蒸熟的枸杞泡酒,蒸熟的枸杞泡酒的功效

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒸熟的枸杞泡酒的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蒸熟的枸杞泡酒的解答，让我们一起看看吧。鲜枸杞泡酒的做法？干枸杞洗了晾多久可以...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒸熟的枸杞泡酒的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蒸熟的枸杞泡酒的解答，让我们一起看看吧。

1. 鲜枸杞泡酒的做法？
2. 干枸杞洗了晾多久可以泡酒？
3. 枸杞泡酒如何泡？

鲜枸杞泡酒的做法？

首先把刚买来的枸杞洗干净，然后晾晒干，最好晒成八成干，这样枸杞泡出来的酒才会更香。买几斤白酒。根据枸杞的量来配白酒的量。一般是一斤枸杞配三斤白酒。白酒和枸杞放进瓶里后，加点冰糖，会让泡出来的白酒更香甜。大概泡了一个月，白酒已经变成红色之后可以再加点冰糖进去。

干枸杞洗了晾多久可以泡酒？

1 干枸杞洗晾需要一段时间才能泡酒。
2 晾干枸杞需要在通风、阴凉干燥的地方晾晒，一般需要晾干、风干2-3天时间。
3 在枸杞干燥后，可以放入干净的玻璃瓶中，注入适量的白酒，一般放置两周以上，待枸杞完全入味后即可享用。
建议：在洗晾过程中要注意卫生，确保干净无异味，以免影响酒的品质。

一般2～3天

干枸杞晾干了就可以泡酒，置于晾干需要多长时间，跟当地气候，甚至风力有关系

比如新疆、***这些干燥的地方，可能一天就干了，如果是南方的回南天，可能晾一周都还没干

1 干枸杞晾干后，需要晾凉。
2 在室温下晾凉约3小时即可开始泡酒。
如果是在阴凉通风的地方晾干，需要晒1-2天可以更好地保证干枸杞的质量。
3 如果要让枸杞泡在酒中更加香甜，可以在泡制前，将枸杞放在热开水中泡制大约10分钟，然后再放入白酒中浸泡即可。

1 干枸杞应该至少晾干3-5天，才能进行泡制。
2 这是因为，新鲜***摘的枸杞水分很高，需要晾晒一段时间，使其水分蒸发掉，才能达到适合泡酒的干燥度。
3 另外，如果枸杞不够干燥，会导致泡制的酒出现变质和霉变等情况，所以正确的晾干时间和干燥度是非常重要的。
建议晾干时间可以根据具体气候情况和枸杞水分含量适当调整，以确保干燥度到位。

干枸杞晾干时间的长短根据天气条件和晒晾方式会有所不同，一般需要晒干至少几个小时或者一整天，确保已经没有水分才能使用。晒干枸杞泡酒的话，建议晾干时间再长一些，最好是晾晒一两天，确保没有水分和杂质，这样做可以让泡酒的风味更佳，避免出现古香古色的尘土味。

枸杞泡酒如何泡？

将破碎的枸杞放入容器内，再注入白酒，一般比例为 每1000克白酒加300克枸杞，搅匀封口放在阴凉干燥的地方，开始时每2-3天搅动1次，7天后，每2天搅动1次，浸泡2周后即可过滤。然后就可以饮用了。

枸杞酒自己泡，营养成份不是很好保留，可以直接买枸杞酒喝的,自己泡酒的具体流程如下：

1、选料：选取上等成熟的宁夏枸杞，挑除发霉变质的劣质果和其他杂物。用清水快洗去除灰尘等杂质，然后在太阳下曝晒至干备用。再选用一般饮用酒并检测度数。

2、容器准备：浸泡枸杞酒，容器可选用带盖玻璃缸、瓷缸等。将容器洗净晾干。无盖的容器用绢布或猪羊的膀胱吹起晒干，内装麦皮稻皮等覆盖。

3、其它物品的准备：准备绢布和纱布，清洁水（脱臭）。

4、破碎：将晒好的枸杞碾碎（或用钢磨打碎），要求均用，露出***。

5、浸泡：将破碎的枸杞放入容器内，再注入白酒，一般比例为 每1000克白酒加300克枸杞，搅匀封口放在阴凉干燥的地方，开始时每2-3天搅动1次，7天后，每2天搅动1次，浸泡2周后即可过滤。

6、过滤：将泡制好的酒缓缓地通过绢布或纱布（纱布需用4层）滤入另一个容器内。最后将枸杞用力挤压至无酒液滤出时将其扔掉。把过滤好的酒液放置7天后进行2次过滤，绢布需用2层，纱布需用6-8层；如上所述缓缓过滤，这时得到的液体应为橙色透明的液体，置于阴凉处静静地密闭放置30天，容器底部如有沉淀或液体仍有浑浊可进行多次过滤，也可选用机械过滤。

7、调配：根据饮用的需要，可将泡制好的枸杞酒调成不同的度数。一般饮用枸杞酒都是较高度数即24-55度。经泡制后酒度会下降，造成每批酒的度数不同，应调成统一酒度。具体做法是用酒度计测出泡制后的酒度，计算应加入的酒精量，注入调匀即可。

8、成品：酒应为澄清透明橙红色液体，略有黏稠，具有浓、甜、香、醇的风味。

到此，以上就是小编对于蒸熟的枸杞泡酒的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒸熟的枸杞泡酒的3点解答对大家有用。