枸杞叶豆腐的做法,枸杞叶豆腐的做法大全
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞叶豆腐的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍枸杞叶豆腐的做法的解答,让我们一起看看吧。
枸杞叶炒豆腐做法?
可以。枸杞叶豆腐汤材料枸杞叶100克,豆腐500克,葱末、姜丝、植物油、鲜汤、精盐各适量。
做法将枸杞叶洗净,豆腐切块,分别用开水烫2分钟,捞出沥净水分。
将炒锅加热,放入植物油,下葱末、姜丝炸香,将豆腐块入锅,略炒一下,加入鲜汤,煮沸后加枸杞叶,用精盐调味即成。
丝瓜豆腐的做法?
原料:丝瓜、豆腐、大蒜、枸杞、盐、色拉油、生抽。
做法步骤:
第1步、准备材料。一块豆腐一根丝瓜几个大蒜和一碟枸杞子。
第2步、豆腐切块或者切丁备用。
第3步、丝瓜去皮切成滚刀块。滚刀很好切成菜也很入味儿。大蒜去皮拍松备用。
第4步、炒锅倒一点儿油,下入大蒜炒香。
第5步、倒入丝瓜翻炒,
第6步、之后将豆腐下锅,不用翻动,酌量加一点儿水稍煮,因为翻动容易豆腐碎掉。丝瓜本身会出水,只需要一点点儿水就可以了。
第7步、之后用盐和生抽调味,这里的生抽可以根据自己的喜欢添加,丝瓜加生抽会稍稍变颜色,不那么好看。
第8步、最后放上枸杞子稍煮就可以出锅了。
丝瓜刮皮,豆腐切块,放一边备用,锅里放油,烧热,放入丝瓜,翻炒,加入高汤,烧开水,放入豆腐,调味,放盐,鸡精,胡椒粉,耗油,待煮开后收汁,装盘,一道美味的丝瓜豆腐就做好了
主料丝瓜200克,豆腐一块。配料葱姜蒜各20克。盐5克。油20克。味精5克。胡椒粉两克。制作方式,首先把丝瓜去皮,切成滚刀块,豆腐洗净切块。
先把油烧开,把丝瓜放里面翻炒。加入开水200克。开水烧开以后放人豆腐。加盐5克,葱姜蒜各20克,味精5克。煮沸以后放入胡椒粉即可。
野菜豆腐的做法?
荠菜野菜等 600g,豆腐一块,葱少许,盐,味精,油。
把荠菜择干净。洗净,用热水焯一下。然后捞出来,放到清水里。把菜放到清凉水一过,菜色会绿绿的。野菜从水里捞出来,挤压出多余的水。
起锅烧油,放入作料炒出香味,豆腐切块放里,加入水和野菜,炖七八分钟,白白的豆腐绿绿的青菜很有食欲。
步骤 1、取新黄豆泡一晚,泡到吸饱水涨大。
步骤 2洗净,磨成白沫子,没有磨可以用豆浆机打碎(粗细自己调节,喜欢吃有嚼劲的粗点即可)
步骤 3、萝卜擦丝、绰水洗净备用
步骤 4、野菜洗净、绰水再冲洗干净备用
步骤 5、切碎、攥干水,备用(像饺子馅)
山野菜豆腐汤的制作方法如下
嫩豆腐1块,野菜20克,盐适量,香菇2个,虾皮4克。
步骤
1、香菇切片,豆腐切成大小均匀一致的块备用。
2、锅内滴几滴油,先将香菇和葱花爆香,锅内再加入适量的开水煮开。
素炖豆腐的做法是什么?
清炖豆腐基本材料***500克,豆腐400克,葱、姜、油、盐各少许。
制法:将豆腐切成条,***切成片,锅内放底油,下葱、姜末炝锅加汤,放入豆腐,加料酒、盐、味精,再放入***,炖至***熟软,出锅时淋明油即成。提示:此菜应先入豆腐,因豆腐炖的时间越长越出味,而***相对火候要短。
锅里煮水,加花椒30粒、适量盐,水开后,下豆腐块,煮开后咕嘟1分钟,关火焖着,让豆腐泡在花椒水里入味。
大概浸泡1小时。葱段、5瓣蒜,切末。锅底热油,下葱蒜末炒香,加一勺海天黄豆酱炒香,加凉水,盖上锅盖煮开。
捞出豆腐(花椒撇去),豆腐放入煮开的酱汤里,加少量生抽,盐调味。
盖上锅盖,中火炖15分钟,汤汁收尽。关火,盛盘。
到此,以上就是小编对于枸杞叶豆腐的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞叶豆腐的做法的4点解答对大家有用。
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