枸杞叶炒肉做法,枸杞叶炒肉做法大全
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞叶炒肉做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞叶炒肉做法的解答,让我们一起看看吧。
高参炒肉做法?
1、首先将猪瘦肉洗净,切块,然后放进热水锅内,灼去血水;
2、然后把高丽参切片,红枣去核,枸杞洗净;
3、再把所有的食材一起放进炖盅内,加入适量的清水;
4、将炖盅放进锅内,然后隔水蒸1小时即可调味食用。
1、瘦肉切片,高笋切片,
2、切好的瘦肉放进油锅里翻炒,
3、加适量的盐将瘦肉炒干水分,
4、放进切好的高笋,
5、翻炒均匀,
6、调点精盐,
7、放适量的辣椒油提辣,提色。
8、调入五香粉,鸡精,
9、翻炒均匀出锅即成。
主料:海参两只,瘦肉200g
辅料
姜5克,葱5克,淀粉适量,色拉油适量。酱油适量,料酒适量,盐适量
步骤1
干海参泡好并切成条状,海参的泡发是一件很考验耐心的事情,里面有好几个关键的过程,一个动作错了海参就泡不好了。
步骤2
把瘦肉都腌好,姜葱都切好,做菜不像我们的人生,可以一边准备菜料一边开始。
步骤3
炒锅注油烧热,投入姜、葱爆锅,加入肉末、料酒、酱油煸炒透。
步骤4
天麻炒肉家常做法?
鲜天麻100克 鲜猪肉200克,青椒5 0克,大蒜片、姜片、盐、味精、水淀粉各适量。
1、将鲜天麻用清水洗净泥沙,在开水中焯3-5分钟,捞起,冷却后将天麻切成薄片,备用。
2、把青椒切成片状。
3、锅中适量放入烹调油,温热,猪肉片下锅,用筷子轻轻划散,捞出。
1/5 猪脑上的红筋膜用牙签挑起慢慢地撕掉(在水中更好撕掉)

2/5 撕掉后淘洗干净

3/5 焯水后捞出放入蒸盅里

4/5 上面放入姜片、葱段和天麻、当归、枸杞子,加入料酒和一点点水,大火蒸制一个小时即可关火,关火后稍等一会儿再开盖
沙参炒肉片的做法?
原料
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猪肉 350克 ,胡萝卜 半个 ,洋葱 半个, 青椒 二个, 生粉适量,,蚝油一勺 ,鸡粉 5克, 大蒜籽 二瓣
1/先把猪肉洗干净,再控干水分,再切成片,放一勺蚝油,生粉,少量鸡粉和盐,搅拌均匀后腌五分钟。
2/把泮葱切片过下水,胡萝卜打皮切成片,青椒去皮切成片,大蒜籽去皮剁碎,都放在一个盘子里。
3/锅烧七成热放少量花生油,油热后把蒜末放下去小火煸出香味。
4/接着把腌好的肉片放下去大火爆炒,炒至肉就成白色后铲出来放在盘子里备用。
5/再把洋葱放下去大火爆炒,炒软后把青椒和胡萝卜放下去翻炒二分钟左右。
6/再把炒好的肉片放下去,加一勺盐和半碗淀粉水,再翻炒均匀即可。
材料
猪后腿肉150克,芦笋75公克,箭笋100公克,肉丝65公克,辣椒丝3公克,盐6公克,水150cc,素沙茶酱20公克,沙叁20公克
做法
1.猪肉切丝,用料酒腌制去腥。把芦笋、箭笋洗净切成段,沙叁切丝状备用。
2.在滚水中加少许盐,放入芦笋段汆烫至熟,捞起冲冷水;箭笋放滚水中煮约6∼7分钟至熟透,再捞出沥干水分。
3.热油锅,先将肉丝、辣椒丝翻炒至熟,再放入沙参丝,芦笋段、箭笋及所有调味料,翻炒至匀即可。
食材
瘦猪肉500克,沙参20克,玉竹15克,干百合15克,山药干30克,盐 3克,黄酒 5克,大葱 5克,姜 5克,胡椒粉 1克
做法步骤:
1,将沙参、玉竹、百合洗净,装纱布袋,扎口;
2,葱、姜拍碎;
3,猪肉洗净,下沸水锅焯去血水,捞出切成块状;
4,猪肉、药袋、山药、葱、姜、盐、料酒一同入锅,注入适量清水;
5,武火烧沸,撇去浮沫,文火炖至猪肉熟烂;
6,加入姜、葱,加盐、胡椒粉调味即可。
到此,以上就是小编对于枸杞叶炒肉做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞叶炒肉做法的3点解答对大家有用。
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