枸杞清蒸鸡腿做法,枸杞清蒸鸡腿做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞清蒸鸡腿做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍枸杞清蒸鸡腿做法的解答，让我们一起看看吧。鱼鞭煲鸡的做法？8分钟鱼头王怎么做...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞清蒸鸡腿做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍枸杞清蒸鸡腿做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 鱼鞭煲鸡的做法？
2. 8分钟鱼头王怎么做？
3. 牛鞭水鱼汤做法？
4. 药膳蒸鸡最正宗的做法？
5. 腿肉的家常做法？

鱼鞭煲鸡的做法？

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选鲜活的甲鱼,宰杀后放尽血水,再入开水锅中汆水,刮净粗皮,破腹去掉内脏,再冲洗干净,斩成4厘米大小的块。

2.

牛鞭选新鲜的,去尽表皮,对剖开,用沸水汆一下捞起漂冷,刮净杂质,冲洗干净,切成5厘米长的节。熟鸡肉斩成3.5厘米大小的块。

3.

炖锅置火上,盛入鲜汤,下甲鱼、牛鞭、鸡肉、白果,烧开后打去浮沫,放入姜、葱、料酒、枸杞、鸡腿菇

主料：牛鞭1根，甲鱼500克，土鸡500克，

调料：玛卡片30克，虫草花10克，大枣10克，枸杞5克，香菇20克，木耳10克，姜片5克，葱5克，柱候酱1汤匙，生抽1汤匙，老抽1汤匙

做法：

将所有食材洗干净，切块后备用，将所有的食材一起装入砂锅，底锅加水四分之三左右，先大火把底锅水烧沸腾，然后再转成中小火慢蒸3小时左右，中途检查底锅水位，以免烧干，烹饪结束前10分钟，往砂锅锅里撒入一些盐，再把葱段和姜片捞出丢弃即可。

8分钟鱼头王怎么做？

原料：有机"千岛湖"鳙鱼头2000克，阳澄湖蟹200克，河虾100克，文蛤100克，火腿20克，鱼圆200克，红枣，枸杞，鸡腿菇100克。

制作方法：1、将鱼头稍煎后放入高汤，水，烧沸后中火焖20分钟。

2、将剩余原料放入再烧10分钟即成。

特点：汤浓味醇，味奇鲜无比

1.

将鱼头洗净,去鳃,去鳞,从鱼唇正中一劈为二。

2.

将盐、味精均匀涂拌在鱼头上,腌制5分钟后将剁椒涂抹在鱼头上。在盘底放2-3片生姜和白萝卜片,将鱼头放上面,再在鱼身上搁切好的姜丝适量。

3.

牛鞭水鱼汤做法？

做法：

1将牛鞭和水鱼清洗干净，牛鞭改刀成牛鞭花，赤肉切成小块，水鱼剁块，一起投入沸水锅中煮7——8分钟，捞起待用

2.巴戟、杜仲、杞子汆一下水，捞起待用

3.把所有用料（除杞子外）放进炖窝内，加进已用盐、味精调好味道的热纯净水，用保鲜膜封严炖窝，入蒸柜炖2小时

4.1.5小时后，取出炖窝，把保鲜膜打开一条细缝，放进杞子，放回蒸柜再炖半小时，

5、取出炖窝，打开保鲜膜，加入适量的花雕酒后，再把保鲜膜封好一会，即可喝汤

原料：

甲鱼500克，枸杞20克，

姜15克，料酒15克，

牛鞭400克，白果50克，

葱20克，胡椒面3克，

鸡肉200克，鸡腿菇50克，

精盐3克，鲜汤适量。

做法

1．选鲜活的甲鱼，宰杀后放尽血水，再入开水锅中汆水，刮净粗皮，破腹去掉内脏，再冲洗干净，斩成4厘米大小的块。

2．牛鞭选新鲜的，去尽表皮，对剖开，用沸水汆一下捞起漂冷，刮净杂质，冲洗干净，切成5厘米长的节。熟鸡肉斩成3.5厘米大小的块。

药膳蒸鸡最正宗的做法？

材料

当归（适量），枸杞子（适量），鸡腿肉

做法

1、将鸡腿肉洗净，切大块状。

2、把切好的鸡腿肉抹上盐，放入盘中。

3、把当归和枸杞子洗净，放在鸡腿肉上。

4、放进热锅里蒸熟。

5、在起锅前，放入少许酱油和花雕酒即可。

腿肉的家常做法？

以下提供两种做法：

做法一：

将鸡腿洗净，切成小块。

锅中倒入适量的油，烧热后放入姜片和蒜瓣，煸炒出香味。

加入鸡腿块，煸炒至变色。

加入适量的料酒、生抽、老抽，翻炒均匀。

加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮20分钟。

加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀，收汁后即可出锅。

到此，以上就是小编对于枸杞清蒸鸡腿做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞清蒸鸡腿做法的5点解答对大家有用。