本文作者:dfnjsfkhak

红枣枸杞松糕做法,红枣枸杞松糕做法大全

dfnjsfkhak 07-31 15
红枣枸杞松糕做法,红枣枸杞松糕做法大全摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红枣枸杞松糕做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍红枣枸杞松糕做法的解答,让我们一起看看吧。肖村松糕配方?桂花红糖松糕如何做?...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红枣枸杞松糕做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍红枣枸杞松糕做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 肖村松糕配方?
  2. 桂花红糖松糕如何做?
  3. 你会喝下午茶吗?什么时候喝?

肖村松糕配方?

材料:糯米350g,大米350g,豆沙250g,长思水晶蜜枣适量,葵花子仁适量,白糖适量

1、把隔夜浸泡好的大米和黄小米淘洗干净,沥干,放入研磨机里去打磨成粉。

红枣枸杞松糕做法,红枣枸杞松糕做法大全
(图片来源网络,侵删)

2、把糯米粉倒入大米粉中搅拌均匀,取适量的白糖,打磨成白糖粉。

3、把白糖粉加入到混合粉中,搅拌均匀,混合粉过筛(剩下的粗颗粒可以拿去再打一遍,也可另行处理)。

4、容器里刷上一层食用油,铺上适量的枣子,瓜子仁和枸杞,铺上一层混合粉。

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5、再铺上一层豆沙,再铺上一层混合粉,用筷子沿容器边口抹平。

6、蒸锅入大量的水,煮沸,把容器置蒸格中,上锅整35-45分钟(时间根据容器的大小来调整)。

1.大米用清水浸泡2小时左右,磨成米浆,装入布袋,压干成为湿粉2250克。

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2.取湿粉100克加清水100克调匀,煮熟,晾凉,加清水100克、发酵的粉浆75克和匀,盛入盆内静置发酵12小时。然后将红糖加清水煮成糖水,加入发酵好的粉浆中,再加入适量发酵粉与碱水调和拌匀。

3.笼内铺一层湿布,倒入粉浆,放入预热好的锅内用旺火蒸熟即成。松糕的制作要领:1.米浆一定要碾磨的细腻,并过筛滤去渣;

2.掌握发酵时间,冬天气温低略长必,夏天则短些,若有恒温箱则可根据需要而控制好;

3.若不用红糖,可用白糖,可适当多加一点发酵粉,这样蒸成后松软洁白;

步骤 1

粘米粉、糯米粉、绵白糖混合均匀,边加水边翻拌成半湿的状态,再用双手搓成潮湿、松散的粉粒;

步骤 2

将搓好的粉过筛(将粉放入筛子里,用勺子翻拌按压);在模具底部衬上油纸,取一半细粉倒入铺平,开水上锅蒸5分钟定型后取出;(此步可以省略,但先蒸一下再覆盖豆沙和另一半粉,可以使糕体成熟度上下同步);

步骤 3

桂花红糖松糕如何做?

材料:糯米350g,大米350g,豆沙250g,长思水晶蜜枣适量,葵花子仁适量,白糖适量

制作步骤:

1、把隔夜浸泡好的大米和黄小米淘洗干净,沥干,放入研磨机里去打磨成粉。

2、把糯米粉倒入大米粉中搅拌均匀,取适量的白糖,打磨成白糖粉。

3、把白糖粉加入到混合粉中,搅拌均匀,混合粉过筛(剩下的粗颗粒可以拿去再打一遍,也可另行处理)。

制作原料

粳米5杯﹐浊酒﹐白糖﹐热水﹐盐大枣﹐鸡冠花﹐石耳﹐黑芝麻

制作流程

(1) 把粳米放在20℃水中泡8小拒讲时﹐捞出后磨成面。

(2) 粳米面100里以白糖10%﹐浊酒15%﹐加水量45%的比例和面﹐在30℃发酵8小时。

(3) 用于调料的大枣去核切成丝﹐鸡冠叶要挑红埋船煮且嫩的洗净并捞取﹐炒黑芝麻。

你会喝下午茶吗?什么时候喝?

你好,谢谢邀请。下午茶最早出现在英国,是一种餐饮方式,经过不断发展,流传至今,形成了一种人们休闲时的餐饮习惯。国内以香港和广东等地区比较流行下午茶。下午茶它不仅仅是喝茶,它也可以是咖啡、饮料等,再搭配上多种甜点一起食用。一般喝下午茶的时间是3点至5点左右。

我平时休息的时候也会约上三五个好友去喝下午茶,点一些个人喜欢吃的饮品和食品,聊聊最近各地的新闻和各自工作、生活中的一些事情,下午茶它不只是一种休闲放松的方式,也是朋友之间感情的交流,增进友谊的桥梁。

在一些生活节奏比较快的城市,工作、生活压力都很大,工作时大家都是忙忙碌碌,早餐、午餐都很简单,有时都来不及吃,体力和营养消耗很快,下午茶刚好能帮助他们恢复和补充能量,使人精力充沛,它还有增强记忆、放松心情的作用。

我是熙阳,请朋友们多多关注➕评论。有不足之处请见谅。谢谢大家!

到此,以上就是小编对于红枣枸杞松糕做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于红枣枸杞松糕做法的3点解答对大家有用。

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