枸杞鸡丝的功效,枸杞鸡丝的功效与禁忌

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞鸡丝的功效的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞鸡丝的功效的解答，让我们一起看看吧。原汤面最好吃的做法？金乡鸡丝汤做法？一...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞鸡丝的功效的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞鸡丝的功效的解答，让我们一起看看吧。

1. 原汤面最好吃的做法？
2. 金乡鸡丝汤做法？
3. 一鸡多吃的做法？

原汤面最好吃的做法？

食材

挂面、鸡腿、鸡蛋、枸杞、葱、蒜、生抽、盐、油。

做法

1、鸡腿和鸡蛋放锅里，加水和一些姜片葱段，煮熟鸡蛋熟了可以先捞出来。

2、鸡腿肉稍凉后撕成丝，煮熟的鸡蛋去壳切半。

3、枸杞洗净；蒜切片葱切末 。

4、热油锅，放入蒜片葱白炒香。

5、加适量水煮开后下入挂面，轻轻搅拌。

6、面煮熟后加盐、生抽、枸杞和鸡丝，搅拌均匀。

7、盛入碗中，放煮熟的鸡蛋就可以了。

原汤面是一道简单的面食，汤底清淡鲜美，面质柔软爽口。以下是一种常见的原汤面做法：

所需材料：

1. 面条 300克

2. 鸡蛋 1个

3. 猪肉 100克

4. 黄豆芽 100克

5. 青菜 适量

6. 高汤 适量

7. 生抽 适量

食材：

挂面适量，***适量，黄瓜适量，葱花适量，食盐适量，植物油适量，酱油适量。

步骤

1、***叶、黄瓜、葱花切好备用。

2、锅内放入植物油，进行加热。

3、待油温达到温度后放入葱花炝锅，出香味后放入适量水。

4、放入适量酱油，然后将***和黄瓜下锅，煮开后放入挂面。

5、煮4分钟左右，即可出锅了，一碗热乎乎的热汤面就做好了。

金乡鸡丝汤做法？

1、鸡脯肉切成长细丝，放入清水中浸泡5分钟，去血水，捞出沥净水分，放入精盐、鸡蛋清、干淀粉拌匀上浆。酸菜切成丝，入清水中泡去咸味，捞出沥净水分。菜心洗净，切成丝。

2、净锅置火上，加入适量清水，烧沸后将鸡丝抓散下锅，待鸡丝变色时，用漏勺捞出，沥去水分。

3、净锅回火上，放入适量鲜汤烧沸，加入酸菜丝、菜心、精盐、味精略烧，倒入鸡丝，煮开即可。

鸡丝汤

潮汕地区祭拜祖先都要有牲礼，鸡、鸭是常备的牲礼，祭拜之后的牲礼巧安排才不浪费。

用料鸡 1只南姜 1块盐 胡椒粉 一小勺鸡蛋 1个

鸡丝汤的做法步骤

步骤 1

鸡，鸭内外抹盐，多抹一点，静置2小时以上。锅里放水，用热水把鸡、鸭内外冲一下，南姜切片放腹腔。煮开后10分钟捞起来把腹腔里的汤水控干，再放回锅中煮。煮开后转中小火，全程1个小时，煮熟捞出来晾晾。（只拍到煮鸭子，煮鸡同理）

步骤 2

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一鸡多吃的做法？

1.

油炸鸡架：准备鸡500克，将鸡肉剃下来，只剩机架的位置，然后把鸡架150克放入料酒15毫升，生抽15毫升，食用盐15克，玉米淀粉30克，抓拌均匀腌制15分钟，锅中放入食用油30毫升，接着再把鸡架150克放入其中，炸至金黄即可捞出，捞出以后再放入孜然粉15克，辣椒粉15克，即可食用。

2.

鸡汤：准备鸡500克，放入到高压锅当中，接着放入清水1000毫升，红枣15克，枸杞15克，白胡椒粉五克，食用盐25克，料酒15毫升，姜片15克，用小火炖煮40分钟即可。

3.

凉拌鸡丝：把鸡500克放入到高压锅当中，接着放入清水1000毫升，然后放入生抽15毫升，蚝油15毫升，老抽15毫升，食用盐15克，姜片15克，料酒15毫升，葱段15克，八角15克，小茴香15克，扣上盖子，放到煤气灶上，小火炖煮40分钟即可，40分钟以后直接捞出将鸡肉撕成丝，接着放入香菜15克，香油15克，鸡精15克，调拌均匀即可。

到此，以上就是小编对于枸杞鸡丝的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞鸡丝的功效的3点解答对大家有用。