枸杞鸡蛋甜酒汤做法,枸杞鸡蛋甜酒汤做法大全
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞鸡蛋甜酒汤做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞鸡蛋甜酒汤做法的解答,让我们一起看看吧。
枸杞加啤酒醪糟煮沸可以喝吗?
用料 啤酒 醪糟 冰糖 红枣 枸杞 醪糟煮啤酒的做法 红枣、枸杞用水泡发,清洗后沥干水份将啤酒倒入锅中,放入红枣、枸杞煮沸下醪糟,煮约10分钟,几粒冰糖调味,即可小贴士1、啤酒经过烹煮后,酒精会挥发。虽然没有了啤酒那种清爽,但混合了醪糟等材料的风味,甜蜜丰富,别有风味,更像是冬日里的甜汤。
2、醪糟煮啤酒做起来非常容易,它的味道奇特,具有调整脾胃、冬季进补的功能。
3、啤酒经过煮沸,酒精挥发后的度数低,味道偏甜,所以不易喝醉。
4、啤酒可用清水代替,即成普通版醪糟甜汤,风味均佳。
5、醪糟巳有甜味,放冰糖要适量。
酒酿甜品的做法?
酒酿小汤圆
超简单的暖身小甜品,最多十分钟搞定,喜欢的朋友 不妨试一试。
原料:小汤圆、酒酿、冰糖。
做法步骤:
第1步、食材:五彩小汤圆、冰糖、自己做的酒酿。
第2步、锅中放清水,放入冰糖烧沸。
第3步、水沸后下入小汤圆,改小火。
第4步、煮至小汤圆浮起,稍稍膨大,汤圆就煮好了,这是放入酒酿。
第5步、放入酒酿后改中火,微沸后即可关火。
第6步、成品!
酒酿甜品--甜酒酿小汤圆
主料:甜酒半碗(带酒水和米粒),小汤圆300克(也可以自己用汤圆粉搓)。
辅料:桂花蜂蜜。
做法:甜酒和水混合,一起入锅烧开。(米酒大约以1:2的比例兑水煮开)。水沸腾后,加入小汤圆,煮至汤圆浮起。喜欢汤圆软一点,汤水浓稠一点的多煮一会儿,盛碗待汤圆稍凉后,加入桂花蜂蜜即可。
米酒里还可以加鸡蛋,随自己喜好。加桂花蜜时,米酒放温了再加,以免破坏蜂蜜的营养。
1.锅内倒入一碗水;
2.舀入甜酒;
3.趁水还没开,准备一个鸡蛋,打匀;
4.水开后,把打匀的蛋液缓缓淋入开水中;
5.倒入糖粉即。
淋入鸡蛋液的时候要注意,手端着碗在空中像画圆圈一样把蛋液缓缓地淋进去,不能一起倒进,要不然出不了漂亮的蛋花。
将适量的水倒入锅中,烧开后加入甜酒,再次煮沸。
打散一个鸡蛋,加入煮沸的甜酒中,不停地搅拌。
加入适量的白糖,继续搅拌至白糖完全融化。
最后加入适量的枸杞,再次搅拌均匀即可。
温馨提示:
原料:糯米、酒曲、凉开水。
做法步骤:
第1步、淡淡的酒香,汤汁多而澄清。
第2步、食材准备好。
第3步、用清水浸泡糯米2-3个小时。
第4步、洗干净糯米控干后,放清水末过糯米即可,隔水蒸熟糯米,我用的电压力锅蒸的。
第5步、蒸好的糯米和开水放在通风处晾凉,我一般提前一天烧一壶凉白开。
第6步、无油的漏盆洗干净后用开水烫过,用盆漏清洗很方便,控干也很容易。
第7步、用凉白开水多次冲洗糯米,直到糯米表面没有粘性了。糯米一定要凉透了再用凉开水冲洗,否则糯米会吸水涨大。
第8步、控干洗净的糯米,加入2/3袋(8克装)甜酒曲,拌匀。
鸡蛋醪糟怎么做好吃?
初为人母的年轻妈妈们,还在为缺奶没法喂足宝宝发愁?壹周君教你一个下奶绝招——酒酿鸡蛋!
酒酿鸡蛋也叫醪糟鸡蛋,经过中国千百年的历史实践,被证明确实有催奶功效。
下面,先来看看各位妈妈的推荐吧。
1号妈妈
“自打宝宝出生后,一直都在长身体,吃奶的频率也比较多次。其实并不是我的奶不够,而是宝宝在1、3、6个月都是发育期吧。
我每天都喝一大碗的酒酿鸡蛋,另加100%橙汁的原汁两勺,要注意喝的时候米加酒一起喝下去,家里老人都说这个方子是通畅乳腺的。现在奶水不愁,我都为奶多而烦恼了😊”
2号妈妈
到此,以上就是小编对于枸杞鸡蛋甜酒汤做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞鸡蛋甜酒汤做法的3点解答对大家有用。
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