枸杞猪腰药膳配方做法,枸杞猪腰药膳配方做法大全
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞猪腰药膳配方做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍枸杞猪腰药膳配方做法的解答,让我们一起看看吧。
杜仲腰花汤的制作方法?
用料:猪腰1个,瘦肉小块,杜仲两片,枸杞适量,蜜枣1个,姜小块,盐适量
做法:1.猪腰买时叫老板处理好,连猪腰里面的白色臊膜也要处理掉,清洗干净后切粗条,用清水浸泡半个小时。
2.瘦肉清洗干净、切片。
3.清洗干净杜仲、枸杞、蜜枣、姜(去皮切片)。
4.猪腰、瘦肉、冷水下锅、焯水、捞起过冷水、清洗干净。
5.把猪腰、瘦肉、杜仲、枸杞、姜、蜜枣、放入炖盅内、加入适量清水
6.电炖锅调到炖汤键,定时1.5小时,时间到了就做好了,记得饮用前放盐。
1.杜仲去粗皮;
2.将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净;
3.猪腰去脂膜,切片;
4.把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。
王刚腰花汤正宗做法?
猪腰1个,猪骨150克,杜仲15克,巴戟天15克,桂圆10克,红枣20克,党参15克,黄芪15克,料酒适量,姜片适量,面粉适量,食盐适量
详细步骤:
1.首先将准备好的猪腰里的白色筋膜去掉,不然煲出来的汤有异味,处理好后将猪腰切小块备用
2.将处理好的猪腰加入适量的面粉和料酒,用手揉搓,这样可以将猪腰的腥味去除。
3.将食材黄芪,党参,杜仲,巴戟天,放入碗中加入适量清水浸泡,浸泡好后再清洗干净,干货清洗之前先浸泡可以避免怕干货的硫磺洗不干净。
4.将准备好的红枣去核,去核煲汤才不易上火。
主料
猪腰子 两对,绿豆芽1斤
调味料
大蒜头 10瓣,胡椒粉 5克,花椒粉 5克,辣椒粉 适量,咖喱粉 1克,黑芝麻 适量,生姜 适量,葱 适量,料酒 适量,生粉 适量
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做法
1、腰子洗净切成片,不能太厚,薄片容易熟,再拌上料酒和生粉备用。
2、生姜、干辣椒、葱、大蒜头切碎备用。
1.鲜丝瓜去皮,洗净,切条状
2.猪腰撕去白膜,对剖,去尽内部白色和深红色的部分,洗净。将猪腰切十字花刀至2/3深处,改刀成长条状,用清水冲净血水
3.开水坐锅,加料酒适量、姜片若干,将切好的腰花入开水中焯烫至变色即关火
4.将焯好的腰花过凉、控水,使其口感更加脆嫩
5.倒掉刚才的水,洗净锅具,重新开水坐锅,下入丝瓜条,大火烧至变色
6.倒入过凉的腰花
7.放入切好的葱丝,烧1分钟关火,调入盐、鸡精,淋入几滴麻油即可出锅装盘
食材:
猪腰1个、生菜几片、盐适量、生粉适量、料酒适量、干辣椒适量、胡椒粉适量、花椒适量、葱适量、六月香豆瓣酱适量、鸡精适量、蒜适量、姜适量。
步骤
1、先用刀把腰子片成两半,把中间的腰骚彻底去干净,再在背上划上细细的十字刀。
2、再将猪腰切粗条,加点盐、料酒、胡椒粉和生姜用手抓几下,腌制10分钟去腥味。
材料:猪腰200克,猪瘦肉100克,海马8克,盐,鸡粉各2克,料酒8克,姜片适量,葱段少许
步骤:
1、将洗净的猪瘦肉切丁,洗净的猪腰对半切开去除筋膜,再切片,猪瘦肉,猪腰分别焯水。
2、砂锅烧热 倒入洗净的海马中火快炒,炒至呈焦***盛出。
3、砂锅注入水烧开,倒入猪腰,猪瘦肉,海马,姜片,淋入料酒煮沸后用小火煮约1小时,加鸡粉盐拌匀调味,撒上葱花即可。
到此,以上就是小编对于枸杞猪腰药膳配方做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞猪腰药膳配方做法的2点解答对大家有用。
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