清蒸枸杞马蹄做法窍门,清蒸枸杞马蹄做法窍门***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于清蒸枸杞马蹄做法窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍清蒸枸杞马蹄做法窍门的解答，让我们一起看看吧。马蹄桂花羹的做法？马蹄怎么...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于清蒸枸杞马蹄做法窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍清蒸枸杞马蹄做法窍门的解答，让我们一起看看吧。

1. 马蹄桂花羹的做法？
2. 马蹄怎么煮好吃？
3. 清蒸狮子头用什么马蹄？
4. 枸杞芽可以蒸着吃吗？

马蹄桂花羹的做法？

用料

荸荠 350g

黄冰糖 8克

桂花 少许

枸杞 少许

摩飞极速蒸炖锅食谱之桂花荸荠羹的做法步骤

步骤 1

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

荸荠削皮清洗干净，将去皮的荸荠放入盘子中，表面撒上八克黄冰糖。

马蹄怎么煮好吃？

用料：

红枣，银耳，马蹄，冰糖。

做法：

1.准备好食材，红枣洗干净，银耳提前泡发好并撕成小朵。

2.马蹄削皮切块。

3.锅中放清水，放入红枣和银耳煮开后，转小火慢煮至银耳软化出现胶质。

4.加入马蹄煮10分钟。

5.再放入冰糖融化即可。

梨两个，马蹄（荸荠）25个。

1.梨和马蹄分别去皮切成小丁

2.梨和马蹄入料理机打成汁。（如果不容易打碎，可以加少许水，尽量少加或不加，以免影响味道。)

3.用筛网把汁过滤出来

4.过滤好的汁煮开趁热喝

马蹄与甘蔗煮水最好吃。

1、在煮马蹄水的时候需要准备干着150克把它消掉，外皮后多用块状马蹄拔到10个，提前用清水把马蹄清洗干净，并消掉它的外皮，得到它白色的果肉后再把它切成块状，另外要准备红枣6个，新鲜的生姜10克。

2、准备好的红枣，提前用清水泡发生姜用清水洗净，以后切成片状，再把它们与处理好的马蹄和甘蔗一起放在不锈钢锅中，加入足量清水用大火煮开，再用小火慢慢熬煮一小时，熬好后取出降温就能食用。

推荐菜谱：马蹄炒鲜虾仁

准备食材：马蹄、鲜虾仁、青椒

制作方式：

　　1、 马蹄去皮，切成片片，泡在水里;青椒清洗干净，切成块状;

　　2、 鲜虾仁 放入料酒、生姜、盐腌制一会;

　　3、 起锅烧油，油热后，放入虾仁煸炒变色，然后倒入马蹄和青椒，继续翻炒;

枸杞蒸马蹄好吃

食材准备：马蹄、枸杞子、冰糖、糖桂花；制作步骤：先将马蹄去皮清洗干净，然后放入淡盐水里面浸泡五分钟。然后将浸泡好的马蹄沥干水分后放入干净的碗中，然后加入碎的冰糖块和枸杞，再将碗放入蒸锅里面开大火蒸15分钟即可。蒸好的马蹄取出来放凉，在食用前可以淋上一些糖桂花就可以享用了。

清蒸狮子头用什么马蹄？

清蒸狮子头可以用生马蹄或者用马蹄罐头都可以。在做清蒸狮子头时如果使用生马蹄，也就是鲜马蹄，一定要将鲜马蹄清洗干净，用流水清洗，用小毛刷仔细刷洗干净。因为生长原因，马蹄一般带有泥土和其他细菌，不清洗干净易导致肠胃疾病。如果使用马蹄罐头就省事了，直接用就可以啦。

什么马蹄都可以

1、马蹄切丁，五花肉切粒，入盆中，加盐、料酒、胡椒粉、味精、鸡蛋液、淀粉搅打上劲，用手团成球状，即成狮子头。2、制好的狮子头上撒少许葱末和枸杞，入笼蒸60分钟，取出即可。1.将猪肉肉糜，加入蟹肉，然后加姜蓉，料酒，淀粉，盐，胡椒粉，酱油数滴，鲜汤（分几次稍微多加一些这样才会吃口柔软幼滑）用力搅拌上劲。2.做成肉丸状放入垫有蔬菜的容器内，围上蔬菜（如果是菜心的话，需事先烫熟，最后快蒸好时才放入）3.放入蒸锅，隔水用猛火蒸20-30分钟即可。猪腿肉(肥瘦各半)500克，蟹肉100克，菜心100克，料酒75克，蟹黄25克，菜叶6张，葱粒、生粉、姜汁、上汤各适量

枸杞芽可以蒸着吃吗？

我来回答。

枸杞芽是潮汕地区比较普遍的蔬菜品种，由来爆炒，做猪杂汤是非常好吃的。其实枸杞叶也是可以蒸成蒸菜的，而且口感特别的好，特有香味混合在面香中，吃一口就感觉的特别清新。而且蒸出来的枸杞叶干干爽爽的，搭配粥，粿条都是非常好的。

我来说两种蒸枸杞芽的做法。

枸杞芽洗净后控干水分，然后放到竹匾中到太阳底下晾两个小时，去掉点水气。

将枸杞芽倒进盆里，面粉和玉米粉一比一的比例混合慢慢的倒进枸杞芽中，一边倒要一边抖散，注意千万不要快，否则就要结成面团了。

将所有的枸杞芽搅拌均匀，而且都可以裹着一层薄薄的粉就可以了。需要注意的是宁肯面少也不能多，否则就不是吃菜而是吃面了。

撒盐，胡椒粉，少许五香粉搅拌均匀就可以了。

蒸笼水开上汽后放入枸杞芽大火，用筷子抖散不要挤在一起，蒸8分钟左右即可。

蘸汁可以是酱油配蒜泥辣椒油，也可以是鱼露鲜辣椒圈，看你自己口味选择了。

到此，以上就是小编对于清蒸枸杞马蹄做法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于清蒸枸杞马蹄做法窍门的4点解答对大家有用。