枸杞炖银耳做法止咳,枸杞炖银耳的做法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞炖银耳做法止咳的问题，于是小编就整理了4个相关介绍枸杞炖银耳做法止咳的解答，让我们一起看看吧。银耳枸杞水果汤的做法？枸杞炖银...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞炖银耳做法止咳的问题，于是小编就整理了4个相关介绍枸杞炖银耳做法止咳的解答，让我们一起看看吧。

1. 银耳枸杞水果汤的做法？
2. 枸杞炖银耳的做法？
3. 炖白木耳的做法？
4. 如何炖白木耳？

银耳枸杞水果汤的做法？

用料

梨、苹果（或是自己喜欢的各种水果）

银耳 半朵

冰糖 适量

枸杞 适量

银耳水果汤的做法

银耳洗净泡发，与清水一同放入砂锅（也可用其它锅）中小火炖20分钟。银耳水果汤的做法 步骤1

加入冰糖与自己喜欢的水果继续炖煮15分钟。银耳水果汤的做法 步骤2

最后加入枸杞五分钟即可享受美味甜汤了！

1.将银耳用凉水泡开，洗净，剪成小块；水果洗净削皮切块；枸杞用水冲洗干净。

2.锅里水烧开将苹果和泡开的银耳一起倒入小火煮10分钟。

3.倒入冰糖和枸杞再煮一两分钟即可。

4.出锅待凉放入冰箱里冰镇一下更美味。清热降火、生津除烦、润肺止咳、养胃、宽肠通便。

枸杞炖银耳的做法？

准备食用材料： 银耳50克，红枣5个，枸杞10个。

1.准备食材：

2.将银耳，红枣用清水泡1小时

3.银耳去黄根，成小朵，红枣去籽，切成小粒。

4. 锅里倒入清水，把银耳、冰糖倒进大火烧开，中火炖20分钟。

炖白木耳的做法？

1.把银耳放进水中浸泡，根部朝上放置，使得泥沙自动掉落下来，便于清洗；

2.把银耳清洗干净，然后撕成小段；

3.煮的时候水要加足，在煮的过程中不再加水了，开大火煮开以后转小火煮一个小时。

1/4白木耳提前泡发好，洗干净后撕成小片；

准备好适量冰糖和枸杞备用。

2/4将白木耳和冰糖一起放入汤锅内，加入足量的水煮开。

3/4煮开后转小火，慢炖一个半小时左右。

4/4煮好后加入枸杞即可。（枸杞最好用凉开水洗一遍，吃得放心）

如何炖白木耳？

1银耳泡开，洗净，去根留叶。加适量的水放入锅中同煮，大火煮沸后改文火焖。到银耳出胶时开锅。

2再加入枸杞、红枣、白糖大火煮5分钟。边煮要边搅拌，避免糊锅。到枸杞吸收了粥的汁水，变得饱满后，即可出锅了。

3盛入碗中时，银耳早已融为一体，变成冻状。只有饱满诱人的枸杞，挣扎着浮出水面，展示着它与众不同的美丽色泽

先取一朵白木耳用温水泡发20分钟，用一小匙面粉放入水中把泡发好的白木耳洗净，面粉可以吸附白木耳上的脏东西。

然后摘除木质部分撕成小朵，放入沙锅内加入适量清水先用大火煮沸后改用小火慢煮1个小时，加入枸杞冰糖继续煮10分即可

原料：梨、银耳。辅料：枸杞。调料：冰糖。做法：1、先用水把银耳发开、洗净、撕成小块，再把梨子洗净，削去外皮，切成小块。

2、在锅内放入少许水，烧开。

3、放入切好的梨块、银耳和单晶冰糖，开锅后转小火炖20--30分钟。

4、汤汁变浓，梨子变透明，质感变糯，放入适量枸杞起锅就OK。

5、若做多，甜品变凉后装进保鲜盒，放入冰箱保存，口感很好偶！

用热水泡最好，水温控制在50℃——60℃，不烫手为宜。

经加工后的银耳材质干脆，杂质比较多，必须充分浸泡，洗掉杂质，让银耳软化，才有助于银耳出胶。

取适量的银耳，浸泡半小时左右。中途水变凉可换水一次，半小时后，银耳经泡发花瓣变大，把其中的杂质冲洗干净即可。

/2.小块银耳容易出胶/

煮银耳的时候不切不剪，整朵放锅里煮，不仅耗时还不容易出胶，白白浪费营养。泡发好的银耳，最好先用刀切成小块，让其受热面积均匀，也方便出胶。

煮的时候倒水不宜太多，水没过银耳的三分之一就行了，保证煮出来的银耳胶质丰富。

/3.火候先大后小/

煮的时候时间不宜太长也不能太短，太长银耳颜色会变深，没有透亮感，太短银耳不出胶，口感大幅下降。

先开大火让水快速沸腾，方便把银耳煮的更为软烂，然后再转成小火慢炖1小时，慢慢熬出胶质最好。

到此，以上就是小编对于枸杞炖银耳做法止咳的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞炖银耳做法止咳的4点解答对大家有用。