也高于红枸杞。

黑枸杞多糖含量为4.201mg/g，黄酮含量为17.520mg/g。与红果枸杞的多糖2.582mg/g和黄酮2.772mg/g比差异显著，但多酚含量差异不显著。黑果枸杞的原花青素和花青素含量分别为10.935mg/g和17.381 mg/g，与红果枸杞的原花青素0.895mg/g和花青素6.601mg/g相比差异极其显著。

黑枸杞色素属于花色苷类色素花青素。原花青素作为天然抗氧化剂具有较强清除OH的能力,而且对DPPH也有较强清除能力，枸杞多糖和枸杞黄酮均具有强的抗氧化能力，可以防治糖尿病，具有免疫调节功能，包括各种免疫细胞的活化以及缓解机体疲劳作用。

由于黑枸杞的生长环境恶劣，所以黑枸杞的价格也是非常昂贵，市面上常有冒充品，主要有两种。

1、蓝莓：用较小的蓝莓果去籽晒干冒充。果实干燥后呈黑蓝色，果肉细腻，***极小，闻之具有宜人的香气，泡水后水的颜色较淡。

2、白刺果：白刺果的果实呈卵圆形，如大豆粒般大小，果实成熟时初为红色，后逐渐变成黑红色。将其浸入水中，泡出的颜色较淡；剖开后，果实内只有一个很坚硬的籽。

而真正的黑枸杞由于含有花青素，泡水后会呈现蓝色或紫色，颜色较深。另外，真正的黑枸杞一千克起码要两千元左右，而***冒黑枸杞一千克往往高不过百元。如果遇到价钱过于低廉的黑枸杞，大家就要提高警觉，慎重购买。

其实黑枸杞和红枸杞的功效差不多。刚出现的时候黑枸杞被人炒上了天。物以稀为贵，在沙漠草原真正原生态的东西肯定受人青睐。炒作归炒作，但任何物品都有其价值，都必须是随行就市，价格有升有降。质量好的价格就高一些，质量差点的，价格就低点。如果供不应求，价格自然就高，如果供大于求，那么价格就肯定要低。所以，多少钱一斤才值，不能一概而论。当然，我们也要理性的看待新兴事物，没必要跟风追捧那些不切实际炒作的东西。就如冬虫夏草一样，那些有钱有权的人经常吃也未见有人长生不老。而那些一辈子也没有吃过冬虫夏草的普通百姓，长命百岁的也不少。只要我们尊重自然规律，顺其自然的生活，平时注意养生保健，心态平和，粗茶淡饭，也可以健康长寿。

很简单的回答：东西还是那个东西，只不过野生的越来越少了，种植的越来越多了，数量上去了，价格下来了，供大于求的结果就是价格大幅度下降，这也是市场规律决定的......

非常不值，笔者多年曾上过一个小当，花高价买了一斤黑枸杞，用了一段时间，没什么作用。有研究说凡心，只是他的花青素含量要稍高一点，其它很一般，所以花大价买黑枸杞非常不值。

2000多一公斤的黑枸杞有人为炒作的因素，价格是虚高的，他不像冬虫夏草一样有独特作用，而且因地域环境不易大量***，这几年，黑枸杞西北地区大量种植，种的多了，价格就便宜了，2000多的黑枸杞和100多的或者不到100元的药理作用一个样，可以买的。

黑枸杞规格？

GB/T 18672-2014（枸杞）本标准规定了枸杞的质量要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于经干燥加工制成的各品种的枸杞成熟果实。

1.特优级枸杞形状类纺锤形略扁稍皱缩，杂质不得检出，果皮鲜红、紫红色或枣红色，具有枸杞应有的气味和滋味，不完善粒（尚有使用价值的枸杞破碎粒、未成熟粒和油果。）质量分数小于1.0%，不允许有无使用价值颗粒（被虫蛀、粒面病斑面积达2 mm2以上、发霉、黑变、变质的颗粒）。

黑枸杞怎样存放？

保存方法：冷藏：野生黑枸杞需要放置在冰柜中，才能长久的保存，新鲜如初。密封：每次使用完中乾堂黑枸杞一定要盖好，保证黑枸杞的密封(防潮气)。干燥：可把黑枸杞放置在有阳光直射的地方，保持黑枸杞的干燥。防水：潮湿是黑枸杞的大忌，所以要防水，否则黑枸杞极易变质。

烘干枸杞和自然晾晒的枸杞有何区别？

烘干枸杞和自然晾晒的枸杞有何区别？

市面上的干枸杞，现在普遍分为烘干枸杞和自然晾晒枸杞！当然还有冷冻枸杞和保鲜枸杞，但是因为价格高，所以不是很普遍！

目前网上卖的最多的都是烘干枸杞，因为烘干枸杞容易保存，比较干爽，不经太阳晾晒，成色也更好看，而且大批量的话制干成本 相对来说比较低。更重要的是这种烘干的枸杞比较干爽，只要不是炎热的夏天，发到沿海城市也不会轻易结块，很受消费者喜欢。

而自然晾晒一直都是传统制干方法，用食用碱掺拌枸杞，铺在透气的竹盏子上晾晒的。需要人工铺晒，收果等，时间成本比较高！

下面依次说下烘干枸杞和自然晾晒的枸杞分别有何优缺点：

自然晾晒属于农家，或者小种植户，烘干只有大型生产型企业才会用到。

自然晾晒人工成本高。大型企业烘干成本低，但是作为作为小农家选择烘干压根买不起，一套烘干设备几百万。

自然晾晒和烘干各有利弊，看人为，无论什么方式，只要制作过程中不要添加化学物质亚吶硫磺等就都是好枸杞，如果为了陈本过分添加化学物质就是有毒了。

枸杞好不好，除了产地之外，与晾晒方式关系不是很大，最重要的是过程，安全可靠。

到此，以上就是小编对于湖南黑枸杞烘干设备报价的问题就介绍到这了，希望介绍关于湖南黑枸杞烘干设备报价的5点解答对大家有用。