枸杞鸽子蛋汤的做法,枸杞鸽子蛋汤的做法大全
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞鸽子蛋汤的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍枸杞鸽子蛋汤的做法的解答,让我们一起看看吧。
山药枸杞鸽子汤的做法?
1.鸽子买来清洗干净,剁成大块,凉水入锅中煮开撇掉浮沫。
2.将鸽子和焯煮的清汤倒入炖锅中。放两片姜。
3.鸽子炖的差不多的时候可以开盖检查一下成熟度。
4.将山药去皮切成滚刀块,放入鸽子汤中。
5.再放入枸杞,带上盖子继续炖20分钟左右。
6.不用放盐,炖制成熟原汁原味,即可出锅。
鸽附汤做法?
1/12信鸽一只杀好,洗干净
2/12准备火腿肉,冬笋
3/12猪肚洗干净,烫水后,刮掉不需要的,再洗干净
4/12准备火腿肉,冬笋切滚刀,大葱一段,姜三片
5/12肚子切块
6/12鸽子肚里放一片姜,大葱塞里面
7/12黑木耳泡开,去根洗干净
8/12菌菇洗干净
9/12准备黄氏
10/12准备枸杞
锅内烧热水,倒入1茶匙白酒,将乳鸽下锅煮至出血沫,将水倒掉,将乳鸽洗净。将香葱打成结,与乳鸽同煮,姜片一起放入沙锅中。大火煮开,加入香菇、红枣、中药材,用中小火炖一个半小时。山药去皮切段,与枸杞入锅,继续炖半小时,加盐即可。
鸽子炖汤的做法 家常?
主料:鸽子一只。辅料:瘦肉三两,当归十五克,枸杞五克,生姜三片,党参三十克。
流程一:首先把鸽子清洗干净,特别是腹腔内的肺块,和血块要处理干净,能减少腥味和膻味,还有鸽子的气管,也要摘去掉,然后改刀剁成小块。
流程二:鸽子和瘦肉同时冷水下锅,水开后撇去浮沫,然后捞出再用凉水冲洗干净血沫,控干水分。这一步不建议跳过,控干血水,炖出来的鸽子汤更鲜美,没有异味。
流程三:瘦肉放入炖锅垫底,到入鸽子肉块,倒入适量的清水,然后依次放入生姜,党参,枸杞,盖锅盖,转大火烧开。
流程四:水沸腾以后,改成小火慢炖两小时,注意水一定要一次性加够,不要中途在添水那样会稀释汤的味道。
鸽子炖汤的家常做法如下
原料:乳鸽1只,干贝15克,糯米50克,高丽参10克,姜片、大枣各少许,盐、鸡粉各适量。
做法:乳鸽去内脏,洗净。乳鸽放入沸水中汆透取出,在腹中加入干贝、高丽参、泡好的糯米。煲中加入清水,放入乳鸽,加姜片、大枣,上笼以小火蒸2小时,调入盐、鸡粉即可。
一、清炖鸽子汤
做法:
1.把水倒入锅中,煮沸,放入料酒和鸽子,漂烫后取出,放在一边。
2。将水倒入锅中,煮沸放入生姜、洋葱、枣、蘑菇及鸽子,煮1小时半。
3.放入枸杞和木耳,20分钟后放入山药,加入盐调味就可以出锅了。
主料:雏鸽400克,莲藕300克,
辅料:陈皮3克,枣(干)5克,调料:姜4克,盐3克
做法
1.莲藕洗净切成均匀大块;
2.陈皮洗净;
3.乳鸽宰杀收拾干净,用沸水烫过;
4.老姜洗净去皮,切片;
5.红枣洗净去核;
6.将乳鸽、莲藕、陈皮、红枣、老姜放入开水锅中,慢火煲3小时左右,加盐调味即可。
食材:鸽子一只、红枣四个、枸杞数粒、生姜一块、大葱两段、食盐适量。
做法:
1、将处理干净的鸽子泡在清水中半小时出一下血水。
2、葱切成小段,生姜切片,红枣枸杞冲洗干净。
3、蒸锅中加入适量的清水烧开。
儿童喝鸽子汤的做法?一?
鸽子汤口味清淡,适合春天补养,也对症小儿消化不良。做法:把新鲜鸽子洗净。整只鸽子用冷水煮开,除去血末后备用。下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮1小时,出锅后吃肉饮汤都很美味
到此,以上就是小编对于枸杞鸽子蛋汤的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞鸽子蛋汤的做法的4点解答对大家有用。
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