鱼胶炖红枣黑枸杞,鱼胶炖红枣黑枸杞的功效

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鱼胶炖红枣黑枸杞的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鱼胶炖红枣黑枸杞的解答，让我们一起看看吧。鱼胶刺参可以一起炖吗？鱼胶与什么一...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鱼胶炖红枣黑枸杞的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鱼胶炖红枣黑枸杞的解答，让我们一起看看吧。

1. 鱼胶刺参可以一起炖吗？
2. 鱼胶与什么一起炖？
3. 鱼胶瘦肉的正确炖法和吃法？
4. 鱼胶和什么一起炖最好？

鱼胶刺参可以一起炖吗？

当然可以

海参，鱼胶提前泡发好，枸杞，虫草花洗净，红枣洗净去核备用。

步骤 2

除花胶外，所有食材放进砂锅，加入提前熬好的鸡汤，大火烧开，中火继续煮20分钟，转小火慢炖。

步骤 3

20分钟后加入鱼胶，再次开大火炖开，转小火慢炖20分钟。

步骤 4

出锅～

可以，首先我们把鱼胶和海参泡发，切成小段，葱也切成段，生姜切成丁，胡萝卜和花菇切成片。

然后在锅里放适量的油，然后把胡萝卜和花菇放进去煸炒。

再把鱼胶、海参放进去继续翻炒，加几滴料酒去醒，炒到有香味，放开水差不多没过全部材料，放一大勺蚝油，后面可以试味不够再放。

在锅里烧开后，全部材料盛到砂锅里，继续炆煮十五分钟左右，至差不多干水，放葱段。

最后再调整一下味道，就可以食用了。

鱼胶与什么一起炖？

鱼胶可以和红枣枸杞一起炖成甜的，也可以和鸡肉、猪肉炖成咸的。鱼胶这种食物是非常适合孕妇食用的，它含有丰富的矿物质和蛋白质，对于孕期的调理和胎儿的发育都是有一定的好处的。

鱼胶瘦肉的正确炖法和吃法？

1、材料：鱼胶30克，瘦肉50克，枸杞10-20颗，红枣3-4颗，姜2片。

2、鱼胶处理：先将鱼胶泡发，软化为准，估计要10个小时，越厚的鱼胶需要的时间越久。

3、将处理好的鱼胶切成小段，约1-2厘米一圈，越小越好，方便在炖的时候出味快。

4、准备炖盅1个，约1碗水，将鱼胶、瘦肉、枸杞、红枣、姜片、一起放入炖盅内，文火隔水炖2小时。饮用前加少许盐，继续炖5分钟即可

1、花胶泡软、飞水、切块，如果是老胶则不需要飞水，因为没有腥味

2、瘦肉200克切块飞水，花生泡水备用

3、大半个熟透的木瓜去皮去核切块

4、加入花胶、花生滚上十分钟

5、加入木瓜，瘦肉和蜜枣

鱼胶和什么一起炖最好？

鱼胶可以和枸杞，西洋参，红枣，一起炖有滋补功效。鱼胶鱼胶主要的营养成分是粘性健体高蛋白和多糖物质。可以放心的吃鱼胶是不会发胖的。另外鱼胶还有钙，铁，磷，锌，硒种微量元素和多种维生素。鱼胶可以与燕窝，鱼翅齐名。鱼胶能通过增强胃肠消化吸收功能提高食欲。

食材：鱼胶适量，红枣8-10颗，枸杞8颗，姜2片，盐一勺

做法如下：

鱼胶用温水浸泡1-2小时

红枣洗干净后去掉里面的核，枸杞用清水浸泡一下，姜切两片

把鱼胶，红枣和姜片放入炖盅，加入两碗开水，然后按快炖键，隔水炖1.5小时，在最后15分钟的时候加入枸杞和盐拌匀，即可

1、花胶可以配合鸡肉、鲍鱼、鸭肉、乳鸽等肉类一起炖最好，对人体能够起到一定的滋补作用。

2、由于花胶是从鱼的身上获取的，煲炖的话都会产生些许腥味，煲汤的时候适量的加入红枣、姜片、洋参等中药材，可以在一定程度上去腥。

到此，以上就是小编对于鱼胶炖红枣黑枸杞的问题就介绍到这了，希望介绍关于鱼胶炖红枣黑枸杞的4点解答对大家有用。