本文作者:dfnjsfkhak

酒酿蛋姜枸杞做法,酒酿蛋姜枸杞做法大全

dfnjsfkhak 08-02 12
酒酿蛋姜枸杞做法,酒酿蛋姜枸杞做法大全摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酒酿蛋姜枸杞做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍酒酿蛋姜枸杞做法的解答,让我们一起看看吧。枸杞米酒怎么做呢?黄酒酿蛋的做法?...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酒酿蛋姜枸杞做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍酒酿蛋姜枸杞做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 枸杞米酒怎么做呢?
  2. 黄酒酿蛋的做法?
  3. 红枣桂圆酒酿蛋不放枸杞行吗?

枸杞米酒怎么做呢?

主料米婆婆酒酿 鸡蛋 枸杞 冰糖 枸杞酒酿蛋花汤的做法步骤1. 原料准备完毕。不管是酒酿还是米酒我都喜欢米婆婆的 敲好喝(´๑•ω•๑`) 鸡蛋就剩一个了 枸杞不太喜欢吃 少加一点点缀就好2. 先把三分之一的酒酿倒入锅里。加一碗清水。撒一点枸杞和冰糖开始煮3. 有点冒泡的时候把鸡蛋打进去⋯⋯我错了 不该提前打好的。然后就变成这样了!!!酒酿蛋表示我还可以抢救一下…(ㄒoㄒ)4. 对不起 我尽量了 并没有抢救过来!不过味道还是可以的…真的(T▽T) 记得鸡蛋不要提前打好…或者不加蛋黄哦

黄酒酿蛋的做法?

解答:先把酒倒入锅里。再把鸡蛋打到碗里,搅拌均匀。再把搅拌均匀的鸡蛋倒入黄酒里,再次搅拌均匀。接着点火加热,在加热的同时要不停得搅拌,这样才会把鸡蛋跟酒融合。加热到60度左右(手感觉有点热),加入适量的红糖。继续搅拌等红糖完全溶化在酒里(当然不能让酒烧开了),就可以关火了。

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(图片来源网络,侵删)

拓展:黄酒煮鸡蛋,冬季的最好补品。在白酒、葡萄洒、啤酒、黄酒这些常见的酒类中,黄酒的营养价值是最高的,黄酒不仅含有大量的蛋白质、氨基酸、碳水化合物及维生素,还含有多种的有机酸、酯类物质及矿质元素,完全具备了“含有多种氨基酸,发热量高,易被人体消化吸收”这三项认定营养食品的必要条件,被形象地誉为“液体蛋糕”。

黄酒酿鸡蛋在江南地区尤为流行,是一种简单易做的汉族小吃。在滚水中加入红糖、生姜,然后打进鸡蛋,跟着即可熄火。将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食用。其主要食材为酒酿、鸡蛋、红糖;口味酸甜可口,而且具有催乳丰胸、滋阴养颜等功效。非常好吃。

1、食材准备:

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酒酿3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。

2、制作过程:

在滚水中加入红糖、生姜,然后打进鸡蛋,跟着即可熄火。将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食用。

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3、营养价值:

酒酿鸡蛋又称米酒鸡蛋,是广西人传统的小吃。酒酿鸡蛋中含有酒精、糖分、蛋白质、有机酸、卵磷脂、卵黄素、DHA、维生素B1、维生素B2、维生素A、维生素D、钙元素、磷元素、铁元素、锌元素、硒元素、硫元素等营养成分,具有补气养血、活血祛寒、提神解乏的功效。

黄酒煮鸡蛋的做法步骤:

用料:鸡蛋1个、黄酒半碗、红糖、姜

1、准备好鸡蛋1个,黄酒,红糖,姜。

2、把姜切成末备用。

3、煎蛋,可以不用煎蛋器,直接煎一个荷包蛋。我是为了美观用了煎蛋器,用煎蛋器容易糊。4、把煎好的蛋取出,洗干净锅,倒入黄酒热一下,黄酒微微沸腾后加入红糖,姜末,最后加入煎好的鸡蛋,盛出即可。

锅内倒入清水,水烧开后倒入一点点的白醋,搅动锅里的水,让锅里的水转动起来,这时候打入鸡蛋。

等鸡蛋煮到自己喜欢的熟嫩程度就可以捞出来了出锅,这道红枣枸杞酒酿鸡蛋就做好了,特别适合女性喝的一道甜汤,尤其是来例***的的女生食用,补气养血,驱寒暖身。

红枣桂圆酒酿蛋不放枸杞行吗?

红枣桂圆酒酿蛋的做法中并不需要加入枸杞,因此可以不放枸杞。红枣桂圆酒酿蛋主要是由红枣、桂圆、鸡蛋和糯米等食材制作而成,如果你不喜欢或者没有枸杞,可以根据自己的口味和喜好省略掉这个食材。

到此,以上就是小编对于酒酿蛋姜枸杞做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于酒酿蛋姜枸杞做法的3点解答对大家有用。

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