枸杞牛腩汤家常做法,枸杞牛腩汤家常做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞牛腩汤家常做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞牛腩汤家常做法的解答，让我们一起看看吧。品诺王老师清汤牛肉做法？正宗清...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞牛腩汤家常做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞牛腩汤家常做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 品诺王老师清汤牛肉做法？
2. 正宗清炖牛肉的做法？
3. 牛肉煮什么汤好喝又有营养？

品诺王老师清汤牛肉做法？

原料：

鲜牛肉50000克、葱段10000克、姜片8克、盐、酱油、八角、花椒、桂皮、清汤，香菜小段、葱丝等。

做法

1．将牛肉洗净，用清水浸泡24小时左右，去除其血水。

2．将浸泡后的牛肉入冷水锅氽透，捞出沥干水份。

3．锅中注入清汤，加入原料1中的其它材料，大火烧开，用小火煨熟。肉与汤分开贮存。

4．食用时，将切好的香菜、葱丝放在面食上面，再加上切成小丁的牛肉，浇入牛肉汤即好。

选择新鲜的牛肉，外面带有一层白色的筋的牛肉炖出来口感不柴，再让卖牛肉的老板再送些牛油，放在牛肉汤里一起炖味道更鲜香。

2，牛肉清洗干净后，再切成小块；牛油洗净后再切稍大一些的块，炖好后好找出来扔掉

3，牛肉和牛油一起放在电压力锅中，再加入葱段、姜片和红辣椒。可以不放辣椒，不放辣椒原味汤就很鲜哟

4，加入凉水，水要没过食材，加盖密闭按下牛羊肉键。待电压力锅的浮子自然下落后开盖，打掉浮头的血沫，捞掉大葱和牛油

5，牛肉汤里加入盐、枸杞和少许的鸡精搅拌均匀，再撒上些葱花，就可以盛出来吃了，带筋的牛肉炖出来特别好吃

正宗清炖牛肉的做法？

食材清单

牛肉270克、胡萝卜120克、白萝卜160克、葱1根、姜1小块、八角2个、料酒8毫升，食盐2克

清炖牛肉汤的家常做法

1、准备好的牛肉清洗干净之后，可以先用清水浸泡2小时，把牛肉中的血水泡出来，这样能减少腥味，炖出来的牛肉汤更好喝

2、浸泡好的牛肉颜色明显变白，清洗干净之后将它切成大块，可以稍微切得大块一些，因为牛肉在炖煮的过程中会缩小，还有就是大块吃肉会更加过瘾

美味又好吃的清炖牛肉不仅制作方法简单而且富有营养，今天就教大家制作这道美食的方法，赶紧进来学习吧。

食材：牛肉适量、红枣适量、大葱适量、生姜适量、料酒两勺、胡椒粉一勺、食盐一勺。

1、将整块牛肉切成小块。

2、将处理好的姜切成片。

3、锅内烧水，倒入牛肉块，加入料酒开始煮。

4、煮至牛肉变白捞出。

步骤 1

将牛排骨洗净后切成段，放入水中浸泡一下，使血水充分浸泡出来，这样炖出时候汤才不会太浑浊。

步骤 2

将牛排放入冷水锅中，加入生姜，花椒，料酒焯烫，煮开后去除血沫，再捞起来放入冷水中清洗一下。

步骤 3

非常简单的一种做法，没有过多的香料，清炖出的牛肉可以搭配做出很多菜肴，牛肉汤更是用处多多。

食材：牛腱子1000克、葱1段、姜1块、老抽适量、生抽适量、黄豆酱适量、盐适量、白芝麻适量。

1、牛腱子肉清洗干净，切大块

2、放入清水中浸泡2-4小时

3、浸泡后的牛肉冲洗干净，放入凉水锅中，大火开始煮

4、开锅后稍煮一会

5、捞出牛肉，温水冲净

6、另起一锅，放入清水、牛肉，放入2大勺黄豆酱、放入适量的老抽、放入适量的生抽

7、放入葱、姜

8、大火烧开，转小火炖1个小时

牛肉煮什么汤好喝又有营养？

这里推荐几款牛肉汤的做法，既美味又营养：

1. 番茄牛肉汤

材料：牛肉、番茄、洋葱、胡萝卜、盐、黑胡椒粉、橄榄油、清水。

做法：

a. 牛肉切块，用水煮5分钟去血水，捞出备用。

b. 番茄、洋葱、胡萝卜切块。

c. 热锅倒入橄榄油，放入洋葱炒香，加入牛肉翻炒至变色。

d. 加入番茄和胡萝卜，炒至软烂。

e. 倒入清水，大火烧开后转小火煮1小时。

到此，以上就是小编对于枸杞牛腩汤家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞牛腩汤家常做法的3点解答对大家有用。