枸杞鲍鱼粥做法大全,枸杞鲍鱼粥做法大全窍门

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞鲍鱼粥做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍枸杞鲍鱼粥做法大全的解答，让我们一起看看吧。鲍鱼炝汤的做法？鲍鱼和什么一起...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞鲍鱼粥做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍枸杞鲍鱼粥做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 鲍鱼炝汤的做法？
2. 鲍鱼和什么一起煮汤？

鲍鱼炝汤的做法？

食材：猪展肉200g，鲍鱼4个，青橄榄6-8颗，铁皮石斛10g，姜片，盐适量

做法：

1.猪展肉加姜片焯一下水；

2.鲍鱼去肚肠清理干净，用牙刷把鲍鱼壳刷个干净；

3.铁皮石斛稍微冲洗一下；

原料：鲍鱼、瘦肉、菜花

配料：盐，鸡精，酱油，红薯淀粉，葱姜蒜，耗油　

做法：1.瘦肉切片加入蛋清，盐，鸡精，酱油腌制15分钟

2.倒入红薯淀粉搅拌均匀

3.葱姜蒜切好备用，爆香后，下菜花翻炒，加入盐，醋，鸡精，耗油，继续翻炒

4.加没过菜花的水，加入鲍鱼，盖上锅盖，风水烧开

5.水开后，下入肉片，盖盖闷两分钟，撒上葱花，淋上芝麻油，即可出锅

农家鲍鱼汤的做法：

准备食材：鲍鱼，大枣，莲子，枸杞

操作步骤如下：

1，把鲍鱼肉和壳分离，去除内脏，清洗干净

2，把鲍鱼壳刷干净，放在蒜缸内敲碎

3，把敲碎的鲍鱼壳放入锅内，加水小火炖四十分钟

食材清单

鲍鱼 500克 、 瘦肉 150克 、 盐 3克 、 鸡精 半勺

烹饪步骤

步骤1/10

瘦肉切条状后倒入炖锅中

步骤2/10

再加入适量清水炖2小时

步骤3/10

鲍鱼和什么一起煮汤？

1、菌类食物：鲍鱼可以和大部分菌类食物一起炖汤，如鸡腿菇、香菇、金针菇等。菌类食物通常含有部分蛋白质，而鲍鱼作为海鲜，所含的营养成分通常为蛋白质、脂肪，故两者搭配一般能为机体补充较多的蛋白质；

2、其他海鲜：鲍鱼可以搭配其他海鲜一起炖汤，如虾、螃蟹等，其他海鲜与鲍鱼通常都含有较多的蛋白质、维生素等成分，进食后可为机体补充部分营养，有利于缓解饥饿；

3、蔬菜类：鲍鱼可以搭配大部分蔬菜一起炖汤，如***、土豆等，由于大部分蔬菜中通常含有较多的维生素和部分膳食纤维，故也可以使机体得到较多的维生素供应，同时有利于胃肠蠕动，促进大便的排出；

4、其他食物：如畜肉类食物的鸡肉、牛肉等，通常也含有较多的蛋白质、脂肪等营养成分，两者一起炖汤也可以为机体补充营养。

竹笋

鲍鱼其本身具有十足的鲜味，煲汤熬煮可以熬出比较鲜美的味道，可以搭配同样有着鲜美味道的竹笋一起煲汤食用。

竹笋的营养价值也是十分的高的，并且口感十分的脆嫩，加上鲍鱼q弹的口感，可以使得鲍鱼煲汤在味道和口感上都十分的丰富，同时还增加营养价值。

食材

带壳鲍鱼3只、猪脊骨300克、黑豆50克、陈皮一片、熟地黄40克、生姜几片

做法：

1.猪脊骨斩件，洗净焯水；鲍鱼去肠，连同外壳一起洗净，黑豆泡软备用。

2.锅内加水煮沸，放入所有食材，大火烧开转小火煲1小时，调味即可。

1、鲍鱼适合跟猪骨虫草花一起煲汤。

2、主料：猪扁骨600g、鲍鱼6个、虫草花10g。

3、辅料：油适量、盐适量、姜适量、枸杞适量。

4、鲍鱼要用牙刷刷干净周边黑的。

5、刷干净后的鲍鱼没表黑黑的一层啦。

6、揪开鲍鱼肉层能看见里面有一层泡包的就是屎和苦胆啦，不过能看见不用工具是没办法清除的（要留壳一起煲汤才用）。

7、因为不留壳煲汤所以，加入开水到刷干净的鲍鱼里。

8、拿手指轻轻的压入鲍鱼里，就可以取出整个鲍鱼了。

9、取出的鲍鱼能看见鱿鱼屎肠和胆，直接去除了洗干净备用就好了。

10、锅里烧开水放入猪扁骨焯一下血水。

到此，以上就是小编对于枸杞鲍鱼粥做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞鲍鱼粥做法大全的2点解答对大家有用。