枸杞泡饭的功效,枸杞泡饭的功效与作用

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞泡饭的功效的问题，于是小编就整理了5个相关介绍枸杞泡饭的功效的解答，让我们一起看看吧。鱼头泡饭做法？牛肉汤泡饭的做法有哪些？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞泡饭的功效的问题，于是小编就整理了5个相关介绍枸杞泡饭的功效的解答，让我们一起看看吧。

1. 鱼头泡饭做法？
2. 牛肉汤泡饭的做法有哪些？
3. 电饭锅肉汤泡饭的做法？
4. 橘洲肉汤泡饭的做法？
5. 韩国辣牛肉泡饭的做法？

鱼头泡饭做法？

食材清单

鲩鱼腩、鱼头 400g 、 姜丝 适量 、 葱花 少许 、 芫荽 少许 、 油、盐、酱油、生粉 适量 、 冬菜 少许 、 剩饭 一大碗 、 枸杞 少许

烹饪步骤

1，准备食材:今天准备了新鲜鲩鱼腩和半边鱼头。鱼腩切片(稍厚)，鱼头斩小块~

2，将处理好的鱼加入姜丝、盐、油、酱油、生粉~

3，拌匀静置，腌20分钟

4，准备配料:姜丝、葱花、芫荽、冬菜、枸杞~

制作过程

将鱼头腹部开刀，去掉腹部内膜，清水冲洗干净，鱼肉部分改一字刀。

金华火腿洗净切成小丁，飞水备用。姜去皮切成丁，蒜切成小块，小米辣切成椒圈，泡椒切成段，小葱切成葱花。

锅上火烧热，放入三合油，（后面解释）将鱼头放入煎制，煎至金***，再翻面煎，两面都成金***，捞出控油。

取一砂锅内放入刚才煎鱼的油，放入蒜子炸上色捞出，放入火腿丁、姜块、花椒、泡椒爆香。

放入荆沙豆瓣酱、阿香婆牛肉酱炒香，放入鱼头烹入少许黄酒，加入蒸鱼豉油，晃动鱼头，放入炸好的蒜子，加入适量老汤，抹过鱼头，放入盐、味精、鸡精、白糖、胡椒粉调味，放入老抽调色。

大火烧开五分钟，撇去浮沫，转中火烧20分钟左右。放入小米辣再烧三分钟左右，鱼头汤汁浓稠时，淋入料油撒上小葱花即可上桌。

鱼头切成4-6块，去血水后沥干或用厨房用纸吸去水分

步骤 2

油可以多一点，烧热加姜蒜花椒爆香后放入鱼头，鱼皮一面朝下，大火煎至金黄

步骤 3

鱼皮金黄肉质变白后，盛出暂放一边(注意：盛出的盘子不要有水)

牛肉汤泡饭的做法有哪些？

材料

牛肉250克，萝卜0.5根，木耳3克，枸杞若干，米饭1碗，大料1个，姜3片，大葱3段，花椒5克，盐适量，胡椒粉适量

做法

1.把牛肉用凉水洗净，与大料、姜、大葱、花椒，冷水下锅煮2小时;

2.把牛肉连汤盛出(1人份)，大火烧开后加切好的萝卜、木耳炖大约20分钟;

电饭锅肉汤泡饭的做法？

材料

牛肉250克，萝卜0.5根，木耳3克，枸杞若干，米饭1碗，大料1个，姜3片，大葱3段，花椒5克，盐适量，胡椒粉适量

做法

1.把牛肉用凉水洗净，与大料、姜、大葱、花椒，冷水下锅煮2小时;

2.把牛肉连汤盛出(1人份)，大火烧开后加切好的萝卜、木耳炖大约20分钟;

3.加入少许盐、胡椒粉；

橘洲肉汤泡饭的做法？

橘洲肉汤泡饭做法如下

牛肉250克，萝卜0.5根，木耳3克，枸杞若干，米饭1碗，大料1个，姜3片，大葱3段，花椒5克，盐适量，胡椒粉适量

做法

1.把牛肉用凉水洗净，与大料、姜、大葱、花椒，冷水下锅煮2小时;

2.把牛肉连汤盛出(1人份)，大火烧开后加切好的萝卜、木耳炖大约20分钟;

3.加入少许盐、胡椒粉；

韩国辣牛肉泡饭的做法？

材料

牛肉250克，萝卜0.5根，木耳3克，枸杞若干，米饭1碗，大料1个，姜3片，大葱3段，花椒5克，盐适量，胡椒粉适量

做法

1.把牛肉用凉水洗净，与大料、姜、大葱、花椒，冷水下锅煮2小时;

2.把牛肉连汤盛出(1人份)，大火烧开后加切好的萝卜、木耳炖大约20分钟;

牛肋肉 約600g, 海帶結 約100g, 蘿蔔 半根, 金針菇 適量, 海鮮菇 適量, 豆腐 半塊, 豆芽菜 適量, 韓國辣椒粉 4大勺（可根據口味調整）, 香麻油 1小勺, 蒜泥 四瓣量, 細砂糖 約1小勺, 美味鮮醬油 適量, 蔥段 3段, 姜 3-4片, 料酒 小半碗, 草果 1個拍裂, 香葉 1片, 丁香 3-4顆, 小茴香 一小撮, 山楂干 3-4片, 八角 1個, 陳皮 1-2片步驟

1牛肉切大塊。泡一小時以上泡去血水，鍋內下清水，牛肉，中火煮開後撇去血沫等 下料酒及燉料。再次煮開後轉小火（我用電陶爐200w）燉約1.5小時

2海帶結需先泡水，洗凈鹽分。再牛肉湯燉到最後半小時時加入，如果一開始就加入，海帶結就會很爛 而且海帶結本身可能帶些鹽分，影響牛肉爛熟。

3牛肉湯燉好之後，過濾將肉和湯分開（趁機挑去湯渣料） 將牛肉撕開成一絲絲 （其實不一定要撕開，但是偶覺得醬紫比較有味，其實偶也不知道把肉撕成絲絲到底適不適合餐館老闆娘為了顯肉多的奸計，因為幾塊肉肉撕開之後的確顯得多了些

4然後將切絲的蘿蔔，豆芽菜，海帶結等與牛肉混合 加入蒜泥，香麻油，韓國辣椒粉，少許糖拌勻

5鍋內下少許油，加入菌菇翻炒至變軟，炒出香味，再加入上一步拌好的肉和菜同炒加入之前濾出的牛肉湯煮沸後加入少許美味鮮醬油

到此，以上就是小编对于枸杞泡饭的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞泡饭的功效的5点解答对大家有用。