本文作者:dfnjsfkhak

枸杞清蒸鸡腿做法,枸杞清蒸鸡腿做法大全

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枸杞清蒸鸡腿做法,枸杞清蒸鸡腿做法大全摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞清蒸鸡腿做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍枸杞清蒸鸡腿做法的解答,让我们一起看看吧。鱼鞭煲鸡的做法?8分钟鱼头王怎么做...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞清蒸鸡腿做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍枸杞清蒸鸡腿做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 鱼鞭煲鸡的做法?
  2. 8分钟鱼头王怎么做?
  3. 牛鞭水鱼汤做法?
  4. 药膳蒸鸡最正宗的做法?
  5. 腿肉的家常做法?

鱼鞭煲鸡的做法?

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选鲜活的甲鱼,宰杀后放尽血水,再入开水锅中汆水,刮净粗皮,破腹去掉内脏,再冲洗干净,斩成4厘米大小的块。

枸杞清蒸鸡腿做法,枸杞清蒸鸡腿做法大全
(图片来源网络,侵删)

2.

牛鞭选新鲜的,去尽表皮,对剖开,用沸水汆一下捞起漂冷,刮净杂质,冲洗干净,切成5厘米长的节。熟鸡肉斩成3.5厘米大小的块。

3.

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炖锅置火上,盛入鲜汤,下甲鱼、牛鞭、鸡肉、白果,烧开后打去浮沫,放入姜、葱、料酒、枸杞、鸡腿菇

主料:牛鞭1根,甲鱼500克,土鸡500克,

调料:玛卡片30克,虫草花10克,大枣10克,枸杞5克,香菇20克,木耳10克,姜片5克,葱5克,柱候酱1汤匙,生抽1汤匙,老抽1汤匙

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做法:

将所有食材洗干净,切块后备用,将所有的食材一起装入砂锅,底锅加水四分之三左右,先大火把底锅水烧沸腾,然后再转成中小火慢蒸3小时左右,中途检查底锅水位,以免烧干,烹饪结束前10分钟,往砂锅锅里撒入一些盐,再把葱段和姜片捞出丢弃即可。

8分钟鱼头王怎么做?

原料:有机"千岛湖"鳙鱼头2000克,阳澄湖蟹200克,河虾100克,文蛤100克,火腿20克,鱼圆200克,红枣,枸杞,鸡腿菇100克。

制作方法:1、将鱼头稍煎后放入高汤,水,烧沸后中火焖20分钟。

2、将剩余原料放入再烧10分钟即成。

特点:汤浓味醇,味奇鲜无比

1.

将鱼头洗净,去鳃,去鳞,从鱼唇正中一劈为二。

2.

将盐、味精均匀涂拌在鱼头上,腌制5分钟后将剁椒涂抹在鱼头上。在盘底放2-3片生姜和白萝卜片,将鱼头放上面,再在鱼身上搁切好的姜丝适量。

3.

牛鞭水鱼汤做法?

做法:

1将牛鞭和水鱼清洗干净,牛鞭改刀成牛鞭花,赤肉切成小块,水鱼剁块,一起投入沸水锅中煮7——8分钟,捞起待用

2.巴戟、杜仲、杞子汆一下水,捞起待用

3.把所有用料(除杞子外)放进炖窝内,加进已用盐、味精调好味道的热纯净水,用保鲜膜封严炖窝,入蒸柜炖2小时

4.1.5小时后,取出炖窝,把保鲜膜打开一条细缝,放进杞子,放回蒸柜再炖半小时,

5、取出炖窝,打开保鲜膜,加入适量的花雕酒后,再把保鲜膜封好一会,即可喝汤

原料:

甲鱼500克,枸杞20克,

姜15克,料酒15克,

牛鞭400克,白果50克,

葱20克,胡椒面3克,

鸡肉200克,鸡腿菇50克,

精盐3克,鲜汤适量。

做法

1.选鲜活的甲鱼,宰杀后放尽血水,再入开水锅中汆水,刮净粗皮,破腹去掉内脏,再冲洗干净,斩成4厘米大小的块。

2.牛鞭选新鲜的,去尽表皮,对剖开,用沸水汆一下捞起漂冷,刮净杂质,冲洗干净,切成5厘米长的节。熟鸡肉斩成3.5厘米大小的块。

药膳蒸鸡最正宗的做法?

材料

当归(适量),枸杞子(适量),鸡腿肉

做法

1、将鸡腿肉洗净,切大块状。

2、把切好的鸡腿肉抹上盐,放入盘中。

3、把当归和枸杞子洗净,放在鸡腿肉上。

4、放进热锅里蒸熟。

5、在起锅前,放入少许酱油和花雕酒即可。

腿肉的家常做法?

以下提供两种做法:

做法一:

将鸡腿洗净,切成小块。

锅中倒入适量的油,烧热后放入姜片和蒜瓣,煸炒出香味。

加入鸡腿块,煸炒至变色。

加入适量的料酒、生抽、老抽,翻炒均匀。

加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮20分钟。

加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀,收汁后即可出锅。

到此,以上就是小编对于枸杞清蒸鸡腿做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞清蒸鸡腿做法的5点解答对大家有用。

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