枸杞鸽蛋汤的做法,枸杞鸽蛋汤的做法大全
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞鸽蛋汤的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍枸杞鸽蛋汤的做法的解答,让我们一起看看吧。
海参鸽子蛋的正确做法?
【用料】海参150克,鸽蛋10克,肉苁蓉20克,红枣6粒。
【做法】(1)鸽蛋洗净,放清水锅里煮熟,捞出过冷,去蛋壳;海参用清水发透,清洗干净;红枣去核洗净。
(2)将用料一齐放入砂煲里,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲2小时,调味食用。
用料:海参适量,鸽子蛋适量,枸杞适量,鸡高汤适量,水淀粉适量,葱姜适量,盐少许,料酒适量,味极鲜适量,胡椒粉适量 做法:
1. 准备材料
2. 鸽蛋蒸熟后剥壳备用
3. 将鸽蛋沾满干淀粉
4. 入锅内炸黄
酒酿鸽子蛋正宗做法?
主料
鸽蛋
辅料
白糖,酒酿,玫瑰花糖,桂花青梅
做法分解
炒锅置中火上,加水1000克,烧沸后离火。
取小碗1个,将鸽蛋磕在碗中。
下入锅,其汆按此法将鸽蛋逐个磕入下锅。
将锅移中火上,稍带一会,用手勺轻轻推动,水沸后离火。
汆至鸽蛋外层呈玉白色时,撇去浮沫。
用料
酒酿小半碗
鸡蛋1个
枸杞10克
做法
1/5准备好所有原材料。
2/5锅里烧适量热水,敲入鸡蛋,小火煮至八九分熟。
3/5倒入酒酿。
4/5撒入洗净的枸杞,煮半分钟关火。
5/5盛出装入碗中。
鸽子蛋怎么做好吃?
鸽子蛋最有营养的吃法:清鸡汤薏米鸽蛋材料:薏仁米、鸽子蛋、鸡翅、小枣、枸杞、姜葱、盐、胡椒粉、绍酒。做法:
一:薏米洗净提前半天泡软、鸡翅中洗净,凉水下锅焯净血末,捞出待用。
二:鸽蛋煮熟去皮待用,小枣、枸杞洗净清水泡好、锅中做开水。
三:放入姜片、葱段、放入鸡翅烧开,放入泡好的薏仁米,放入绍酒一起小火炖40分钟。
四:加盐少许胡椒粉调味,放入泡好的小枣和枸杞还有鸽子蛋略煮即可出锅装盘。
鸽子蛋怎么吃效果特别好?
1、鸽子子蛋煮着吃:鸽子蛋煮着吃最有营养,平时煮制时可以把鸽子蛋用清水洗一下,然后放入锅中加入清水,再放入适量的红茶和八角与桂皮,加入少量酱油,再加入适量食用盐,开火煮制,煮熟以后并火,先不要取出,让它里面浸泡四五个小时,就能取出这时自制的五香鸽子蛋就做好了。
2、鸽子蛋能蒸着吃:家里有婴儿时,可以把鸽子蛋蒸制以后给孩子食用,蒸制时可以把鸽子蛋去掉外皮,磕开到碗中,加入适量的清水,再加入少量食用盐,然后调匀,制成蛋液,入锅蒸制,开锅以后三到五分钟就能蒸好,取出以后降温,等温度适宜时,直接喂食就可以。
3、鸽子蛋能做汤:平时身体虚弱时,可以用鸽子蛋来做汤,做汤以前要把它煮熟,然后去掉外皮,再与适量的枸杞一起放入砂锅中,加入清水和适量的红糖,开火煮制,烧开以后用中小火,煮制五到十分钟就能取出食用。
4、鸽子蛋一天吃3~6个左右,比鹌鹑蛋要大一些,但是比鸡蛋要小,里面含有矿物质元素以及钙质,营养价值和鸡蛋还是比较相似的,所以每天适当的吃上几个,就可以补充身体所需要的营养物质。
米酒鸽子蛋的做法?
原料:鸽蛋12只。白糖175克、酒酿50克、玫瑰花5瓣,糖桂花适量、青梅半颗。
制法:炒锅置中火上,加水1000克,烧沸后离火,取小碗1个,将鸽蛋磕在碗中,下入锅,其氽按此法将鸽蛋逐个磕入下锅,然后将锅移中火上,稍带一会,用手勺轻轻推动,水沸后离火,氽至鸽蛋外层呈玉白色时,撇去浮沫。然后另起一个锅,加入水, 白糖烧开,然后把上面的泡沫撇去,放入酒酿打撒,然后出国的时候盛入碗里面,放入捞出来的鸽子蛋,撒上糖桂花,青梅还有玫瑰花瓣就可以食用了。
到此,以上就是小编对于枸杞鸽蛋汤的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞鸽蛋汤的做法的5点解答对大家有用。
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