枸杞红枣猪肉的做法,枸杞红枣猪肉的做法大全
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞红枣猪肉的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞红枣猪肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
红烧肉加红枣枸杞的做法?
五花肉.黄豆.枸杞,红枣.大蒜.姜片.花椒.香叶.八角.料酒.红糖,酱油.盐.鸡精
02
五花肉切块过水去除血水和浮沫捞起冲洗干净备用.泡好的黄豆.
03
锅里放适量清水把枸杞,红枣.大蒜.姜片.花椒.香叶.八角.料酒放进去等水烧开
1.首先将五花肉洗干净切成小块儿。切块大小根据自己的喜好而定。有人问,我们怎样才能切成四四方方的小块儿?刀一切肉就要滚呀。(注意,秘诀在此:将肉洗净后冷冻约一小时,确保拿出来后冻僵硬了,切出来就有型。可千万别冻太久,不然切不动了就)
2.将肉块放在锅里倒上水,大火煮沸,关火。这个过程是焯。目的是除去肉类里的脏东西。将肉块取出,洗净。
3.在炒锅中倒油,调至小火。油量根据肉块的多少而定,不能太少。随后加入花椒粒,茴香,大香叶,桂皮,八角等香料。(我家只有花椒粒和茴香,大家家里有什么尽管都加上),然后加入糖,白糖红糖均可。糖量最少也要加三调羹勺 以上。
(要领:1.一定要是小火,否则不等煸出香味糖就焦了。2.开火后先放香料再放糖)
4.糖类融化后会变成咖啡色,搅匀后加入葱姜蒜。继续小火翻炒。
红枣枸杞蒸瘦肉的做法?
1.瘦肉清洗干净,切块红枣枸杞蒸瘦肉的。
做法步骤
2.加入红枣枸杞姜丝,白砂糖,生粉,酱油,盐,蚝油,花生油红枣枸杞蒸瘦肉的。
做法步骤
3.搅拌均匀,放进电饭煲里蒸。红枣枸杞蒸瘦肉。
做法步骤
4.等饭熟了,肉也蒸熟啦
1、把买回来的猪肉(不喜欢肥的可以是全瘦的)切好并洗好。
2、准备适量的红枣、枸杞、黄芪、党参。
3、把洗好的红枣、枸杞、黄芪、党参和猪肉放到一个碗里。并放适量的油和盐。
4、搅拌一下,然后放适量的水。
5、蒸的时候可以单独来蒸,也可以煮饭时蒸。我是把肉放进电饭锅一起和饭蒸。这样既可以省时间也可以省电。
6、先把米淘好,然后放进一个蒸的铁架,把红枣枸杞和肉放到上面蒸。
7、半个小时后,饭和肉同时熟了。
食材:枸杞子10克,红枣10枚,猪瘦肉300克,清汤700克,姜10克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。
1、枸杞子洗净,红枣去核洗净浸泡;
2、姜切片,猪瘦肉切成蚕豆丁大小氽水待用;
3、净锅上火,放入清汤、姜片、红枣、枸杞子、猪肉;
4、大火烧开;
5、转小火蒸30分钟调味即成。
彭厨原汁大枣肉丸汤做法?
材料
瘦肉,鸡蛋,山芋粉,盐,味精,葱末,红枣,豆腐
做法
1.将猪瘦肉末加上鸡蛋,山芋粉,一粒鸡蛋,少许盐,味精,葱末,一起搅上劲。
2.锅内放入适量水烧开,关小火,右手用汤匙挖出一汤匙肉馅,在左手掌上利用汤匙不断整圆,放入水里。
3.肉丸全部做完后开大火,再放入红枣,豆腐,放盐,味精汤烧开,关火。
1、食材。草鱼肉400克,淀粉100克,姜末5克,葱末8克,香菜8克,蛋清1个,盐2克,清水500毫升,芝麻油5克。
2、姜末、葱末备用,香菜切末。
3、草鱼肉切片,放入破壁机,倒入姜末、蛋清,打成泥。
4、在碗里倒入处理好的肉泥、葱末、盐、淀粉,搅拌均匀。
5、倒入清水,肉泥汆成丸子,大火煮沸,倒入香菜、芝麻油即可。
材料
猪精肉400克,蜜柚2个,胡萝卜2根,红枣30克,洋葱丁少许。调料红糟酱2大匙,精盐适量,鸡精1/2小匙,白糖少许。
做法
1、猪精肉洗净切块,蜜柚剥皮切块。
2、胡萝卜去皮切段,红枣洗净备用。
到此,以上就是小编对于枸杞红枣猪肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞红枣猪肉的做法的3点解答对大家有用。
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