正宗枸杞鸡蛋面的做法,正宗枸杞鸡蛋面的做法大全
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于正宗枸杞鸡蛋面的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍正宗枸杞鸡蛋面的做法的解答,让我们一起看看吧。
鸽肉面家常做法?
原料:鸡蛋面片300克,鸽肉150克,花菇100克,火腿50克,生抽王和葱花各20克,老抽酱油和蒜片各10克,精盐3克,胡椒粉2克,香油12克,姜末14克,鸡精5克,鲜汤1000克,熟猪油适量。
1.将鸽肉洗净切成块,用老抽酱油拌匀,投入烧热的油锅中炸至金***时捞出;花菇和火腿分别洗净,切成1厘米大小的丁。
2.炒锅置火上,放入熟猪油烧热,将蒜片和姜末炸香,加入鸽肉、鲜汤、生抽王、葱花、精盐、胡椒粉、火腿和花菇烧沸,改用小火煮熟,撒入鸡蛋面片煮熟,淋入香油,撒入鸡精即成。
3.美味又好吃的鸽肉面家常做法完成开吃了。
原汤面家常做法?
主料: 红薯 三个 面条 一小把
辅料: 油菜 适量
调料: 盐 适量 香油 适量
红薯原汤面的做法:
1、准备原料。
2、将红薯去皮处理,切成一厘米见方的块状,油菜摘洗干净。
3、将切好的红薯块倒进煮锅里,加适量清水开火煮。
4、锅沸腾后煮转中火煮。
5、红薯煮大概十分钟后,将手打面放进锅里煮,搅拌一下。
6、锅再次沸腾后将油菜倒进去。
将切好的面条一层一层的抖开,然后摊放在案板上,防止面条粘住,要适当的加些干面粉。
把洗好的青菜切出来,茎跟叶区分出来(由于茎不太容易熟所以要先炒一下)。
开火,待锅里的水分蒸发完,倒进油,将菜的茎炒一下。
食材
挂面、鸡腿、鸡蛋、枸杞、葱、蒜、生抽、盐、油。
做法
1、鸡腿和鸡蛋放锅里,加水和一些姜片葱段,煮熟鸡蛋熟了可以先捞出来。
2、鸡腿肉稍凉后撕成丝,煮熟的鸡蛋去壳切半。
原汤面
材料
原料:挂面,青瓜,西红柿,肥牛片
调料:植物油,盐,生抽,糖,鸡精,醋,芝麻油,葱花,剁椒,涮肉调料
做法
1、青瓜洗净切条,西红柿开水烫皮后切片;肥牛片解冻(不要让其结成一团);
2、锅内放清水,烧开后放挂面,倒入生抽;
3、挂面开始变软时加入一点植物油,放入西红柿,加糖和盐;
4、挂面已经变软时,放入肥牛片,倒入醋和鸡精;
5、肥牛变色后即可关火,把面条、配料、汤都盛于大碗内,放上青瓜,淋上香油,撒上葱花和剁椒,在肥牛上浇一勺涮肉的调料就更完美了。
芸豆角捞面条的家常做法?
食材明细
鲜面条、芸豆角、木耳、猪肉、花生油、葱、蒜、韭菜、盐、鸡精、料酒、生抽、水。
做法步骤:
1、黑木耳用水泡发6个小时左右,摘除根部的泥沙清洗干净撕成小块备用
2、豆角择洗干净,清水浸泡半小时能更好的去除农药残留,控干水分切成小段
3、葱、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、蒜片
4、韭菜择洗干净切成段备用
5、五花切成丁
6、鸡蛋三个打入碗中搅散成蛋液备用
7、热锅加油把五花肉丁炒出香味,放入葱花、蒜片爆香
先将芸豆角抽筋洗净切成小段,大葱爆锅后,放入肉段煸炒一下,再将沥干的芸豆角煸炒一下,断生后放入开水,开锅放入适当的调料。再放入适量的水淀粉,使得卤汁粘稠一些备用。
将面条煮好,放入凉水中过一下,捞出来沥干水分后放入卤子,这样芸豆角捞面条就做好了。
芸豆角捞面条是一道地方特色美食,口感爽脆味美,非常受人们喜爱。以下是一个简单的家常烹制方法:
所需材料:
1. 面条200克
2. 芸豆角150克
3. 青菜适量
4. 蒜3瓣
5. 生姜1块
6. 鸡蛋1个
7. 盐适量
到此,以上就是小编对于正宗枸杞鸡蛋面的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于正宗枸杞鸡蛋面的做法的3点解答对大家有用。
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