枸杞鸡蛋面的家常做法,枸杞鸡蛋面的家常做法大全
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞鸡蛋面的家常做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍枸杞鸡蛋面的家常做法的解答,让我们一起看看吧。
枸杞吐司的做法?
材料:
高粉、牛奶、鸡蛋、枸杞子汁、糖、盐、猪油、酵母
1、枸杞子搅拌成汁
2、白面团:高粉150克、鸡蛋20克、牛奶60克、猪油5克、酵母2克、糖20克、盐1克、全放入面包筒里和面30分钟同样方法将高粉150克、鸡蛋20克、枸杞子汁50克、猪油5克、酵母2克、盐1克、糖20克全放入面包筒里和面30分钟
3、两面面团放盆里发酵
枸杞芽饺子的做法?
先把它洗净剁碎,用布包起来把里面的汁水挤出来,用汁水和面,把它和肉做馅,要多放点油,去草青气。
和好的肉馅包进饺子里,绿色的饺子看着很不错吧!
热气腾腾的饺子在锅里翻滚,煮熟就可以开吃了。
这个饺子为什么是绿色的原因很简单,蔬菜汁拌在面粉里面,做出来的饺子自然就是绿色的了。
这个才是枸杞芽,想必您一定没吃过吧。
食材:枸杞芽一斤,猪肉馅半斤,葱姜,白胡椒粉,蚝油,生抽,老抽,盐,香油。
做法步骤:
1、先把枸杞芽的根部和黄叶子去掉,然后多清洗几遍。
2、水开之后把清洗干净的枸杞芽放进来焯水,可以去掉枸杞芽的苦涩味,变色了就捞出来过凉水,焯水的时间不要太久了。然后把枸杞芽挤干水分,切碎就可以了。
3、把葱段和姜片放进料理机,加80g清水,搅成葱姜水。在调肉馅饺子的时候,里面加上葱姜水,不仅可以去腥,还可以让肉馅变得鲜嫩多汁。
步骤1、玉米粉、白面,我用的配比是4:1,这个配比后期不容易操作,如果不是处于减脂期,可考虑1:1的比例。
步骤2、热水和面,面粉里加入热水,搅拌成絮状,在揉成团,醒发20分钟左右。
步骤3、鸡蛋宽油,打散,炒熟,连同油一起盛出备用。
步骤4、豆干:洗净,切小粒。虾皮:切碎备用。炒鸡蛋盛出备用。
步骤5、枸杞芽,解冻后,可直接食用。
步骤6、拆除包装,切碎,备用。
步骤7、调味:生抽、蚝油、料酒、盐、白胡椒粉、五香粉,鸡精。
步骤8、炒鸡蛋碎、豆干、枸杞芽、料酒、蚝油、生抽、盐、白胡椒粉、五香粉拌匀。ps.
这里,我们用的是炒鸡蛋油,所以,不在另加菜油。
步骤9、醒发后的面粉,分成等分剂子。
黑枸杞泡鸡蛋做法?
准备:鸡蛋2个,枣(干)8颗,红糖少许,水适量。
做法:
1、鸡蛋﹑黑枸杞和红枣用水清洗干净,备用。锅中加适量水,放入鸡蛋和大枣开始煮。开锅后,煮10分钟左右,鸡蛋就熟透了。
2、把鸡蛋捞出来放冷水冰一下,剥去鸡蛋壳。把剥好的鸡蛋再次放入锅中,一起煮。把红糖倒入锅中。
3、黑枸杞放进去。煮5分钟即可。
枸杞煮鸡蛋的正确做法?
步骤/方式1
首先我们先把我们所需要的食材准备好,然后再清洗干净备用,接着我们就可以煮鸡蛋了。
步骤/方式2
我们把鸡蛋洗净,放入热水锅里煮8分钟,然后蛋倒出来用凉水冲一下,再剥壳。
步骤/方式3
煮过鸡蛋的水不要了,全部倒掉,洗净锅。放入新的清水,煮1分钟左右,加入枸杞,红枣。
步骤/方式4
健脑汤家常做法?
健脑汤是一种有助于改善记忆和提高脑功能的汤品,以下是一种家常做法:
材料:
- 鹌鹑蛋6个
- 黄豆250克
- 枸杞15克
- 猪脑1个
- 鲜鸡蛋1个
- 姜片3片
- 红枣5个
- 盐适量
准备食材:鱼头、豆腐、蘑菇、姜、葱、盐、胡椒粉、香油。
处理鱼头:将鱼头清洗干净,从中间切开,用少量盐和胡椒粉腌制10分钟备用。
处理其他食材:豆腐切成块,蘑菇切片,姜切片,葱切段备用。
煮汤:锅中加入适量水,放入鱼头、豆腐、蘑菇、姜片,用大火烧开后转小火慢慢熬煮。
调味:煮至汤色变白后,加入适量盐、胡椒粉和香油调味,撒上葱段即可。
装盘:将煮好的健脑汤倒入一个干净的碗中即可食用。
需要注意的是,在烹饪过程中,要选用新鲜的鱼头,避免使用已经变质或带有泥土的鱼头。同时,在调味时要根据自己的口味进行调整,不要过咸或过淡。
到此,以上就是小编对于枸杞鸡蛋面的家常做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞鸡蛋面的家常做法的5点解答对大家有用。
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