红枣枸杞蒸白鸽做法,红枣枸杞蒸白鸽做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红枣枸杞蒸白鸽做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍红枣枸杞蒸白鸽做法的解答，让我们一起看看吧。怎么蒸鸽子最营养？蒸白鸽做法？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红枣枸杞蒸白鸽做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍红枣枸杞蒸白鸽做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎么蒸鸽子最营养？
2. 蒸白鸽做法？
3. 阿胶蒸白鸽的正确做法？

怎么蒸鸽子最营养？

蒸鸽子最营养的方法如下

食材:鸽子1只，党参15克，铁棍山药200克，当归15克，黄芪15克，红参10克，红枣4个，枸杞20克，盐、老姜、小葱、料酒适量。

做法步骤:1.鸽子处理干净，洗净；老姜洗净，小葱只要葱白部分，洗净；

2.锅里加水，放入鸽子，老姜，小葱白，适量料酒煮开2-3分钟，然后将鸽子焯水后捞出，冲洗干净；

3.当归，党参，黄芪，红参、红枣，枸杞用清水泡几分钟，洗去浮灰；山药削皮切段备用；

1、鸽子洗净，分成小块。

2、装盘，放入黄酒，盐，糖。

3、搅拌均匀，腌制好后，放碗里，加适量水。

4、放上姜片，然后倒两勺米酒，放在蒸锅上蒸。

5、放高压锅里隔水蒸十五分钟即可。不用加蒜和葱，这样蒸出来的鸽子非常美味，鲜甜。

6、在转大火蒸10分钟后，加点香油，蒸鸽子就做好了。

鸽子加大枣、枸杞蒸着吃更补气血

做法

1.在处理鸽子之前，先拿个碗装热水浸泡虫草花。红枣去核切粗丝。

2.鸽子除杂洗净，切成小块。

 3.切好的鸽子肉装进盆子放一些水，以盖过鸽子肉为度，再放些盐，用手抓洗一会，倒入沥水篮再用水龙头直流水冲洗几下。这个过程目的是去除鸽子肉独有的腥味和血水。

食材准备鸽子，姜片，葱结，西洋参，料酒，盐。

方法步骤1、将鸽子焖杀后洗净，剪成克待用;2、姜片，葱结，西洋参洗净与鸽子块放入蒸碗中;3、上高压锅大约蒸20分钟左右，至肉松软即可。

食材：新鲜的小乳鸽， 莲子 、薏米 、枸杞、 大枣 （适量不用太多），干白木耳，干菌子。

做法

1.乳鸽清洗干净 ，可以剁成小块也可以不剁（根据自己喜好）血水泡出，一定不要焯水。

2.莲子、枸杞等配料清洗干净放一边备用，干木耳干菌子清洗干净泡发备用。

3.清洗干净的乳鸽放入姜块、葱段、料酒、味极鲜、少许盐、少许糖、花椒，最重要的一步就是放菜油。

4.一切准备就绪之后，直接将涂满酱料的乳鸽放入电饭煲，水里我放了薏米和莲子，不太好熟的都可以现在放进水里。

蒸白鸽做法？

原料：鸽子、黄花菜、黑木耳、枸杞、黄芪、白参。

调味料：盐、料酒。



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做法

1、将鸽子洗净切块；

2、黄花菜、黑木耳泡发；

3、备上枸杞、黄芪、白参装好放盐、料酒，切上几片老咸肉提香上锅蒸；

4、大火烧开水后改小火慢慢蒸100分钟即可出锅，撒上泡发好的枸杞上桌。

材料

白芨20克，白芷20克，白鸽1只，姜5克，葱10克，香菇30克，竹荪20克，火腿肠20克，盐5克，味精3克，绍酒15克，胡椒粉3克。

做法

1.白芨、白芷用清水浸泡一夜，切成薄片；白鸽宰杀后，除去毛桩、内脏及爪，切成3厘米见方的块；姜切片，葱切段；竹荪用温水发透，切成4厘米长的段，火腿肠切片；香菇洗净，切片。

2.白芨、白芷、白鸽肉、竹荪、香菇、火腿肠、姜、葱、绍酒同放蒸盆内，加入上汤，上笼内用武火蒸45分钟，加入盐、味精，撒上胡椒粉即成。

阿胶蒸白鸽的正确做法？

1.

所有材料准备齐全。

2.

鸽子洗净，砍块。

3.

放入洗净红枣、杞子及阿胶(成块阿胶掰成小块）。

4.

将适量清水加入炖盅，以没过所有材料为宜。

5.

盖上炖盅盖子，放入电饭锅中蒸制2小时以上。

到此，以上就是小编对于红枣枸杞蒸白鸽做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于红枣枸杞蒸白鸽做法的3点解答对大家有用。