枸杞红枣炖狗肉做法,枸杞红枣炖狗肉做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞红枣炖狗肉做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍枸杞红枣炖狗肉做法的解答，让我们一起看看吧。狗肉枸杞汤是如何制作而成的？谁...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞红枣炖狗肉做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍枸杞红枣炖狗肉做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 狗肉枸杞汤是如何制作而成的？
2. 谁有打狗肉火锅材料的配方？

狗肉枸杞汤是如何制作而成的？

一、选料选狗,以其毛色论优劣，顺序为：一黄二白三花四黑。狗的重量在10公斤左右为宜，此时狗肉质细嫩；地道的怀山药是铁棍山药，细细长长、表皮多毛，这就是最好的铁棍山药。

二、做法：

1、狗肉一公斤，切成四厘米见方的方块，用开水氽透。生姜、大葱、淮山药洗净切段备用。

2、氽过的狗肉与生姜、香葱同放入热油锅煸炒，烹入少量料酒。

3、倒入砂锅中，放入怀山药、陈皮、丁香、枸杞各60克，加入水约2升，用小火炖至熟烂，最后放入胡椒粉和食盐调味即可食用。

谁有打狗肉火锅材料的配方？

准备材料：狗肉、生姜、辣椒、白酒、黄酒、酱油、味精、盐、白糖、辣椒酱、猪油、茴香、桂皮。

　　1、将狗肉洗净切成块状，放入清水中浸泡1—2小时，中途换一次水;

　　2、将生姜切成片状、辣椒切成段状备用;

　　3、浸泡好的狗肉放入锅中焯水，加入适量的黄酒，几分钟后将狗肉捞出备用;

　　4、起锅加入猪油，油热后倒入狗肉，加入黄酒、辣椒酱、酱油、白糖、盐;

到此，以上就是小编对于枸杞红枣炖狗肉做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞红枣炖狗肉做法的2点解答对大家有用。