石螺煲枸杞功效,石螺煲枸杞功效与作用

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于石螺煲枸杞功效的问题，于是小编就整理了2个相关介绍石螺煲枸杞功效的解答，让我们一起看看吧。用石螺和鸡煲汤，需要注意什么和加什么料...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于石螺煲枸杞功效的问题，于是小编就整理了2个相关介绍石螺煲枸杞功效的解答，让我们一起看看吧。

1. 用石螺和鸡煲汤，需要注意什么和加什么料？我想做顿好吃的给女朋友，谢谢帮助？
2. 正宗螺蛳粉配方？

用石螺和鸡煲汤，需要注意什么和加什么料？我想做顿好吃的给女朋友，谢谢帮助？

做法步骤 1石螺放在水中加盐让它把里面的呢吐清，要泡上一天以上，其间要换水。然后用钳把石螺的尾巴钳掉，不钳也可以，但吃的时候要用牙签挑石螺肉

步骤 2

钳掉尾巴后，清洗干净，防止有碎渣。然后烧水，水开后，石螺焯水一分钟，既能去除腥味，还能焯掉大部分的石螺盖，吃石螺就最怕石螺盖不小心进了喉咙

步骤 3

热锅，因为石螺是寒性之物。必须要翻炒，也可以把鸡肉，姜片都一起翻炒。我家是因为饮食习惯，平时基本不会把姜片、蒜头或性温之物热锅翻炒。

步骤 1.食材：鸡腿、黄豆、石螺和金不换。

正宗螺蛳粉配方？

1、首先做螺丝汤，准备的材料有：田螺250g，猪骨头250g，腐乳一块，紫苏适量，八角适量，香叶适量，丁香适量，桂皮适量，花椒适量，干辣椒适量，草果适量，橘皮适量。

2、把田螺放入锅中焯水，过滤掉杂质。

3、再把猪骨头同样的放入锅中焯水，过滤掉杂质。

4、然后把猪骨头放入砂锅中，添加大量的清水，中火烧开。

5、准备螺蛳粉150g，放入冷水中泡软。

锅中放入清水，水开后，放入螺丝粉煮熟。捞出来过凉水。将螺丝粉放到盘子里备用，也可以拌一点油防粘。

土豆、番茄切丁，尖椒切块，蒜切末。

锅中放入食用油，油热放入所有材料翻炒，倒入清水，大火煮开，转中火煮熟。

土豆熟后，放半块大喜大黄金咖喱。加入备用调料即可。

配料：螺蛳汤料（菜市场有卖），酸笋，腐竹，辣椒粉，香菇，猪骨，酸豆角，香菜，小葱酸辣椒酸菜花生米青菜，酸萝卜，黄花菜，酸空心菜等等。作法：

1，柳州产的石螺（主）、猪骨（辅），大料，沙姜，干枣，枸杞，香菇加水熬成汤；

2，腐竹油炸之后切块待用；

3，趁炸完腐竹的油热，将干辣椒（红辣椒）放入油锅内制作辣椒油，将辣椒油加入猪骨、螺蛳煮沸的汤里；

4，干锅（不加油）炒干酸笋后加辣椒油、黄花菜、腐竹、盐暴炒后待用；

5，清水烧开放入米粉煮好捞出装碗，加入适量螺蛳和辣椒油的汤、香油、洒上切碎的酸豆角、炒黄豆或炒花生、小葱，香辣可口的螺蛳粉就做好了。扩展资料：柳州螺蛳粉是用螺蛳汤料、米粉、和特定配料制作的一道主食。米粉含蛋白质、碳水化合物等成分具有健脾功效，适于脾气虚弱。

到此，以上就是小编对于石螺煲枸杞功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于石螺煲枸杞功效的2点解答对大家有用。