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枸杞猪腰粥正宗做法,枸杞猪腰粥正宗做法***

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枸杞猪腰粥正宗做法,枸杞猪腰粥正宗做法***摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞猪腰粥正宗做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞猪腰粥正宗做法的解答,让我们一起看看吧。10 枸杞猪腰汤怎么做?猪腰汤...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞猪腰粥正宗做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞猪腰粥正宗做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 10 枸杞猪腰汤怎么做?
  2. 猪腰汤的家常做法?
  3. 腰尾汤做法?

10 枸杞猪腰汤怎么做?

材料:猪腰200克,猪瘦肉100克,枸杞10克,海马8克,盐,鸡粉各2克,料酒8克,姜片适量,葱段少许

步骤:

枸杞猪腰粥正宗做法,枸杞猪腰粥正宗做法视频
(图片来源网络,侵删)

1、将洗净的猪瘦肉切丁,洗净的猪腰对半切开去除筋膜,再切片,猪瘦肉,猪腰分别焯水。

2、砂锅烧热 倒入洗净的海马中火快炒,炒至呈焦***盛出。

3、砂锅注入水烧开,倒入猪腰,猪瘦肉,海马,姜片,淋入料酒煮沸后用小火煮约1小时,加枸杞鸡粉盐拌匀调味,撒上葱花即可。

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(图片来源网络,侵删)

猪腰汤的家常做法?

材料:猪腰200克,猪瘦肉100克,海马8克,盐,鸡粉各2克,料酒8克,姜片适量,葱段少许

步骤:

1、将洗净的猪瘦肉切丁,洗净的猪腰对半切开去除筋膜,再切片,猪瘦肉,猪腰分别焯水。

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(图片来源网络,侵删)

2、砂锅烧热 倒入洗净的海马中火快炒,炒至呈焦***盛出。

3、砂锅注入水烧开,倒入猪腰,猪瘦肉,海马,姜片,淋入料酒煮沸后用小火煮约1小时,加鸡粉盐拌匀调味,撒上葱花即可。

【菜名】: 猪腰花汤

【食材所需】:新鲜猪腰500克、生姜1块、香葱1根、料酒2大勺、地瓜淀粉2勺、食用盐1勺

【烹饪过程】:

1、将新鲜的腰子清洗干净,然后将腰子横切两半,将里面的白色筋膜去掉,切记一定要将筋膜去除彻底。最后用刀在腰花横着切,每一刀要切到腰花的3/4处,一定不要切断哦。

2、横着切腰花的宽度在半厘米,上面切好后,就从另一端开始,每隔1厘米就将腰花切断。然后切好后再用清水冲洗干净。最后控水沥干装到大碗里。

准备所需食材

2.猪腰对半切开,里面的白色筋络和深红色的全部去掉(这两个是猪腰骚味的来源)然后抓一把淀粉反复冲洗干净。

3,猪腰背面横竖切十字花刀,然后切成条。

4,将切好的腰花凉水下锅,加入2勺料酒焯烫一下。

5,焯好后过下凉水去掉血沫冲洗一遍。能再次的去掉骚味。

6,红枣、枸杞、当归、姜片、葱段洗净备好。

7,锅里油烧热姜片爆香,倒入瘦肉和当归炒香。加瘦肉可以让汤更鲜甜猪腰的骚味不会太重(也可加几块排骨)

8,接着倒入腰花炒匀。

9,然后烹入2勺料酒去腥提鲜。

10,接着倒入开水煮大火烧开,想要熬出来的肉好吃要加开水,想要汤头好喝就加凉水。

猪腰1对,杜仲10克。辅料:葱段与姜片各15克,盐适量。

做法:1.猪腰洗净,剔除筋膜后切成腰花,用开水氽烫后洗去浮沫。

2.杜仲洗净,放入砂锅中,加入适量清水后用大火煮开,转小火煮成一碗浓汁后熄火。

3.砂锅置火上,倒入适量清水,加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟,加盐调味即可

原料:猪腰花、木耳、红枣、瘦肉。

做法:

1、剖开猪腰,去除白筋,用清水浸泡30分钟;捞起切大块,用适量盐抹匀,腌10分钟后将盐洗净;

2、木耳用温水泡发,去蒂,洗净备用;

3、红枣洗净,拍扁去核;

腰尾汤做法?

材料
猪腰200克,鸡蛋2个,芝麻油、盐、葱花、料酒、淀粉、胡椒粉、鸡精适量。


步骤1: 猪腰从中间片开去除腥臊部分切腰花,放少许盐腌腰花,去除水分后加入干淀粉抓匀。
步骤2: 起锅烧开水,下腰花焯烫,打卷后立即捞出。
步骤3: 起锅烧开水,放腰花、料酒、胡椒粉。
步骤4: 汤沸腾时,倒入鸡蛋液。
步骤5: 放盐和鸡精调味,淋上芝麻油,撒上葱花即可。

到此,以上就是小编对于枸杞猪腰粥正宗做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞猪腰粥正宗做法的3点解答对大家有用。

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