枸杞菌菇汤的功效_枸杞菌菇汤的功效与禁忌

摘要： 本篇文章给大家谈谈枸杞菌菇汤的功效，以及枸杞菌菇汤的功效与禁忌对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、菌菇的功效与作用,菌菇怎么做好吃...

本篇文章给大家谈谈枸杞菌菇汤的功效，以及枸杞菌菇汤的功效与禁忌对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、菌菇的功效与作用,菌菇怎么做好吃
• 2、菌菇汤的家常做法大全

菌菇的功效与作用,菌菇怎么做好吃

提高免疫力：菌菇中含有多种维生素、矿物质和抗氧化物质，有助于增强免疫系统功能，提高身体抵抗力。 抗炎作用：一些菌菇含有抗炎成分，可以帮助减轻炎症反应，缓解疼痛和不适。 降血糖和降胆固醇：有研究表明，一些菌菇可以帮助调节血糖水平和胆固醇水平，对于控制糖尿病和心血管疾病有益。

猴头菇：被誉为“素中荤”，猴头菇肉质鲜嫩，是食用菌中的珍品。它具有健脾养胃、安神抗癌的功效，适合脾胃虚弱的人食用，有助于促进消化，缓解慢性胃炎等症状。 茶树菇：常用于煲汤，具有健脾补肾、渗湿利尿的效用，能治疗腰酸痛、泄泻等。茶树菇可与老番鸭、排骨等食材一起煲汤，味道鲜美清甜。

益于骨骼健康：菌菇不同于其他的蔬菜和果品，其中的维生素D含量很丰富，有益于骨骼健康。阳光中的紫外线是促进菌菇产生维生素D的重要物质。无论是***摘后的菌菇还是没***摘的，都有此项功能。

菌菇汤的家常做法大全

准备香菇60克，茶树菇50克，金针菇50克，海鲜菇50克，姜10克，枸杞10克，盐3克，温水1000克。然后把菌菇们切成片或用手撕开，准备好。姜切片。在锅中倒入1汤匙茶籽油，放入姜片翻炒两下。依次放入菌菇，每放一种，都翻炒一下，直到变软后再放下一种。

金针菇洗净切段，豆腐切块备用。2）锅中加适量清水，放入金针菇和豆腐，大火煮沸。3）撇去浮沫，转小火煮10分钟。4）加入适量的盐调味，撒上葱花即可。 鲜菇瘦肉汤：材料：鲜菇500克，瘦肉200克，姜片适量，盐适量 步骤：1）鲜菇洗净切片，瘦肉洗净切片备用。

准备食材：杏鲍菇、香菇、金针菇、香葱、姜、蒜、胡椒粉、食盐。杏鲍菇洗净切条、香菇洗净、金针菇洗净后切自己喜欢大小，葱切末，姜切丝，蒜切片备用。起锅烧油，油热后放入切好的姜、蒜炒出香味。放入菌菇翻炒至软熟后，加入适量水大火烧开，再转小火炖30分钟。

做法：1） 蟹肉处理干净备用，鱼翅菌洗净切片。2） 锅中加入清水，放入蟹肉、姜片、葱段，煮沸后撇去浮沫。3） 加入鱼翅菌片，继续煮10分钟。加入盐和胡椒粉调味即可。以上是一些常见的菌菇汤的家常做法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新，尝试出更多美味的汤品。

排骨菌菇汤是一道营养丰富的汤品，可以提高免疫力和补充营养。

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