枸杞燕窝食谱做法,枸杞燕窝食谱做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞燕窝食谱做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍枸杞燕窝食谱做法的解答，让我们一起看看吧。牛奶枸杞燕窝如何做？冰糖燕窝的正确...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞燕窝食谱做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍枸杞燕窝食谱做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 牛奶枸杞燕窝如何做？
2. 冰糖燕窝的正确吃法？
3. 燕窝做法的正确方法？
4. 芬姐燕窝的做法？

牛奶枸杞燕窝如何做？

1、燕窝（一人份）6g、纯净水适量、枸杞子10粒、三花奶或椰浆适量、蜂蜜（冰糖也可以）适量、取金丝燕盏一盏。

2、用纯净水（凉的，常温的）浸泡6～8小时。一般我是临睡前泡，第二天炖。或者临上班泡，下班回家炖。

3、燕窝是免挑毛的，所以中途不用换水。所以泡开之后泡燕窝的水倒掉，把燕窝和枸杞子放入炖盅，加盖过燕窝的水。水不用太多，因为炖好之后要加奶。如果放冰糖的就加入冰糖一起炖，喜欢加蜂蜜就炖好再加。

4、隔水炖三十分钟，然后关火焖十五分钟。不宜炖太久，会流失营养。

5、加入三花奶或椰浆，没放冰糖炖的就调入蜂蜜！可以一次炖多点，放入冰箱分两三天吃。

冰糖燕窝的正确吃法？

1.

燕窝3盏，牛奶150克，冰糖10克，5颗枸杞子，

买回来的燕窝，有点散，价格相对便宜！

2.

用适量的水泡三四和小时左右！买回来，放了有段时间，所以要泡久一点，一般新鲜的，半个多小时就可以了！泡燕窝的水留着！

3.

把燕窝捞出来，仔细挑选杂质，燕毛等！

燕窝做法的正确方法？

1燕窝洗干净后侵泡六个小时左右，等燕窝基本泡开以后，再取出燕窝里的杂质。

2之后用手顺着燕窝的纹路撕开并放入炖盅，倒入适量的纯净水。

3倒入红枣、枸杞、冰糖一起炖半个小时左右的时间即完成。

准备食材如下：燕窝1盏，红枣5颗，冰糖5颗，枸杞子10粒

具体做法如下：准备1盏燕窝，提前4小时泡发，准备好冰糖、枸杞，红枣切小片，把泡发好的燕窝撕开成条状，燕角撕成片状，放在漏勺里面，然后放在自来水下冲掉余下的毛，所有食材放入炖盅，放入比燕窝高2厘米的水，盖上盖子，然后放入蒸锅，隔水蒸30分钟即可！

第一步：燕窝的泡发：取1（干盏 一般5-8克）燕窝放于碗中，进行泡发，用自来水不要太凉，常温水就可以了。泡发4到5小时；

第二步：换水，泡发过程可换水1-2次，用漏勺滤掉大的杂毛；

第三步：撕丝，将泡好的燕窝按着它的纹理撕成细丝，注意不要人为掐断，否则会影响口感；

第四步：挑毛，泡完3-4个小时后，燕窝呈现晶莹剔透的形状，然后用镊子将燕盏的小绒毛和杂毛挑出(由于是人工挑毛，不可能完全无杂毛哦)；

第五步：炖煮前准备，将撕成细丝的燕窝放入瓷碗中，加入的水没过燕窝即可(一般来讲，1g燕窝对应40ml水左右，最好不要超过1：50的比例，否则太淡无味)，再根据个人口味和喜好加入冰糖、大枣和枸杞等；

第六步：文火炖煮，将准备好的瓷碗放入加入水的锅中，碗上面用瓷碟盖住，避免水蒸汽进入影响口感，用文火/小火炖煮，燃气的话一般10-15分钟左右即可(隔水电炖盅的话，参照具体的使用说明书，一般有专门的燕窝炖煮功能)；

第七步：美味清香的杰作，一碗晶莹剔透，爽口Q弹，浓郁蛋清香味的燕窝就做好了!(做好后的燕窝应该是表面有少量泡沫，窝丝晶莹剔透，呈粘稠的胶状态，但是还能丝缕分明，用筷子挑起来还不断)。把炖好的燕窝倒入碗中，根据个人口味喜好，加入冰糖水、椰汁、牛奶、水果等搭配即可食用。

芬姐燕窝的做法？

准备食材如下：燕窝1盏，红枣5颗，冰糖5颗，枸杞子10粒

具体做法如下：准备1盏燕窝，提前4小时泡发，准备好冰糖、枸杞，红枣切小片，把泡发好的燕窝撕开成条状，燕角撕成片状，放在漏勺里面，然后放在自来水下冲掉余下的毛，所有食材放入炖盅，放入比燕窝高2厘米的水，盖上盖子，然后放入蒸锅，隔水蒸30分钟即可！

到此，以上就是小编对于枸杞燕窝食谱做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞燕窝食谱做法的4点解答对大家有用。